Les pommes sont-elles froides par nature ?

On dit qu’une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours. On peut constater que les gens reconnaissent toujours la valeur nutritionnelle des pommes. Alors, la pomme est-elle un fruit froid ? En fait, non, la pomme est un fruit chaud. Cependant, pour ceux qui ont des problèmes d'estomac, il n'est pas recommandé de manger de grandes quantités de pommes. Il est préférable de les transformer, par exemple en les cuisant à la vapeur ou en les faisant cuire en soupe.

On peut la consommer crue ou cuite, et on peut également la transformer en fruits secs, confitures, gelées, etc. Les pommes sont utilisées dans de nombreux desserts.

Il est préférable d’essuyer les pommes à l’eau froide avant de les manger crues ou cuites. La chair s'oxyde et devient noire si elle est exposée à l'air. Pour éviter l'oxydation, consommez rapidement ou cuisinez selon les utilisations spécifiques.

Lors de la cuisson des pommes, ajoutez suffisamment d’eau et laissez mijoter à feu doux. Pour accélérer les choses, coupez les pommes en tranches et passez-les au micro-ondes pendant 2 minutes. Selon le type de pommes, décidez si vous souhaitez ajouter du sucre et d'autres types de fruits. Une fois les pommes cuites, la teneur en polyphénols, antioxydants naturels, augmentera considérablement, ce qui peut réduire la glycémie et avoir des effets anti-inflammatoires et bactéricides.

Ne convient pas aux personnes

Patients atteints de colite ulcéreuse : Les patients atteints de colite ulcéreuse ne doivent pas manger de pommes crues, en particulier lors de crises aiguës. En effet, les ulcères de la paroi intestinale deviennent plus fins et les pommes ont une texture dure. De plus, les pommes contiennent 1,2 % de fibres brutes et 0,5 % d'acide organique, qui ne sont pas propices à la guérison des ulcères de la paroi intestinale. Les effets mécaniques sur la paroi intestinale peuvent facilement induire des complications telles que la perforation intestinale, la dilatation intestinale et l'occlusion intestinale.

Patients atteints de leucopénie et d’hypertrophie de la prostate : Les patients atteints de leucopénie et d’hypertrophie de la prostate ne doivent pas manger de pommes crues pour éviter d’aggraver les symptômes ou d’affecter les résultats du traitement.

Les personnes qui présentent habituellement des symptômes de rhume d’estomac doivent éviter de manger des pommes crues.

Précautions

éviter:

Les pommes ne doivent pas être consommées avec des carottes car elles peuvent produire des substances susceptibles d'induire un goitre.

Les pommes ne doivent pas être consommées avec du lait. L'acide du fruit réagit avec les protéines du lait pour former des précipités de calcium, qui peuvent provoquer des calculs.

Les pommes ne doivent pas être consommées avec des pétoncles car elles peuvent provoquer des douleurs abdominales.

Vous trouverez du cyanure dans les trognons de pomme. Même si manger le cœur entier d’une pomme ne vous tuera pas, cela est certainement mauvais pour votre santé. Bien sûr, si vous mangez trop de trognons de pomme (à condition de les mâcher et de les avaler), il y a des complications possibles.

devrait:

Les pommes sont riches en pectine, qui a un effet antidiarrhéique. Associées à du poisson léger, elles sont nutritives et délicieuses.

Les pommes et les oignons contiennent tous deux des flavonoïdes, des antioxydants naturels, et les manger ensemble peut protéger le cœur.