« Crème aux insectes » et autres dix meilleurs « aliments du futur »

Les êtres humains sont toujours pleins d’imagination sans fin, et la concrétisation de cette imagination est la force motrice qui propulse le progrès humain. La nourriture est une nécessité pour la vie humaine. La variété des plats et l’innovation constante nous ont éblouis. Mais plus que cela, à quoi ressemblera la nourriture dans le futur ? En fait, les humains s’y sont déjà préparés. Les dix types d’aliments du futur seront fabriqués à partir de matériaux étranges, et leurs méthodes de culture et de consommation seront également étonnantes.

Biscuits aux algues : Les algues sont séchées et moulues en « farine » et utilisées pour fabriquer des biscuits et autres biscuits. Les algues se développent rapidement, peuvent survivre dans des environnements très pollués et leurs produits alimentaires contiennent moins de cholestérol.

Super riz : le riz génétiquement modifié peut augmenter le rendement et la résistance aux maladies. Ces dernières années, le super riz a pu résister à la sécheresse et pousser dans des sols pauvres, ce qui garantit que le rendement ne soit pas affecté par les catastrophes naturelles.

Cultiver des tomates dans l’eau de mer : la Norvège expérimente l’extraction d’eau de mer dessalée en Jordanie pour l’utiliser dans la culture en serre. Si la technologie arrive à maturité, le désert aride et pauvre en eau aura la possibilité de devenir une terre de poissons et de riz.

Crème anti-insectes : Les insectes sont riches en protéines, et les coléoptères, les abeilles et les chenilles sont des sources de nutrition inexplorées. Les Nations Unies ont récemment recommandé de broyer les insectes jusqu’à obtenir une pâte riche en protéines et de les mélanger à d’autres aliments.

Les légumes deviennent de la viande : le soja, les champignons et le tofu sont utilisés depuis longtemps pour fabriquer des substituts de viande. Avec le développement de la technologie d'impression 3D, cette « viande » devrait devenir plus délicieuse et attirer davantage de personnes à la manger.

Mangeur d'herbe : les scientifiques développent une machine qui fonctionne comme l'estomac d'une vache, transformant l'herbe que les humains ne peuvent pas digérer en nutriments absorbables pour produire de la nourriture.

Faux œufs : utilisez de la poudre de blanc d’œuf moins chère au lieu de vrais blancs d’œufs.

La musique améliore la saveur : des scientifiques de l'Université d'Oxford ont découvert que différents types de musique peuvent affecter le sens du goût lors des repas. Ils suggèrent d'utiliser des sons de piano à haute fréquence pour remplacer le sucre dans les aliments, afin que les aliments restent délicieux tout en devenant plus sains.

Aliments nano-modifiés : la nanotechnologie peut modifier la composition nutritionnelle des aliments, améliorer la nutrition, réduire les substances nocives et les graisses sans affecter le goût. À l’avenir, les frites pourraient effectivement réduire la quantité de graisse absorbée par le corps humain, tandis que les hamburgers peuvent réduire le cholestérol.

Pilules alimentaires : Avec la technologie actuelle, le corps humain est incapable d’absorber efficacement les nutriments contenus dans les pilules alimentaires. Cependant, les pâtes alimentaires à haute valeur nutritive sont déjà populaires parmi les sportifs et les personnes souffrant de malnutrition. Par exemple, la délicieuse pâte alimentaire « Plumpy » nut est fabriquée à partir de beurre de cacahuète à haute concentration et de lait thérapeutique, ce qui permet de reconstituer instantanément la force physique des personnes à jeun.