Comment conserver le beurre ?

Combien de temps peut-on conserver le beurre ? En fait, la durée de conservation du beurre dépend de divers facteurs, tels que les méthodes de production et de transformation, le meilleur moment de consommation indiqué par le fabricant et la méthode de stockage. Le beurre est un produit laitier obtenu en barattant de la crème ou du lait jusqu'à obtenir une forme solide. Le beurre existe sous différentes formes, notamment artificielles, naturelles et avec conservateurs. En plus d'être un ingrédient de cuisine, il peut également être utilisé directement pour tartiner du pain ou des pommes de terre. La teneur en vitamines du beurre est assez élevée et présente de nombreux avantages pour la santé humaine.

Quelle est la durée de conservation du beurre ? S'il est conservé dans des conditions appropriées, à moins de 4,5 degrés Celsius, le beurre peut être conservé pendant environ :

Conserver au réfrigérateur, non ouvert

Date limite d'impression Date limite d'impression

Le beurre peut être conservé pendant 1 mois 6 à 9 mois

Le beurre contenant de l'huile peut être conservé pendant 2 mois 6 à 9 mois

A conserver au réfrigérateur après ouverture

Le beurre peut être conservé 2 semaines et 6 à 9 mois

Le beurre contenant de l'huile peut être conservé pendant 2 à 3 semaines et 6 à 9 mois

Bien sûr, il existe de nombreuses façons différentes d’acheter, de stocker et de consommer des produits laitiers, chacune ayant un impact sur la durée de conservation. La durée de conservation de tout aliment sera raccourcie s’il n’est pas stocké correctement. Par conséquent, la durée de conservation indiquée par le fabricant n'est qu'une valeur de référence et vous devez également apprendre à identifier vous-même la qualité du beurre.

Comment savoir si le beurre est périmé ?

Connaître un peu la sécurité alimentaire peut vous aider à éviter les maladies liées à l’alimentation. Même si cela n’est pas toujours exact, vos sens sont généralement l’outil le plus fiable pour déterminer si un aliment est bon ou mauvais. Un mauvais beurre commencera à pâlir, pourra moisir et sera difficile à étaler parce qu'il sera trop mou ou trop dur. De plus, le beurre avarié sent mauvais. Le beurre avarié ne doit pas être consommé, sinon il peut causer des problèmes de santé.

Le beurre peut être conservé 1 à 3 mois dans un récipient non ouvert au réfrigérateur à une température inférieure à 4,5 degrés Celsius. Cependant, certaines entreprises promettent une durée de conservation de 6 mois, mais comme une partie de l'emballage en papier ciré d'origine est exposée, il devient dur et se détériore à cause de l'oxydation après une semaine. Le traitement du beurre élimine les bactéries nocives pour le corps humain. L’endroit où vous stockez votre beurre affecte la durée pendant laquelle il peut être conservé.