De nos jours, la vie des gens est plus simple et plus pratique, et le lait est un aliment très simple. De nos jours, les gens prennent généralement du lait comme une sorte de petit-déjeuner, en utilisant les protéines et les matières grasses du lait pour nous fournir des nutriments et résister à la faim. Le soir, nous avons toujours l'habitude de boire un verre de lait chaud avant d'aller au lit, ce qui peut nous aider à nous endormir plus rapidement, nous rendre plus détendus et maintenir la qualité de notre sommeil.
Le lait contient une grande quantité de protéines, de matières grasses et de nombreux oligo-éléments. Il s'agit de l'une des substances importantes pour compléter l'alimentation dans la vie quotidienne des gens. En même temps, le lait convient à un très large éventail de personnes. Des enfants aux personnes âgées, il est très approprié de boire du lait frais. Le lait frais ne devrait pas avoir cet effet. La médecine traditionnelle chinoise considère que le lait est froid par nature et peut évacuer la chaleur et détoxifier. Par conséquent, boire du lait non seulement ne provoquera pas de « colère », mais pourra également évacuer la chaleur et détoxifier. Mais il semble que le lait en poudre ne fonctionne pas. Il ne faut pas en consommer de grandes quantités, surtout si vous avez déjà mal à la gorge. Vous ne devez pas boire de lait en poudre. Le lait est bon pour tout, mais il y a des gens qui ne devraient pas en boire. Huit types de personnes qui ne devraient pas boire de lait 1. Les personnes fréquemment exposées au plomb : le lactose contenu dans le lait peut favoriser l'absorption et l'accumulation du plomb dans le corps humain, ce qui peut facilement provoquer une intoxication au plomb. Par conséquent, les personnes fréquemment exposées au plomb ne doivent pas boire de lait. Elles peuvent plutôt boire du yaourt, car le yaourt contient très peu de lactose, dont la majeure partie s'est transformée en acide lactique. 2. Intolérance au lactose : certaines personnes souffrent d'un manque grave de lactase dans leur organisme, de sorte que le lactose contenu dans le lait ingéré ne peut pas être converti en galactose et en glucose pour être absorbé et utilisé par l'intestin grêle. Au lieu de cela, il pénètre directement dans le gros intestin, augmentant la pression osmotique de la cavité intestinale et provoquant l'absorption d'une grande quantité d'eau par la muqueuse du gros intestin. De plus, le lactose peut produire de l'acide lactique par fermentation bactérienne dans l'intestin, ce qui réduit la valeur du pH intestinal à moins de 6, stimulant ainsi le gros intestin et provoquant des symptômes tels que des ballonnements abdominaux, des douleurs abdominales, des flatulences et des diarrhées. 3. Les personnes allergiques au lait : Certaines personnes ressentent des symptômes tels que des douleurs abdominales et de la diarrhée après avoir bu du lait. Certaines personnes souffrant d'allergies graves peuvent même développer une rhinite, de l'asthme ou de l'urticaire. 4. Patients souffrant d'œsophagite par reflux : Le lait a pour effet de réduire la pression du sphincter œsophagien inférieur, augmentant ainsi le reflux du suc gastrique ou du suc intestinal et aggravant l'œsophagite. 5. Patients ayant subi une chirurgie abdominale et gastrectomie : la lactase dans le corps du patient sera affectée et réduite. Après avoir bu du lait, le lactose ne peut pas être décomposé et fermente dans le corps, produisant de l'eau, de l'acide lactique et une grande quantité de dioxyde de carbone, provoquant une distension abdominale du patient. Lors d'une intervention chirurgicale abdominale, l'intestin est exposé à l'air pendant une longue période et le mésentère est étiré, ce qui retarde la récupération de la motilité intestinale après l'opération. Le gaz produit dans la cavité intestinale en raison de la déglutition ou de la fermentation ne peut pas être évacué à temps, ce qui aggravera la distension abdominale, les douleurs abdominales, l'augmentation de la pression intra-abdominale et même la rupture des sutures et la division de l'incision de la paroi abdominale. Après une gastrectomie, comme la poche gastrique restante est très petite, le lait contenant du lactose s'écoulera rapidement dans l'intestin grêle, rendant la lactase déjà insuffisante ou manquante encore plus insuffisante ou manquante. 6. Patients atteints du syndrome du côlon irritable : il s'agit d'une maladie intestinale fonctionnelle courante, caractérisée par une fonction motrice anormale des muscles intestinaux et une réponse physiologique de la sécrétion de mucus de la muqueuse intestinale à la stimulation, sans aucun dommage à la structure intestinale. Les symptômes sont principalement liés à des facteurs mentaux et à des allergies alimentaires, notamment des allergies au lait et à ses produits. 7. Patients atteints de cholécystite et de pancréatite : pour digérer les graisses du lait, il faut apporter de la bile et des enzymes pancréatiques. Le lait augmente la charge sur la vésicule biliaire et le pancréas, ce qui aggrave les symptômes. 8. Les personnes qui présentent habituellement des symptômes tels que des distensions abdominales, des pets fréquents, des douleurs abdominales et de la diarrhée : Bien que ces symptômes ne soient pas causés par le lait, la consommation de lait aggravera ces symptômes. En fait, il n’existe pas de mal de gorge dû à la consommation de lait. De nombreuses personnes ont l’habitude de boire du lait tous les jours et ne ressentent aucun symptôme de mal de gorge. Le lait est riche en calcium et constitue un complément alimentaire important pour les personnes de tous âges. Cependant, il faut être prudent lorsqu'on boit du lait, choisir du lait frais et refuser le lait périmé ou gâté. |
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