Comment échapper à la malédiction de la sous-santé après les vacances ?

Comment échapper à la malédiction de la mauvaise santé après les vacances

Balance principale et auxiliaire

Il est riche en amidon, un glucide complexe qui peut libérer de l'énergie grâce au métabolisme du corps pour maintenir les activités physiques et mentales du corps. Avec l'amélioration du niveau de vie, la proportion de plats d'accompagnement sur la table a considérablement augmenté, mais l'appétit des gens est de moins en moins grand. Le manque d'aliments de base entraîne un déséquilibre du métabolisme énergétique. L’énergie fournie par l’amidon devrait représenter les deux tiers de l’énergie totale du corps humain, et les adultes devraient manger au moins 300 grammes de céréales par jour.

Équilibre entre viande et légumes

Bien sûr, un régime purement végétarien est peu susceptible de répondre aux besoins nutritionnels complets de l’organisme, mais la consommation excessive de produits animaux est la principale cause des « maladies de civilisation ». Dans une alimentation mixte quotidienne, il devrait y avoir une quantité appropriée d'aliments d'origine animale, tels que de la volaille, des œufs, du poisson et de la viande, environ 300 grammes suffisent, et 500 grammes de légumes sont idéaux, dont au moins un tiers doivent être des légumes à feuilles vertes, plus une portion de fruits.

Trois repas équilibrés

Cela ne doit pas être pris à la légère et doit être pris aussi au sérieux que le déjeuner et le dîner. Tout d'abord, il faut manger suffisamment, avec beaucoup de féculents. La qualité des aliments doit également être importante. Il faut consommer avec modération des aliments d'origine animale ou des produits à base de soja, ainsi que des légumes ou des fruits.

Équilibre humide et sec

L'humidité est un complément à l'eau, et l'eau est le nutriment dont le métabolisme est le plus important dans le corps humain. L'apport quotidien est de 2 500 ml, il faut donc la renouveler activement. Se lever tôt et boire un verre d’eau salée est une bonne habitude. La soupe doit toujours être disponible sur la table. Elle est bénéfique pour l'alimentation, la digestion et l'absorption. Tout comme pour les trois repas par jour, vous devez prendre l'habitude de boire de l'eau régulièrement le matin et l'après-midi.

Saveurs équilibrées

Il est facile d'être partial. La médecine traditionnelle chinoise prône « l'harmonie des cinq saveurs », ce qui est très scientifique. Le déséquilibre gustatif pose deux problèmes principaux. Tout d'abord, les plats d'accompagnement sont trop salés. Nous sommes habitués à assaisonner avec du sel. La consommation quotidienne moyenne de sel est supérieure à 10 grammes, voire 20 grammes, ce qui est loin des 5 grammes recommandés par l'Organisation mondiale de la santé. Ensuite, les collations et les boissons sont trop sucrées et une consommation excessive de sucre raffiné à faible poids moléculaire n'est pas bonne pour la santé. Le régime doit donc être fade.