Quelle est la meilleure façon de nourrir les enfants en automne ?

En général, de nombreux enfants prennent du poids rapidement en automne, et c'est aussi à cette période que de nombreuses maladies infectieuses se propagent plus sérieusement. Par conséquent, afin de renforcer l'immunité des enfants, leur alimentation doit être principalement composée de protéines et de vitamines. Une attention particulière doit également être accordée aux aliments toniques. Alors, comment les enfants doivent-ils être toniques en automne ?

Côtes de porc braisées

Lavez les côtes fraîches, coupez-les en petits morceaux, ajoutez de l'eau froide, du gingembre, de l'oignon, de l'anis et une petite quantité de vinaigre et faites cuire dans une cocotte-minute pendant 30 à 40 minutes. Prenez les côtes mijotées et ajoutez-les à la bouillie ou aux nouilles de votre enfant, ou mangez la viande directement ou ajoutez-y des légumes.

Efficacité alimentaire : Manger de la viande, des os et de la soupe ensemble peut non seulement compléter des protéines de haute qualité, mais également des minéraux tels que le calcium et le phosphore. Certaines jeunes mères s'inquiètent de la valeur nutritionnelle des travers de porc, car ils ont été complètement absorbés par la soupe après une longue période de cuisson. Il s'agit en fait d'une interprétation unilatérale.

Boulettes de crevettes et d'œufs

Lavez les crevettes fraîches, ajoutez du sel, du gingembre, de l'oignon, du vin de cuisine et d'autres assaisonnements, faites-les cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur pendant 15 minutes et réservez. Cassez les œufs et mélangez bien dans un petit bol. Répartissez le liquide d'œuf dans une poêle, ajoutez les crevettes lorsque l'œuf n'est pas encore solidifié, puis pliez l'œuf en forme de demi-lune, retournez-le et faites-le frire avant de le retirer pour une utilisation ultérieure. Une fois l'eau bouillante, ajoutez les légumes à feuilles vertes et les boulettes d'œufs, laissez cuire un moment puis servez.

Efficacité alimentaire : Les crevettes et les œufs sont tous deux des aliments riches en protéines de haute qualité. Les crevettes contiennent également une grande quantité de minéraux et sont faciles à digérer et à absorber. C'est le meilleur complément protéiné pour les enfants. Les légumes à feuilles vertes peuvent compléter les vitamines et les minéraux.

Les aliments ci-dessus sont plus adaptés à l'alimentation des enfants en automne. Manger certains des aliments ci-dessus en automne apportera de nombreux bienfaits à la santé des enfants. Le temps est relativement sec en automne, il ne faut donc pas manger trop de plats épicés et gras. Il est recommandé de manger plus de légumes et de fruits, et de veiller à bien hydrater son corps !