Avec le développement rapide de l’économie, le niveau de vie des gens augmente de plus en plus ! Autrefois, le niveau de vie des gens n’était pas très bon et leur seule exigence dans la vie était d’avoir suffisamment de nourriture à manger. Cependant, avec le développement rapide de l’économie, les gens ont désormais des exigences de plus en plus élevées en matière de nutrition corporelle ! De plus, les gens ont de plus en plus de choix et accordent de plus en plus d’attention à leur santé physique ! De nos jours, les gens ne veulent pas seulement avoir suffisamment à manger, mais surtout, ils veulent bien manger ! Cependant, différentes personnes réagissent différemment à chaque type d’aliment en raison de leurs constitutions physiques différentes ! Le lait est l'une des plus anciennes boissons naturelles et est connu sous le nom de « sang blanc ». Son importance pour le corps humain est évidente. Le lait, comme son nom l’indique, est extrait des vaches femelles. Dans différents pays, le lait est divisé en différentes qualités. Les types de lait les plus courants actuellement sont le lait entier, le lait écrémé et le lait écrémé. Il existe sur le marché de nombreux additifs dans le lait, comme le lait faible en gras et riche en calcium, qui contient du calcium ajouté. Le lait est riche en minéraux, calcium, phosphore, fer, zinc, cuivre, manganèse et molybdène. Le plus précieux est que le lait est la meilleure source de calcium pour le corps humain et que le rapport calcium-phosphore est très approprié, ce qui favorise l'absorption du calcium. Les types sont complexes, avec au moins 100 sortes, et les principaux composants sont l'eau, les graisses, les phospholipides, les protéines, le lactose, les sels inorganiques, etc. Les boissons lactées ne sont pas aussi nutritives que le lait pur, mais elles sont très appréciées des enfants en raison de leur saveur riche. Elles peuvent être utilisées pour changer de goût pour les enfants lorsqu'ils en ont assez de boire du lait pur. Cependant, pour améliorer le goût, on ajoute généralement des épices aux boissons lactées. Il est donc recommandé de choisir des boissons lactées de grandes marques pour garantir la sécurité alimentaire. En fait, beaucoup de gens ne peuvent pas boire de lait. 1. Cela est dû au fait que de nombreuses personnes ne possèdent pas la lactase qui digère le lait, ce qui provoque une intolérance au lait. Si vous ressentez une gêne, une diarrhée, des ballonnements ou des douleurs abdominales après avoir bu du lait, il est recommandé d’arrêter d’en boire. 2. La caséine contenue dans le lait est difficile à digérer et coagule en grumeaux dans l’estomac, ce qui entraîne une augmentation de la sécrétion d’acide gastrique et une aggravation des symptômes de l’ulcère. Par conséquent, les patients souffrant d’ulcère gastrique ne doivent pas boire de lait. 3. Certaines personnes se sentent ballonnées après avoir bu du lait parce que les cellules de la muqueuse de l'intestin grêle ne possèdent pas suffisamment d'enzymes pour décomposer le lactose du lait, ce qui permet à ce dernier d'être fermenté et utilisé par la flore intestinale, ce qui entraîne une accumulation importante de gaz. C'est également l'une des réactions de l'intolérance au lactose, qui est une allergie au lait. Par conséquent, lorsque nous mangeons n’importe quel type d’aliment, ce n’est pas nécessairement bon pour tout le monde ! Par conséquent, chacun d’entre nous doit bien comprendre sa propre constitution physique, et prêter plus d’attention aux aliments auxquels nous sommes naturellement résistants, et nous pouvons les compléter avec d’autres aliments qui ont la même valeur nutritionnelle ! |
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