Le thé noir Qimei est le type de thé noir Qimen le plus avancé. La méthode d'infusion du thé noir Qimei est également assez particulière. Il ne peut pas être infusé à l'aveugle, sinon cela aurait un grand impact sur le goût et l'efficacité du thé noir. De nombreux amis novices ne savent pas comment préparer correctement le thé noir Qi Mei après l'avoir acheté, ce qui affecte sérieusement l'arôme et la couleur du thé noir. Par conséquent, il est très important de préparer correctement le thé noir Qi Mei. 1. Versez de l'eau froide dans la bouilloire et faites-la bouillir : l'eau du robinet étant pleine d'air, elle peut pleinement faire ressortir l'arôme du thé noir Keemun. Cependant, l'eau de la nuit, l'eau bouillie deux fois ou l'eau chaude dans un thermos ne conviennent pas à l'infusion du thé noir Keemun. 2. Versez de l'eau bouillante dans la théière et les tasses et réchauffez-les progressivement pour éviter trop de changement de température de l'eau : Généralement, les théières ont un corps court et rond pour permettre aux feuilles de thé de s'étirer complètement et de danser lors de l'infusion. 3. Considérez soigneusement la quantité de thé : pour préparer un thé fort, utilisez 1 cuillère à café par personne (environ 2,5 g de feuilles de thé). Cependant, si vous souhaitez préparer un bon thé noir, il est recommandé d'utiliser 2 tasses de feuilles de thé noir (environ 5 g) pour préparer 2 tasses. Cela fera ressortir pleinement la saveur originale du thé noir et vous permettra également de profiter du plaisir de le remplir. Après l'infusion, vous pouvez ajouter la quantité appropriée de sucre ou de lait selon votre goût. Si vous buvez du thé noir Keemun pur, vous devez faire attention à la vraie couleur et à la saveur originale du thé. Les feuilles de thé utilisées pour le thé au lait ont généralement une saveur plus forte. L'ajout d'un peu de lait peut rendre le goût du thé très riche. Lorsque vous versez du thé, remplissez simplement la tasse à 70 %. Si vous en versez plus, la beauté du thé sera altérée. |
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