Que manger avec des escargots

Que manger avec des escargots

Les escargots contiennent des protéines et du calcium, et s'ils sont transformés en escargots épicés, ils ont un goût délicieux, c'est pourquoi de nombreux amis aiment beaucoup manger des escargots. Cependant, certains rapports indiquent que les escargots se développent dans les eaux usées et que s'ils sont consommés, ils peuvent causer certains dommages à l'organisme. C'est pourquoi de nombreux amis veulent comprendre ce que mangent les escargots et voir s'il s'agit vraiment d'un aliment immangeable.

Si vous voulez savoir ce que mangent les escargots, vous devez connaître leur environnement de vie. En général, les escargots vivent dans l'eau douce comme les étangs et les ruisseaux, et ils préfèrent se cacher au fond, il leur est donc facile de transporter des bactéries. Si les gens les mangent, ils doivent faire attention.

Que mangent les escargots ?

Les escargots des champs aiment vivre dans des milieux aquatiques au fond vaseux riche en humus, comme les lacs aux plantes aquatiques luxuriantes, les étangs, les champs ou les fossés à faible débit. Ils se nourrissent souvent de micro-organismes et d'humus dans le sol, de phytoplancton dans l'eau, de jeunes plantes aquatiques, de mousse, etc. Ils aiment également manger des aliments artificiels, comme des fruits et des légumes, des feuilles de légumes, du son de riz, du son de blé, de la farine de soja (gâteaux) et divers déchets d'animaux. Les escargots des champs sont résistants au froid mais craignent la chaleur. La température appropriée pour leur survie est de 20℃ à 28℃. Lorsque la température de l'eau est inférieure à 10℃ ou supérieure à 30℃, ils arrêtent de manger et s'enfouissent dans le sol et l'herbe pour éviter le froid et la chaleur. Lorsque la température de l’eau dépasse 40℃, les escargots seront brûlés à mort.

Pendant la saison sèche, il rétracte complètement son corps mou dans la coquille pour réduire l'évaporation de l'eau ; pendant l'hiver froid, il s'enfouit dans le sol, ne mange pas, ne bouge pas et hiberne. Lorsque le printemps arrive et que la température monte à un niveau adapté à ses activités, il étire sa tête et ses pattes hors de sa coquille et rampe. La température de croissance la plus appropriée pour lui est de 20 à 26 degrés, période à laquelle il mange le plus vigoureusement et grandit le plus rapidement. Lorsque la température de l’eau monte à 30 degrés, arrêtez de manger. Il ne résiste pas aux températures élevées, mais il est très résistant au froid. Il creusera des trous pour hiberner lors des saisons de grand froid.

Les escargots mangent généralement des débris végétaux, de la matière organique en décomposition et de petits animaux qui se reproduisent au fond de l’eau.

Pour résumer, voici une introduction à ce que l'on peut manger avec des escargots. Quel que soit l'environnement de croissance des escargots, tant qu'ils sont manipulés correctement, ils sont effectivement comestibles. Ils conviennent particulièrement aux patients souffrant d'hémorroïdes, d'obésité, de maladies coronariennes et d'autres maladies. Ils ont un effet régulateur sur ces maladies. Cependant, c'est une chose très froide, il n'est donc pas recommandé d'en manger.

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