Combien de temps faut-il pour cuire le maïs aux fruits

Beaucoup de gens aiment manger du maïs, en particulier du maïs fruité, qui a bon goût et est riche en nutriments. On peut généralement le faire bouillir directement dans l'eau, mais combien de temps faut-il faire bouillir du maïs fruité ? Le maïs fruité est plus tendre que les autres variétés, il n'a donc pas besoin d'être cuit trop longtemps. Il est préférable de le cuire à la vapeur. Une fois l'eau bouillante, il faudra environ treize à quinze minutes pour le cuire à la vapeur. Bien entendu, le temps spécifique dépend de la taille du maïs.

Combien de temps faut-il pour cuire du maïs aux fruits ?

1. Temps de cuisson du maïs tendre et doux

Le maïs fruité et le maïs doux désignent le même produit. Lors de leur cuisson, vous devez d'abord vérifier si le maïs est vieux ou tendre. Si le maïs est tendre et que de l'eau sort des grains lorsqu'ils sont pressés, il peut être cuit environ dix minutes après ébullition.

2. Temps de cuisson du maïs vieux fruit

Si le maïs fruité que vous achetez est plus vieux et que les grains de maïs ne libèrent pas d'eau lorsque vous les pressez avec les doigts et ne sont pas mous, la cuisson prendra plus de temps. Après ébullition, il faudra le faire cuire pendant au moins une demi-heure. C'est la seule façon pour que le maïs fruité soit sucré et délicieux.

3. Il est temps de cuire le maïs avec des outils spéciaux

Le temps de cuisson du maïs aux fruits mentionné ci-dessus est basé sur l'utilisation d'une casserole ordinaire. Cependant, si vous choisissez d'utiliser un autocuiseur pour cuire le maïs aux fruits, le temps de cuisson sera très différent. Il ne faut pas autant de temps pour cuire le maïs dans un autocuiseur. Si le maïs n'est pas vieux, il suffit d'appuyer sur l'autocuiseur pendant cinq à huit minutes avant d'éteindre le feu. Une fois la pression tombée, le maïs sera cuit.

Les bienfaits de la consommation de maïs

1. Renforce la rate et l’estomac.

Le maïs est une céréale secondaire dans le nord et un aliment pour animaux dans le sud. Mais du point de vue de la même origine médicinale et alimentaire, le maïs est de nature sucrée et plate, et pénètre dans les méridiens de l'estomac et de la vessie. Il a pour effet de renforcer la rate et l'estomac, de favoriser la diurèse et d'éliminer l'humidité.

2. Anti-âge.

Le maïs est connu pour ses ingrédients divers. Par exemple, le maïs contient des vitamines A et E et de l’acide glutamique, et des expériences sur les animaux ont montré que ces ingrédients ont des effets anti-âge.

3. Prévenir la constipation et l’artériosclérose.

Le maïs est riche en fibres, ce qui peut non seulement stimuler la motilité gastro-intestinale et prévenir la constipation, mais également favoriser le métabolisme du cholestérol et accélérer l'excrétion des toxines dans les intestins. L'huile de maïs extraite du germe de maïs contient une grande quantité d'acides gras insaturés, dont l'acide linoléique représente 60 %, qui peuvent éliminer le cholestérol nocif du sang et prévenir l'artériosclérose.

4. Prévenir le cancer.

Le maïs contient non seulement de riches vitamines, mais contient également plus de 5 fois plus de carotène que le soja, ce qui est également bénéfique pour inhiber les substances cancérigènes.

5. Effets d’embellissement et de soin de la peau.

Le maïs contient également de la lysine et du sélénium, un oligoélément dont l'effet antioxydant est bénéfique pour la prévention des tumeurs. Le maïs est également riche en vitamines B1, B2, B6, etc., qui sont efficaces pour protéger la conduction nerveuse et la fonction gastro-intestinale, prévenir le béribéri, la myocardite et maintenir la santé de la peau.

6. Effet hypoglycémiant.

La soie de maïs a certains effets cholérétiques, diurétiques et hypoglycémiants, et est souvent utilisée par le public pour la diurèse, l'élimination de la chaleur et la détoxification. Pour les patients souffrant de néphrite chronique ou de syndrome néphrotique, 50 à 60 grammes de barbe de maïs séchée peuvent être ajoutés à 10 fois la quantité d'eau, mijotés et pris par voie orale trois fois par jour. Il est très bénéfique pour les patients diabétiques pour réduire la glycémie, mais l'effet est lent, il est donc préférable d'en boire fréquemment.

7. Effet laxatif.

Les résidus de maïs et le noyau de la tige de maïs ont un bon effet laxatif. Prenez 100 grammes de résidus de maïs, faites-les tremper dans de l'eau froide pendant une demi-journée, laissez mijoter à feu doux, ajoutez des cubes de patates douces, faites-les cuire ensemble, buvez de la bouillie et mangez des patates douces, ce qui peut soulager la constipation habituelle chez les personnes âgées.