Comment faire un gâteau mousse aux pêches ?

Le gâteau à la mousse de pêche est un gâteau très délicieux. De nos jours, les jeunes aiment de plus en plus manger des gâteaux de dessert, en particulier les gourmands comme moi. Ils aiment encore plus manger des gâteaux. Ils font souvent eux-mêmes divers gâteaux. Chaque fois qu'ils font des gâteaux, ils y mettent beaucoup de fruits. La fraîcheur des fruits et le goût délicat et sucré du gâteau mousseline sont des choses délicieuses dont vous ne vous lasserez jamais. Je vais maintenant vous présenter la méthode de fabrication du gâteau à la mousse de pêche.

Ingrédients

1 gâteau chiffon de 8 pouces 1 pêche

Méthodes/Étapes

>01

Divisez la base du gâteau chiffon en deux parties à partir du milieu et coupez les bords pour une utilisation ultérieure.

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Pelez et coupez en dés les pêches, les mangues, les fruits du dragon et les kiwis.

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Mettez les pêches dans la centrifugeuse, ajoutez un peu d'eau et pressez-les pour les réduire en pulpe.

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Ajoutez 50 grammes de lait et les feuilles de gélatine ramollies et faites chauffer dans l'eau jusqu'à ce que les feuilles de gélatine soient complètement dissoutes.

>05

Battre la crème fouettée avec le sucre, ajouter le lait gélatineux et bien mélanger pour réaliser la garniture en mousse.

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Enveloppez le fond d'un moule à fond amovible de 8 pouces de papier d'aluminium, mettez-y un morceau de gâteau, versez la moitié de la garniture à la mousse et garnissez de fruits.

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Ensuite, placez un autre morceau de gâteau.

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Verser le reste de la mousse et laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que la mousse se solidifie.

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Ajoutez 56 grammes d’eau à deux paquets de bonbons QQ et chauffez jusqu’à ce que les bonbons QQ soient dissous.

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Après refroidissement, versez-le uniformément sur la surface du gâteau et mettez-le au congélateur pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que la surface se solidifie.

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Enfin, retirez le gâteau du moule, décorez-le de fleurs de mangue et parsemez d'amandes.

L'efficacité et la fonction des pêches

Les pêches ont pour effet de régénérer le qi et le sang, de nourrir le yin et de favoriser la circulation des fluides corporels, ainsi que d'hydrater la peau. Elles peuvent être utilisées par les personnes souffrant d'une carence en qi et en sang, d'un teint terne, de muscles fins, de palpitations et d'essoufflement après une maladie grave. Les pêches sont riches en fer, ce qui peut augmenter la quantité d’hémoglobine dans le corps humain et constituent un aliment idéal pour les patients souffrant d’anémie ferriprive. Les pêches contiennent plus de potassium et moins de sodium, ce qui est très bénéfique pour les patients souffrant d’œdème.

L'article ci-dessus présente en détail la méthode de fabrication du gâteau à la mousse de pêche. Maintenant, tout le monde devrait savoir comment faire ce gâteau. L'éditeur souhaite vous rappeler que lorsque vous retirez la mousse finie du moule, vous pouvez utiliser un sèche-cheveux pour souffler légèrement sur le bord du moule, afin qu'elle puisse être facilement retirée du moule. Vous voulez le manger maintenant ? Commençons.