Les graines de melon sont-elles riches en matières grasses ?

Les graines de melon sont un type de noix. De nombreuses personnes les mangent en guise de collation. Elles peuvent tuer le temps en mangeant des graines de melon pendant leur temps libre. Cependant, certaines personnes pensent que les graines de melon ont une teneur élevée en matières grasses. Certains pensent même que manger des graines de melon revient à boire de l'huile, ce qui peut facilement provoquer des maladies cardiaques. Cela inquiète beaucoup les gourmets. Examinons donc de plus près si les graines de melon ont une teneur élevée en matières grasses.

Premièrement, les graines de melon sont-elles riches en matières grasses ? En effet, les graines de melon et d’autres noix sont des aliments riches en huile. Environ 70 % des graines de melon sont des matières grasses, et la plupart des autres noix sont également des huiles, et certaines noix ont même une teneur en matières grasses allant jusqu’à 80 %. Bien qu’il n’y ait pas de différence essentielle entre la graisse que nous consommons à partir des graines de melon et la graisse contenue dans l’huile de tournesol, il serait exagéré de dire que manger des graines de melon équivaut à boire de l’huile.

Deuxièmement, même si la teneur en matières grasses des graines de melon représente environ la moitié de la teneur totale en matières grasses, les matières grasses des graines de melon sont principalement constituées d'acide oléique et d'acide linoléique, les graisses saturées ne représentant que 14 %, et il n'y a pas de cholestérol. Des quantités appropriées d’acide oléique et d’acide linoléique peuvent réduire le cholestérol total et les lipoprotéines de basse densité, ce qui est bénéfique pour l’organisme.

Troisièmement, un autre avantage des graines de melon est qu’elles sont protégées par une coque solide et ne présentent généralement pas de fissures. Par conséquent, par rapport aux noix aux fruits exposés, la graisse, la vitamine E, etc. des graines de melon non concassées ne s'oxydent pas facilement et les ingrédients des noyaux de graines de melon sont conservés plus complètement.

Les graines de melon sont-elles riches en matières grasses ? Le contenu ci-dessus le présente. Par conséquent, afin d’assurer une bonne santé, lorsque vous mangez des graines de melon, n’en mangez pas trop à la fois. Certaines personnes semblent être accros aux graines de melon. Elles les mangent sans arrêt, ce qui peut facilement provoquer une inflammation du corps. Il est donc préférable de manger une petite quantité de graines de melon à chaque fois. Assurez-vous de protéger vos dents. Lorsque nous mangeons des graines de melon, cela peut endommager nos dents. Bien sûr, cela se produit lorsque nous en mangeons trop.

Dans ce cas, de nombreuses personnes ont également des dents en forme de pépins de melon, ce qui est un signe d'usure dentaire.