Quels aliments sont bons pour reconstituer le sang et le calcium ?

Certaines personnes ont toujours le teint pâle, ce qui est probablement dû à l'anémie. Les personnes anémiques sont plus faibles et plus sujettes aux maladies et aux saignements de nez. En cas de manque de calcium, les adultes souffrent souvent de crampes, les enfants grandissent lentement et les personnes âgées souffrent d'ostéoporose. Par conséquent, tout le monde devrait activement compléter son apport en calcium. Il existe de nombreux aliments qui peuvent reconstituer le sang et le calcium. Je vais maintenant vous présenter les aliments qui peuvent reconstituer le calcium et le sang.

Les aliments riches en calcium comprennent le lait et les produits laitiers, les haricots, les crevettes séchées, le varech, les noix, etc.

(1) Le lait et les produits laitiers sont les meilleures sources de calcium. Le lait est non seulement riche en calcium, mais il a également un taux d'absorption élevé, ce qui en fait une bonne source de calcium. Le premier aliment riche en calcium et bien absorbé est le lait.

(2) Les jaunes d’œufs, les poissons et les crustacés sont riches en calcium. Les loches, les palourdes, les escargots et les peaux de crevettes sont également riches en calcium.

(3) Les aliments d’origine végétale comprennent les produits à base de soja et les noix (comme les cacahuètes et les cerneaux de noix).

(4) Fruits de mer tels que crevettes séchées, varech, algues, soie de poisson et soie de viande fabriquées à partir de soie de poisson avec os,

(5) Les légumes tels que l’hémérocalle, le radis, les champignons shiitake et les champignons noirs sont tous riches en calcium.

(6) Les os d'animaux, comme les os de porc et de poulet, ont une teneur élevée en calcium, mais sont difficiles à dissoudre dans l'eau. Par conséquent, les gens donnent généralement de la soupe d'os à leurs bébés. En fait, cela n'apporte pas beaucoup de calcium, à moins que vous n'ajoutiez du vinaigre lors de l'ébullition de la soupe d'os, ce qui peut faire dissoudre une petite quantité de calcium dans les os dans la soupe d'os, ce qui a un effet de supplémentation en calcium.

(7) La teneur en calcium des céréales courantes telles que le riz, les nouilles et le maïs est relativement faible. Certains aliments, comme les aliments d'origine végétale et les céréales, contiennent trop d'acide phytique et d'acide oxalique, ce qui peut provoquer la précipitation du calcium dans les aliments et réduire l'absorption du calcium. Par exemple, les épinards contiennent trop d'acide oxalique, et la cuisson des épinards avec du tofu empêchera l'absorption du calcium du tofu.

La teneur en calcium des céréales, de la viande de bétail et de volaille et des fruits est relativement faible. Le taux d'absorption du calcium dans les aliments est relativement faible dans l'organisme. Par exemple, le lait, qui est le plus facile à digérer et à absorber, a un taux d'absorption de seulement 50 %. Le taux d'absorption des autres aliments contenant du calcium est encore plus faible.

Il ressort de ces données que dans les régions où le riz, la farine, la viande et les légumes constituent les principaux aliments selon les habitudes alimentaires de notre pays, la carence en calcium sera un problème majeur. La solution consiste à modifier les habitudes alimentaires et à augmenter considérablement la consommation de lait et de haricots afin que la quantité de calcium dans les aliments puisse répondre aux besoins de l'organisme. Pour les bébés, il est conseillé de compléter leur alimentation avec du lait et des œufs tous les jours afin qu'ils puissent obtenir davantage de protéines de haute qualité et que leur apport en calcium soit pratiquement satisfait.

Pour reconstituer le sang, il faut bien sûr manger plus d'aliments rouges, comme les haricots rouges, les dattes rouges, le foie de porc, etc. Vous pouvez boire une tasse d'eau infusée avec des dattes rouges chaque jour. Non seulement c'est très pratique, mais boire plus d'eau est également bon pour le corps. Pour compléter votre apport en calcium, vous pouvez manger plus de crevettes séchées. Les crevettes séchées sont délicieuses et peuvent être cuisinées de nombreuses façons, comme des œufs brouillés avec des crevettes séchées, en faisant une soupe de crevettes séchées, etc.