Puis-je manger du melon d'hiver si j'ai un taux élevé d'acide urique ?

Des niveaux élevés d’acide urique peuvent avoir un impact significatif sur la santé humaine. De nombreuses personnes présentant des taux élevés d’acide urique peuvent ne présenter aucun symptôme au début, mais au fil du temps, elles développeront une série de symptômes tels que l’arthrite aiguë, les maux de tête et l’anorexie. Par conséquent, du point de vue de la santé, une attention particulière doit être accordée à l’ajustement des niveaux élevés d’acide urique chez les individus. La plupart des gens choisiraient d’ajuster leur régime alimentaire. Est-il donc approprié pour les personnes ayant un taux élevé d’acide urique de manger du melon d’hiver ?

Des niveaux élevés d’acide urique peuvent provoquer les symptômes suivants.

1. Période asymptomatique. Le patient présente uniquement une augmentation persistante ou fluctuante de l’acide urique sanguin sans aucune manifestation clinique. Le temps écoulé entre l’augmentation du taux d’acide urique dans le sang et l’apparition des symptômes peut prendre plusieurs années, et certaines personnes peuvent même ne présenter aucun symptôme tout au long de leur vie.

2. Stade de l’arthrite aiguë. Au début, il s'agit d'arthrite unilatérale, parfois bilatérale ou séquentielle, le plus souvent au niveau des articulations des orteils, puis des chevilles, des mains, des poignets, des genoux, des coudes et d'autres articulations des pieds. La maladie récidive et peut évoluer vers une polyarthrite, avec rougeur, gonflement, chaleur, douleur et limitation des mouvements. On peut également observer une exsudation dans les grandes cavités articulaires et des symptômes tels que fièvre, fatigue, anorexie, maux de tête, etc.

Quels aliments dois-je manger si mon taux d’acide urique est élevé ?

1. Lait

Le lait est riche en nutriments protéiques de haute qualité, qui peuvent favoriser l’absorption des nutriments, renforcer l’immunité du corps et aider le patient à récupérer. 300 à 500 ml par jour sont appropriés. Les boissons chaudes sont les meilleures.

2. Melon d'hiver

Le melon d’hiver est un aliment riche en fibres alimentaires qui est facilement absorbé par les intestins et est bénéfique pour la récupération physique du patient. 200 à 300 grammes par jour sont appropriés.

3. De nombreuses personnes prennent des médicaments occidentaux pour réduire l'acide urique, qui ont en fait un effet diurétique. Cependant, la prise de grandes quantités de médicaments occidentaux exerce une lourde charge sur le foie et les reins, c'est pourquoi une thérapie diététique est plus recommandée pour réduire l'acide urique. L'Emblica emblica et le thé léger aux feuilles de bambou sont répertoriés dans la « Chambre d'or » pour réduire l'acide urique.

Ingrédients : 5 g de Phyllanthus emblica, de feuilles de bambou, de chicorée, de feuilles de mûrier et de Pueraria lobata

Méthode de préparation : Lavez d'abord les ingrédients, puis faites-les bouillir ensemble à feu vif pendant 5 minutes, puis laissez mijoter à feu doux pendant 50 minutes, buvez-le à la place du thé, 2 à 3 fois par jour. Vous pouvez également préparer des sachets de thé en les faisant mijoter dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes avant de les boire.

Il peut réduire efficacement l'acide urique et prévenir la goutte. Remarque : bien préparer les ingrédients avant la cuisson et les écraser en petites particules pour faciliter l'infiltration du jus médicinal.

4. Racine de Rehmannia crue. La racine de Rehmannia crue est de nature froide, a des fonctions diurétiques et détoxifiantes et peut dissoudre les calculs. Elle est particulièrement adaptée aux patients souffrant de maladies liées à l'acide urique ou à la goutte et a pour effet d'expulser les calculs.

5. Bouillie de pommes et de sauge. La pomme est fraîche par nature et a un goût sucré. Elle a pour fonction de favoriser la circulation des fluides corporels, d'humidifier les poumons, d'éliminer l'agitation et de soulager la chaleur. Les pommes sont des aliments alcalins, contenant des sels de potassium relativement élevés et une certaine quantité d'eau, mais pratiquement pas de purine. L'ajout de pommes et de salvia miltiorrhiza à la bouillie lors de la cuisson favorisera l'excrétion de l'acide urique dans le corps humain.

6. Tomates

Les tomates sont des aliments alcalins qui peuvent neutraliser l’acide urique et aider au rétablissement du patient.

7. Glucides

Il peut favoriser l’excrétion de l’acide urique et les patients peuvent manger du riz riche en glucides, du pain cuit à la vapeur, des pâtes, etc.