Le climat du sud et du nord est très différent. Le climat du nord est relativement sec et comporte quatre saisons distinctes, mais celui du sud est chaud et humide. Si vous restez longtemps dans cet environnement, il est facile d'accumuler beaucoup d'humidité dans le corps. Cette humidité doit être évacuée à temps, sinon elle causera de graves dommages au corps et provoquera des douleurs articulaires, des problèmes d'estomac, etc. Il est préférable d'utiliser des substances médicinales chinoises pour éliminer l'humidité. Les plus courantes sont les graines de coix, les haricots rouges, les baies de goji, etc. 1. Baie de Goji : Effet : Régulation immunitaire Les polysaccharides de Lycium barbarum sont riches en polysaccharides de Lycium barbarum, qui sont des polysaccharides hydrosolubles composés de six composants monosaccharides : arabinose, glucose, galactose, mannose, xylose et rhamnose. Il a une activité physiologique, peut améliorer la fonction immunitaire non spécifique, améliorer la résistance aux maladies et inhiber la croissance tumorale et la mutation cellulaire. Effet 2 : Anti-âge L'immunosénescence est étroitement liée à l'apoptose cellulaire. Les polysaccharides de Lycium barbarum (LBP) peuvent améliorer considérablement la fonction phagocytaire des macrophages et renforcer la capacité de prolifération des lymphocytes. Triple effet anti-tumoral Les polysaccharides de Lycium barbarum ne sont pas seulement un modificateur de la réponse biologique qui régule les réponses immunitaires, mais peuvent également exercer des effets anticancéreux via le réseau de régulation neuro-endocrinien-immunitaire. Effet 4 : Anti-fatigue Les polysaccharides de Lycium barbarum peuvent augmenter considérablement les réserves de glycogène musculaire et de glycogène hépatique des souris, améliorer l'activité totale de la lactate déshydrogénase sanguine avant et après l'exercice ; réduire l'augmentation de l'azote uréique sanguin après un exercice intense chez la souris et accélérer le taux de clairance de l'azote uréique sanguin après l'exercice. Cela montre que les polysaccharides de Lycium barbarum ont un effet très évident sur l’élimination de la fatigue. Effet 5 : Dommages anti-radiations Le Lycium barbarum a pour fonction de résister aux rayons Y et de protéger l'organisme. Il peut être utilisé comme médicament auxiliaire pour coopérer avec la radiothérapie et d'autres traitements antitumoraux, réduire les effets toxiques et secondaires de la radiothérapie, améliorer l'efficacité et protéger la fonction immunitaire de l'organisme. Orge: Nutrition Les larmes de Job ont une valeur nutritionnelle élevée et sont connues comme le « roi des herbes du monde ». Les larmes de Job peuvent être utilisées comme nourriture. Son goût est proche de celui du riz et il est facile à digérer et à absorber. Il peut être utilisé pour préparer du porridge ou de la soupe. En été et en automne, cuisiner du melon d'hiver avec de la soupe peut non seulement être consommé en accompagnement, mais peut également évacuer la chaleur et l'humidité. Parce que les larmes de Job sont riches en nutriments, elles constituent un bon aliment médicinal pour ceux qui sont faibles en raison d'une maladie de longue durée, ceux qui se remettent d'une maladie, les personnes âgées, les femmes en post-partum et les enfants, et peuvent être prises fréquemment. Qu'il soit utilisé pour nourrir ou pour soigner des maladies, son effet est relativement doux. Il rafraîchit légèrement sans faire mal à l'estomac et est bénéfique pour la rate sans être gras. Il est rapporté que l'ingrédient thérapeutique des larmes de Job, le coixol, a non seulement un effet nourrissant, mais est également un agent anticancéreux qui peut inhiber les cellules cancéreuses de l'ascite d'Ehrlich et peut être utilisé pour le cancer gastrique et le cancer du col de l'utérus. Le coixol contenu dans la racine de la graine de coix, en plus des effets de l'ester de coixène mentionnés ci-dessus, a également pour effet d'abaisser la tension artérielle, de diurèse, d'antipyrétique et d'expulser les ascaris. Il convient à l'hypertension, aux calculs urinaires, aux infections des voies urinaires, à l'ascaridiase, etc. Les feuilles de coix peuvent être bouillies dans de l'eau pour faire du thé. Elles ont un goût parfumé et peuvent agir comme diurétique. La dose habituelle de graines de coix est de 20 à 30 grammes, et la dose peut être augmentée à 60 grammes pour les patients gravement malades. Médicinal Le millet peut être utilisé comme médicament pour renforcer la rate, favoriser la diurèse, évacuer la chaleur et soulager la toux. Les feuilles et les racines sont utilisées à des fins médicinales. Les tiges et les feuilles constituent un excellent aliment pour le bétail. [Autres noms] Riz à six grains, maïs médicinal, graines de coix, perles de bodhi. [Nature et saveur] Doux, doux, légèrement froid, non toxique. [entrée dans les méridiens] pénètre dans la rate, l'estomac, les poumons et le gros intestin. [Effets] Élimine la chaleur et l’humidité, élimine les rhumatismes, favorise la miction, est bénéfique pour les poumons et évacue le pus, renforce la rate et l’estomac, et renforce les tendons et les os. [Indications] Rhumatismes, douleurs corporelles, béribéri dû à l'humidité et à la chaleur, crampes musculaires dues à l'humidité et à la chaleur, arthrite due à l'humidité, œdème, atrophie pulmonaire et abcès pulmonaire, toux avec expectoration de pus et de sang, engourdissement de la gorge et anthrax, abcès intestinal et strangurie due à la chaleur. [Contre-indications] Les femmes enceintes et les personnes souffrant de liquides corporels secs et de constipation ne doivent pas l'utiliser ; les personnes souffrant de spermatorrhée et de mictions fréquentes ne doivent pas en manger. [Explication] Les effets ci-dessus se réfèrent à la consommation de soupe de graines de coix crues ; si elle est utilisée pour renforcer la rate et l'estomac, bénéficier aux intestins et à l'estomac et traiter la carence en rate et la diarrhée, elle doit être frite avant utilisation. |
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