Quel est l'apport quotidien en protéines ?

Le corps humain contient des protéines, qui constituent la base matérielle du maintien de la vie et le principal vecteur des activités vitales humaines. Actuellement, les gens extraient des protéines de la nourriture et des médicaments. Bien entendu, la quantité de protéines dont le corps humain a besoin est limitée. Une supplémentation trop importante ou trop faible affectera l'équilibre du corps. Afin de maintenir un corps sain, quelle est la norme générale d’apport quotidien en protéines ? Discutons-en ensemble ci-dessous.

De quelle quantité de protéines le corps humain a-t-il besoin ?

De nombreux experts estiment que la plupart d’entre nous consomment trop de protéines au quotidien. Les Américains sédentaires consomment plus de 50 pour cent de la quantité quotidienne recommandée de protéines. Cependant, si vous êtes un athlète, vos besoins en protéines peuvent augmenter, car l’entraînement en résistance et en endurance décompose rapidement les protéines musculaires.

Si vous voulez avoir plus de muscles, devriez-vous manger plus de protéines ? incertain. Il est prouvé que les culturistes, comme les athlètes, ont besoin de plus de protéines, mais tout apport supérieur au double de l’apport nutritionnel quotidien recommandé (AJR) ne vous aidera pas nécessairement à développer plus de muscle. Dans une étude, les chercheurs ont divisé les haltérophiles en trois groupes : un groupe à faible teneur en protéines (0,86 g/kg), un groupe à teneur moyenne en protéines (moins de 1,40 g/kg) et un groupe à teneur élevée en protéines (2,40 g/kg). Les résultats ont révélé qu'il n'y avait « aucune différence significative dans la perte de poids entre les différents groupes de protéines ».

Donc, en théorie, plus vous faites d’exercice, plus vos besoins en protéines sont importants. Mais consommer plus du double de cette quantité n’aidera pas à développer les muscles.

Comment calculer les besoins quotidiens en protéines ?

Voici une façon simple de calculer la quantité de protéines dont vous avez besoin chaque jour (en grammes). Autrement dit : multipliez votre poids par un coefficient (une valeur comprise entre 0,8 et 1,8), et le résultat est votre apport quotidien recommandé en protéines.

Par exemple, pour une personne pesant 72,5 kg, multiplier 1,2 donne 87, ce qui signifie que l’apport quotidien optimal en protéines est de 87 grammes.

La clé du problème est de savoir comment déterminer le coefficient de 0,8 à 1,8. Si vous êtes en bonne santé et que votre vie n’est pas trop stressante, vous devriez choisir une valeur plus faible, comme 0,8. Mais si la pression est élevée, vous devez choisir une valeur élevée. Les femmes enceintes ou les personnes qui pratiquent une activité physique extrême, ainsi que les patients en convalescence, doivent également choisir la valeur élevée pour calculer leur apport quotidien en protéines.

Après avoir lu l'introduction sur les bienfaits des protéines et l'apport quotidien en protéines, nos médecins tiennent à rappeler à tout le monde qu'il n'existe aucun complément alimentaire ou médicamenteux magique qui puisse remplacer une alimentation verte naturelle et un exercice physique approprié. Par conséquent, si vous souhaitez compléter votre apport en protéines, vous devez principalement vous concentrer sur les sources vertes et naturelles et les extraire en fonction de votre condition physique.