Est-il bon de boire du lait à jeun le matin ? Quel est le meilleur moment pour boire du lait

Est-il bon de boire du lait à jeun le matin ?

Certaines personnes ont l'habitude de boire du lait à jeun le matin, cette méthode n'est pas scientifique, la raison est qu'après une nuit de sommeil, l'estomac est déjà vidé et est prêt à manger et à digérer les aliments. À ce moment-là, l'estomac se vide rapidement et le lait est du lait liquide, donc l'estomac se vide plus rapidement. Boire du lait à jeun entraînera son excrétion dans les intestins avant d’être complètement digéré et absorbé dans l’estomac, ce qui entraînera une perte de nutriments. Le lait est riche en protéines de haute qualité. La fonction principale de ces protéines est de former de nouveaux tissus dans le corps humain et de réparer les tissus existants. Si vous buvez du lait à jeun, non seulement le lait sera rapidement excrété par l'estomac, mais les précieuses protéines mentionnées ci-dessus seront également décomposées par le corps humain et consommées sous forme de calories. Il est dommage que les protéines ne puissent pas jouer pleinement leur rôle.

Les protéines du lait sont décomposées en divers acides aminés par la pepsine dans l’estomac humain et la digestion dans l’intestin grêle avant de pouvoir être absorbées et utilisées dans l’intestin grêle. Boire du lait à jeun provoque un vidage rapide de l’estomac, de sorte que certaines protéines ne sont pas décomposées en acides aminés. Certains acides aminés sont déchargés dans le gros intestin avant d’avoir le temps d’être absorbés dans l’intestin grêle. Dans le gros intestin, ces protéines et acides aminés sont décomposés et corrompus en substances nocives pour le corps humain, empêchant la précieuse protéine de jouer pleinement son rôle. Cela augmente également la charge sur le corps humain.

Si vous buvez du lait à jeun, le lait ne peut pas être entièrement hydrolysé enzymatiquement, les protéines qu’il contient seront rapidement converties en énergie et consommées, et les nutriments ne pourront pas être bien digérés et absorbés. Certaines personnes peuvent également ressentir des symptômes tels que des douleurs abdominales et de la diarrhée. Cela est dû au fait que le corps produit très peu de lactase. Si vous buvez beaucoup de lait à jeun, le lactose du lait ne peut pas être digéré à temps et est décomposé par les bactéries dans les intestins, produisant une grande quantité de gaz et d'acide, ce qui stimule la contraction intestinale et provoque des douleurs abdominales et de la diarrhée.

Les experts suggèrent qu’il est préférable de manger d’autres aliments avant de boire du lait, ou de boire du lait en mangeant, afin de réduire la concentration de lactose dans l’organisme et de faciliter l’absorption des nutriments contenus dans le lait.

Quel est le meilleur moment pour boire du lait ?

Il est préférable de boire du lait le soir, car le lait contient du L-tryptophane, un produit biochimique qui peut rendre les gens fatigués et somnolents, et des traces de substances de type morphine. Ces substances ont certains effets sédatifs et hypnotiques, en particulier le L-tryptophane, qui est la principale matière première du cerveau pour synthétiser la sérotonine. La sérotonine joue un rôle clé dans le sommeil cérébral. Elle peut inhiber temporairement les activités de réflexion du cerveau, ce qui donne envie de dormir, et elle n'a aucun effet secondaire. De plus, le lait adhère à la paroi de l'estomac et est bien absorbé. Le calcium contenu dans le lait peut également éliminer les tensions, il est donc plus bénéfique pour les personnes âgées de dormir. Par conséquent, il est bon de boire du lait le soir, ce qui est propice au repos et au sommeil des personnes.

Boire du lait avant d’aller au lit est bénéfique pour l’absorption et l’utilisation du calcium par l’organisme. La majeure partie du calcium consommé au dîner est absorbée et utilisée par l’organisme avant d’aller se coucher. Après avoir dormi, surtout après minuit, le taux de calcium dans le sang va progressivement diminuer. La diminution du calcium sanguin favorise l'hyperparathyroïdie. Les hormones agissent sur le tissu osseux, provoquant la dissolution d'une partie des sels de calcium du tissu osseux dans le sang pour maintenir un équilibre stable du calcium sanguin. Cet effet de dissolution est une fonction d'autorégulation du corps. Au fil du temps, il deviendra l'une des causes de l'ostéoporose. En buvant du lait avant d'aller au lit le soir, le calcium du lait peut être lentement absorbé par le sang, et le calcium sanguin est reconstitué et équilibré tout au long de la nuit. Il n'est pas nécessaire de dissoudre le calcium dans les os, ce qui prévient la perte osseuse et l'ostéoporose. Par conséquent, il est bon de boire du lait avant d'aller au lit.