Pourquoi les bananes ont un effet laxatif ?

Les bananes sont un fruit courant dans notre vie quotidienne, mais les gens ne les connaissent pas encore suffisamment. Beaucoup d'amis ne savent peut-être pas pourquoi les bananes peuvent aider à la défécation. En effet, les fibres alimentaires contenues dans les bananes favorisent le péristaltisme du gros intestin, ce qui peut prévenir efficacement la constipation ou résoudre le problème de constipation. Cependant, tout le monde doit se rappeler de manger des bananes mûres.

Est-ce que manger des bananes aggrave la constipation ?

Chez de nombreuses personnes, la constipation s’aggrave après avoir mangé des bananes. Que se passe-t-il?

En raison d’une substance appelée acide tannique, qui a un fort effet astringent, elle peut transformer les selles en selles sèches et dures, provoquant ainsi la constipation. Les bananes contiennent de l’acide tannique, en particulier les bananes non mûres, qui contiennent beaucoup d’acide tannique.

Nous savons tous que les bananes crues ont une peau verte, qui est très amère et immangeable une fois pelée. En fait, ce goût amer provient de l’acide tannique. Lorsque les bananes sont mûres, la peau devient jaune ou jaune foncé, l'astringence disparaît et elles deviennent molles, collantes et sucrées, ce qui les rend appréciées des personnes de tous âges.

Mais la réalité est que les bananes sont des fruits tropicaux et subtropicaux. Afin de faciliter leur stockage et leur transport, les bananes vertes non mûres sont cueillies puis mûries. C’est pourquoi la plupart des bananes consommées dans le nord ne sont pas naturellement mûres. Bien que l'astringence ne soit plus perceptible, la composante acide tannique est toujours présente. Il n’est pas difficile de comprendre pourquoi certaines personnes deviennent plus constipées lorsqu’elles mangent plus de bananes, en particulier les personnes âgées et les enfants. Tout cela est dû à l’acide tannique.

Mangez des bananes mûres pour prévenir la constipation

Les bananes non mûres contiennent plus d’acide tannique, qui a un effet astringent sur le tube digestif, inhibant la motilité gastro-intestinale et provoquant la constipation. Seules les bananes mûres peuvent avoir pour effet d’hydrater les intestins et de favoriser le transit intestinal. Après avoir acheté des bananes, nous pouvons les conserver dans un endroit aéré jusqu'à ce que des taches noires apparaissent sur la peau, mais que la texture à l'intérieur n'ait pas changé. C'est le meilleur moment pour les manger.

En fait, les bananes mûres ne sont pas le meilleur choix pour prévenir la constipation. Les fruits riches en fibres sont les « armes » pour soulager la constipation ! Les bananes contiennent 1,2 g/100 g de fibres alimentaires, ce qui n'est certainement pas considéré comme un « fruit riche en fibres ». Les grenades contiennent jusqu'à 4,8 g/100 g de fibres alimentaires, et les poires contiennent également plus de fibres alimentaires que les bananes, soit 4,0 g/100 g. De plus, les pommes sont riches en fibres alimentaires, qui peuvent absorber 2,5 fois leur propre volume d'eau, rendant les selles plus molles et plus faciles à évacuer, ce qui convient particulièrement aux personnes âgées et aux nourrissons.

Que manger en cas de constipation

1. Kiwi

Il contient plus de fibres alimentaires et d'enzymes dégradant les protéines. Ces substances peuvent non seulement éliminer rapidement les métabolites nocifs accumulés dans le corps et prévenir et traiter la constipation, mais ont également un bon effet dans la prévention du cancer du côlon et de l'artériosclérose. Manger 1 à 2 kiwis à jeun chaque matin et attendre 1 heure avant de manger sera plus efficace pour traiter la constipation.

2. Pamplemousse

Le pomelo est acide, froid et non toxique. Il a diverses fonctions telles que la promotion du qi, la digestion des aliments, l'élimination des mucosités, la détoxification de l'alcool, le soulagement de la douleur et le traitement de la constipation. Le pamplemousse est riche en nutriments et contient beaucoup plus de calcium et de vitamines que les autres fruits. Sa teneur en vitamine C est trois fois supérieure à celle du citron et de l'orange. La teneur en calcium est 10 fois supérieure à celle des pommes, des poires, des bananes et d’autres fruits. Le pomelo est également riche en acide citrique naturel et en divers sels inorganiques, qui non seulement aident les fonctions du foie, de l'estomac, des poumons, etc., mais ont également pour effet d'éliminer la chaleur et le feu, de soulager la toux et de réduire les mucosités.

3. Poire

100 grammes de poires contiennent 3 grammes de cellulose (essentiellement des fibres insolubles). C'est une fibre insoluble qui peut aider à prévenir la constipation et les maladies digestives, à purifier les reins et à nettoyer les intestins. Les personnes souffrant de constipation à long terme devraient manger plus de poires, ce qui peut aider à prévenir le cancer du côlon et du rectum.

4. Pitaya

Le fruit du dragon peut prévenir la constipation, favoriser la santé oculaire, augmenter la densité osseuse, réduire la glycémie, les lipides sanguins, la tension artérielle, favoriser la formation de membranes cellulaires, prévenir l'anémie, réduire le cholestérol, blanchir la peau et prévenir les taches brunes. Il a également pour effet de soulager l'intoxication aux métaux lourds, de résister aux radicaux libres, de prévenir les maladies séniles, de perdre du poids et d'hydrater les intestins.

5. Noyer

Les cerneaux de noix sont des aliments nourrissants et fortifiants, et ont un effet bénéfique sur l'hydratation des intestins et la promotion du transit intestinal. Les cerneaux de noix sont également doux et chauds par nature, donc les manger ne nuira pas à l'organisme. Les cerneaux de noix sont généralement utilisés pour traiter la constipation. Au début, prenez trois ou quatre noix, cassez les coques, sortez les cerneaux et mâchez-les soigneusement, puis rincez-les à l'eau tiède, ce qui peut guérir la constipation. Plus tard, lorsque vos selles seront plus fluides, vous pourrez également réduire le nombre de noix.

Recette pour la constipation

1. Mangez quelques morceaux de cerneaux de noix chaque matin et chaque soir, ou mangez-les à votre guise. La quantité totale de noix recommandée pour la consommation quotidienne est d'environ 25 grammes.

2. Buvez de l'eau bouillie froide à jeun le matin, puis buvez du miel avec de l'eau. Manger une pomme à jeun le matin est également efficace. J'ai appris cela au fil de mes nombreuses années d'expérience.

3. Boire du yaourt, manger de la citrouille, boire du jus de fruits et de légumes frais et manger des graines de sésame sont tous très efficaces ! Les graines de sésame sont les plus efficaces.

4. Utilisez des pommes pour faire cuire la bouillie et ajoutez la quantité appropriée de raisins secs et de miel après la cuisson de la bouillie. Cela peut avoir pour effet d'hydrater la sécheresse et de favoriser les mouvements intestinaux.

5. Assurez-vous de consommer une pomme, une tasse d’eau au miel, une portion de céréales complètes et une cuillerée de graines de sésame noires chaque jour.

6. Le fruit du moine est riche en vitamine C, de nature fraîche et de goût sucré, et a des effets anti-inflammatoires, clarifiant la chaleur et soulageant les maux de gorge.

7. Préparez une infusion dans une tasse et buvez-la pendant 1 à 2 jours. Cela facilitera vos selles.