Comment choisir les oranges

Comment choisir les oranges ? Cela ne devrait pas être difficile pour les mères. Parce que les mères sont généralement responsables de l’aspect alimentaire de la vie, et presque toute la nourriture de la maison, y compris les fruits, sont achetées par les mères. L'orange est une sorte de fruit que nous pouvons souvent manger dans notre vie quotidienne, et beaucoup de gens aiment également utiliser l'orange pour faire du jus, ce qui est également très délicieux. Mais souvent, nous mangeons des oranges avariées, car nous ne savons pas comment les choisir.

Pour cueillir des oranges, il existe certaines méthodes et techniques. Les vendeurs de fruits sont généralement très compétents dans ce domaine, mais ils ne vous le diront généralement pas. Cela vous oblige à l'explorer par vous-même, et c'est un processus compliqué. Alors, présentons en détail comment choisir les oranges.

Méthodes/Étapes

Choisissez des oranges navel dont le nombril est petit et non proéminent. Plus le nombril est petit, meilleur est le goût. Laissez-moi vous dire une phrase : « Une orange haute, une mandarine plate et une mandarine lisse ». En d’autres termes, les oranges plus hautes ont un goût plus sucré.

N'achetez pas d'oranges trop grosses. Plus l'orange est grosse, plus la zone proche de la tige perd facilement de l'eau, ce qui lui donne un goût sec lorsqu'elle est mangée.

Les oranges à la peau dense, uniformément épaisse et légèrement dure contiennent plus d’eau et ont un meilleur goût. Regardez les pores de la peau. Les oranges de bonne qualité ont plus de pores et sont rugueuses au toucher, tandis que les oranges de mauvaise qualité ont moins de pores et sont relativement lisses au toucher.

N'achetez pas d'oranges qui ont une épaisse couche de substance sur la peau, qui sont brillantes et collantes au toucher. Si vous frottez une bonne orange avec du papier, vous constaterez que la couleur du papier ne changera pas. Si des pigments sont ajoutés pendant le traitement, ils s'estomperont une fois frottés.

Conseils pour l'achat d'oranges : tout d'abord, plus l'orange est lisse, mieux c'est. Les oranges importées ont souvent plus de trous sur leur peau et sont relativement rugueuses, tandis que les oranges qui ont été « embellies » sont très lisses et n'ont presque pas de trous. Deuxièmement, avant d'acheter, vous pouvez essuyer la surface du fruit avec une serviette blanche, de préférence humide. Si elle est pigmentée, elle laissera généralement de la couleur sur la serviette.

L'écorce d'orange ne peut pas être trempée dans l'eau pour la boire, car elle contient généralement des conservateurs qui sont difficiles à éliminer à l'eau. Conseils pour le dépeçage :

1) Appuyez vos mains sur la table et frottez-la. Après quelques fois, la peau et la chair de l'orange seront plus faciles à peler. Cette méthode est plus lente.

2) Utilisez un couteau pour peler la peau en cercles comme pour peler une pomme, puis mangez le tout.

3) La méthode la plus pratique, la plus rapide et la plus utilisée : coupez-la en deux avec un couteau, coupez le grand en six pétales et le petit en 4 pétales. Séparez ensuite la peau d’une extrémité de chaque lambeau.

4) Utilisez une petite cuillère en fer ordinaire que vous utilisez habituellement pour manger pour faire un cercle à une extrémité de l'orange, retournez la cuillère (avec le côté convexe vers le haut), insérez-la dans la petite ouverture et poussez vers le bas le long de la courbure de l'orange avec un peu de force jusqu'à ce qu'elle atteigne le fond, retirez la cuillère, puis répétez les étapes ci-dessus jusqu'à ce que toute la peau de l'orange soit séparée de la chair et qu'elle soit facile à peler sans endommager la chair.

5) En hiver, vous pouvez mettre les oranges sur le radiateur pendant un certain temps. Il sera plus facile de les éplucher une fois qu'elles seront chaudes.

Il s’avère qu’il y a tellement de détails et de techniques impliqués dans le choix des oranges, qu’il peut être difficile pour tout le monde de tout digérer en même temps. Cependant, savoir cueillir des oranges aura de nombreux avantages pour notre vie future. Nous pouvons apprendre petit à petit à cueillir des oranges. Après une longue période de tentatives, nous apprendrons certainement à cueillir des oranges.