Quelle est la valeur normale de l'acide urique ? Que dois-je faire si mon taux d'acide urique est trop élevé ?

L'acide urique a une certaine valeur normale. Une fois qu'il apparaît, un taux élevé d'acide urique entraînera l'apparition de maladies. À ce stade, nous pouvons le réguler en contrôlant notre alimentation. Nous devons manger plus de nourriture végétarienne, boire plus d'eau bouillie ou de thé léger et également veiller à nous abstenir de boire de l'alcool.

Voici l'indice d'acide urique du corps humain dans des circonstances normales : Valeur de référence normale méthode de réduction de l'acide phosphotungstique : Homme : 149 ~ 416 umol/L. Femelle : 89～357umo1/L. Méthode couplée à l'uricase-peroxydase : Adultes : 90-420umo1/L. Si le taux d’acide urique est vraiment élevé, il est probable que cela provoque la goutte. La prévention de la goutte est donc la première priorité.

Régime alimentaire pour un taux élevé d’acide urique :

1. Buvez davantage d’eau bouillie ou de thé léger, gardez-en entre 1 500 et 3 000 ml par jour et buvez-en en petites quantités plusieurs fois pour aider à excréter l’acide urique. Il est préférable de contrôler le débit urinaire quotidien à environ 2 000 ml. Les Occidentaux boivent souvent régulièrement du vinaigre de cidre de pomme pour réduire l’acide urique. Ne buvez pas de thé fort, de café ou de boissons sucrées.

2. Mangez davantage de plats végétariens, mais pas uniquement. Mangez davantage d'aubergines violettes, de légumes verts de Shanghai et de laitue. Évitez les épinards comme légume vert et mangez moins de haricots, voire pas du tout. Mangez plus de fruits. De nombreux fruits sont composés de glucides, qui ont un effet positif sur l'alcalinisation du corps, en particulier si vous mangez plus de cerises.

3. Ne buvez pas d'alcool. L'alcool peut facilement provoquer une accumulation d'acide lactique dans l'organisme, ce qui inhibe l'excrétion d'acide urique et peut facilement induire la goutte. Abstenez-vous strictement de boire de l'alcool, et la bière et les fruits de mer sont absolument interdits. La bière elle-même contient de l’alcool, ce qui affecte l’excrétion de l’acide urique ; et pendant le processus d’oxydation de l’alcool, certaines substances seront produites qui augmentent l’acide urique. Les fruits de mer contiennent de la purine et des protéines. Une consommation excessive de protéines placera notre corps dans un environnement légèrement acide, ce qui favorisera la formation de cristaux d'acide urique. De plus, si une grande quantité de fruits de mer est consommée sur une courte période, la grande quantité de purine provoquera une forte augmentation de l'acide urique. Bien que nos facteurs alimentaires ne représentent que 10 à 20 % de l’acide urique, manger une grande quantité de fruits de mer sur une courte période de temps entraînera une forte augmentation de l’acide urique, et boire de l’alcool affectera l’excrétion.

4. Évitez de manger de grandes quantités d'aliments riches en purines, tels que : les arachides, le bœuf, le porc, les fruits de mer, comme les abats animaux, les sardines, le thon, les haricots et les aliments fermentés, le poisson, les crevettes, la viande fraîche, les pois, les épinards, le vin, etc. ! Évitez les viandes mijotées ou braisées.