1. Le potassium est un oligoélément essentiel au corps humain . Une carence en potassium peut causer de graves dommages au corps humain. Le potassium est présent partout dans notre vie. On le trouve en grande quantité dans les légumes et les fruits. De plus, les patates douces, les pommes de terre, les pousses de bambou, les épinards, les dattes noires, les champignons, le jambon, la viande de porc, l'anguille, etc. contiennent plus de 500 mg de potassium pour 100 grammes d'aliments. 2. Introduction des légumes : 1. Les épinards sont riches en potassium et ont de bons effets thérapeutiques. Manger régulièrement des épinards peut aider à réguler le qi et à reconstituer le sang, favoriser les mouvements intestinaux et évacuer la chaleur, prévenir les maladies et résister au vieillissement. Ils peuvent jouer un rôle thérapeutique auxiliaire dans de nombreuses maladies telles que la tuberculose, l'anémie, le diabète, l'hypertension et les yeux rouges causés par le vent et le feu. 2. Varech : Des recherches et des études montrent que 100 grammes de varech séché contiennent environ 4,36 grammes de potassium, et que la laminarine et le sel de potassium ont des effets antihypertenseurs ; de plus, l'alginate et la laminarine ont pour effet de réduire le cholestérol sérique. 3. Nori : Il a été rapporté que le nori contient environ 1 640 mg de potassium pour 100 grammes. Dans le corps humain, le potassium peut maintenir une activité musculaire normale, réguler la pression osmotique et l'équilibre hydrique à l'intérieur et à l'extérieur des cellules et prévenir la perte excessive de liquides corporels. 3. Présentation des fruits : 1. Les bananes sont en tête de liste. La teneur en potassium des bananes est également particulièrement élevée. Pour 100 grammes de fruit, les bananes contiennent environ 330 mg de potassium, ce qui est plus que la plupart des autres fruits. 2. Le deuxième fruit est le longane. Parmi les fruits, le longane est un aliment riche en calories, riche en glucides et en potassium. Sa teneur en vitamine C est comparable à celle des oranges. Le longane contient une variété de nutriments et a pour effet de reconstituer le sang et d'apaiser l'esprit, de renforcer le cerveau et d'améliorer l'intelligence, et de nourrir le cœur et la rate. 3. La mangue Troisièmement, la mangue est riche en vitamines A et C, et est également riche en carotène, potassium et fibres brutes. En particulier, elle contient une teneur plus élevée en vitamine A, ce qui en fait le leader parmi les fruits. La teneur en vitamine C est bien supérieure à celle des bananes et des ananas ; ces nutriments sont des antioxydants importants. 4. Aliments contenant du potassium : 1. Les aliments qui contiennent généralement du potassium : le soja, le foie de porc, suivi du poisson, du porc maigre, du bœuf, du mouton, etc. 2. Aliments à forte teneur en potassium : maïs, poireaux, germes de soja, laitue, carpe, carpe argentée, anguille, porc maigre, agneau, bœuf, rognon de porc, dattes rouges, bananes, etc. La teneur en potassium de chaque 100 grammes d'aliment est comprise entre 270 et 500 mg. 3. Aliments à forte teneur en potassium : haricots divers, peau de tofu, graines de lotus, cacahuètes, champignons, algues, varech, moutarde marinée, etc. La teneur en potassium de 100 grammes d'aliments est supérieure à 1 000 mg. Viennent ensuite les patates douces, les pommes de terre, les pousses de bambou, les épinards, les dattes noires, les champignons, le jambon, la soie de porc, l'anguille, etc., qui contiennent plus de 500 mg de potassium pour 100 grammes d'aliments. |
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