Soupe de fruits à l'orge

Lorsque le corps humain est trop humide, il se met à gonfler progressivement, ce qui s'accompagne de problèmes tels que la somnolence et la mauvaise haleine. À ce moment-là, manger plus de graines de coix est très efficace pour traiter l'humidité du corps. Il existe de nombreuses façons de manger des graines de coix. Non seulement elles peuvent être mélangées à des haricots rouges et cuites dans une bouillie de haricots rouges et de graines de coix, mais pour les personnes qui n'aiment pas la bouillie, vous pouvez également découvrir la nouvelle combinaison de graines de coix et de fruits. La soupe aux fruits de graines de coix est un bon choix.

1. Ingrédients :

50 grammes chacun de graines de coix et de riz, et 1 poire.

pratique

① Lavez les graines de coix et faites-les tremper dans de l'eau propre pendant 4 heures ; lavez le riz ; lavez les poires, épluchez-les, retirez les noyaux et coupez-les en cubes pour une utilisation ultérieure.

② Mettez la casserole sur le feu, ajoutez les graines de coix, le riz et la quantité appropriée d'eau, faites bouillir à feu vif, puis réduisez le feu et faites cuire jusqu'à ce que le riz soit cuit, ajoutez la poire en dés et portez à ébullition.

2. Analyse nutritionnelle des graines de coix :

1. Les larmes de Job contiennent une variété de vitamines et de minéraux, qui peuvent favoriser le métabolisme et réduire la charge gastro-intestinale. Elles peuvent être utilisées comme aliment tonique pour les patients affaiblis pendant ou après une maladie.

2. La consommation régulière d'aliments à base de graines de coix est également efficace contre l'entérite chronique, l'indigestion et d'autres maladies. Les larmes de Job peuvent améliorer la fonction rénale et avoir un effet calorifique et diurétique, elles sont donc également efficaces pour les patients souffrant d'œdèmes ;

3. Des recherches pharmacologiques modernes ont montré que la graine de coix a un effet anticancéreux. Ses principes actifs anticancéreux comprennent le sélénium, qui peut inhiber efficacement la prolifération des cellules cancéreuses et peut être utilisé comme traitement adjuvant pour le cancer gastrique et le cancer du col de l'utérus.

4. Les personnes en bonne santé qui mangent souvent des graines de coix peuvent rendre le corps plus léger et réduire le risque de tumeurs ;

5. Les larmes de Job contiennent une certaine quantité de vitamine E. C'est un aliment de beauté. Une consommation régulière peut garder la peau brillante et délicate, éliminer l'acné et les taches, améliorer la couleur de la peau et avoir un certain effet thérapeutique sur les verrues causées par des infections virales.

6. Les larmes de Job sont riches en vitamine B, ce qui est très bénéfique pour prévenir et traiter le pied d’athlète.

L’orge convient aux personnes suivantes :

3. Il peut être consommé par la population générale

1. Convient aux patients atteints de divers cancers, d'arthrite, d'œdèmes néphritiques aigus et chroniques, d'ascites cancéreuses, d'œdèmes du visage et des membres, d'œdèmes du béribéri, de verrues, de traitements de beauté, de verrues plates juvéniles, de verrues communes, de molluscum contagiosum, d'acné juvénile et d'autres peaux mal nourries et rugueuses, et convient à la consommation par les patients atteints de tuberculose pulmonaire et d'abcès pulmonaire ;

2. Selon l'expérience antérieure, les femmes devraient éviter d'en manger au début de la grossesse ; de plus, celles qui transpirent peu ou qui sont constipées ne devraient pas en manger.