La valeur nutritionnelle et l'efficacité des œufs de pigeon

La taille des œufs de pigeon est bien plus petite que celle des œufs que nous mangeons habituellement, mais leur valeur nutritionnelle n'est pas inférieure à celle des œufs. Ils contiennent également des protéines et des vitamines riches et constituent la principale source de nutriments pour les enfants en cours de développement physique. La valeur nutritionnelle des œufs de pigeon réside principalement dans leur teneur élevée en phospholipides. Il contient du fer et du calcium, il est donc très utile pour les femmes enceintes et les enfants pour compléter les nutriments du corps.

Peut-être que dans notre vie, de nombreux amis choisiront de manger des œufs de pigeon. En général, ils complètent les protéines dont notre corps a besoin en mangeant des œufs. Nous espérons donc que tout le monde pourra goûter au goût des œufs de pigeon lors de l’achat d’objets dans sa vie quotidienne.

Les œufs de pigeon sont des œufs d'animaux de la famille des Columbidae, comme les pigeons bisets ou les pigeons domestiques. Les œufs de pigeon contiennent une grande quantité de protéines de haute qualité, une petite quantité de graisse, une petite quantité de sucre, des phospholipides, du fer, du calcium, de la vitamine A, de la vitamine B1, de la vitamine D et d'autres nutriments, et sont faciles à digérer et à absorber. Les œufs de pigeon sont un produit nutritionnel haut de gamme pour les femmes enceintes, les enfants, les patients et d’autres groupes, et constituent également un plat à la mode lors des banquets.

Valeur nutritionnelle :

Les œufs de pigeon contiennent des protéines de haute qualité, des phospholipides, du fer, du calcium, de la vitamine A, de la vitamine B1, de la vitamine D et d'autres nutriments. Ils ont également pour fonction d'améliorer l'activité des cellules de la peau, les fibres élastiques de la peau et d'atténuer les rougeurs du visage (amélioration de la circulation sanguine et augmentation de l'hémoglobine). Les œufs de pigeon sont riches en nutriments et les manger régulièrement peut prévenir la rougeole chez les enfants.

Personnes concernées :

1. Un aliment nutritionnel idéal pour les personnes âgées, les enfants, les personnes faibles et anémiques ; en raison de sa faible teneur en matières grasses, il convient aux patients souffrant d'hyperlipidémie ; la teneur en calcium et en phosphore est relativement élevée dans les œufs, ce qui le rend très adapté aux nourrissons et aux jeunes enfants ;

2. Les personnes souffrant d'accumulation de nourriture et de chaleur d'estomac, celles ayant un fort désir sexuel et les femmes enceintes ne doivent pas en manger.

Dosage:

1. Pour nourrir les reins et reconstituer le qi : œufs de pigeon, viande de longane, baies de goji, ajouter du sucre candi et cuire à la vapeur avec de l'eau bouillie ;

2. Pour prévenir la rougeole : faites bouillir deux œufs de pigeon. Pendant la période épidémique de rougeole, six à dix comprimés peuvent être pris consécutivement, à raison de deux comprimés par jour.

Effets comestibles :

Les œufs de pigeon ont un goût sucré et salé et sont neutres par nature. Ils nourrissent le foie et les reins, améliorent l'essence et le qi, repulpent la peau, stimulent le yang et rafraîchissent l'esprit, soulagent les plaies et les toxines et traitent l'impuissance et la malnutrition. Ils sont principalement utilisés pour les symptômes tels que la faiblesse de la taille et des genoux, la fatigue, les palpitations et l'insomnie causés par une insuffisance rénale. Pendant l'épidémie de rougeole, laissez les enfants manger deux œufs de pigeon cuits par jour, ce qui peut non seulement prévenir la rougeole mais aussi avoir des effets détoxifiants. Les femmes souffrant d'anémie, de menstruations irrégulières et d'insuffisance de qi et de sang mangent souvent des œufs de pigeon, qui ont non seulement pour effet d'embellir et de lisser la peau, mais peuvent également guérir les maladies, rendre les gens énergiques, radieux et avoir une belle peau.

Nous devrions manger plus d’œufs de pigeon, qui ont une valeur nutritionnelle élevée, en particulier les femmes enceintes et les enfants qui ont besoin de plus de nutrition. Les œufs de pigeon ont de nombreux bienfaits comestibles, comme le traitement de la malnutrition, le soulagement des hémorroïdes et la nutrition des reins. Par conséquent, les œufs de pigeon apportent une grande contribution à notre corps. Il est recommandé d'en savoir plus à leur sujet.