Le poivre est-il un aliment qui donne la chair de poule ?

Le poivre est un condiment que nous consommons souvent. Il peut stimuler les papilles gustatives et rendre les aliments plus délicieux. Certains disent que le poivre est irritant, mais ce n'est pas le cas. Bien qu'il s'agisse d'un ingrédient alimentaire stimulant, ce n'est pas un aliment allergène. Du point de vue de la médecine traditionnelle chinoise, lorsqu'une certaine maladie survient, les aliments allergènes ne doivent pas être consommés. Par conséquent, nous devons comprendre les aliments allergènes. Examinons cet aspect.

Le poivre blanc est-il un aliment qui fait dresser les cheveux sur la tête ?

Le poivre blanc n'est pas un aliment allergène, mais il est un stimulant de la médecine chinoise. Bien qu'il soit rarement utilisé en assaisonnement, il est également un ingrédient médicinal couramment utilisé en médecine chinoise.

Généralement, les produits capillaires sont divisés en six catégories selon leurs performances :

L'un d'entre eux est celui qui provoque de la chaleur, comme les oignons verts, le gingembre, le frêne épineux, le poivre, le mouton, la viande de chien, etc.

Le deuxième est celui des choses qui provoquent le vent, comme les crevettes, le crabe, les champignons, l'oie, les œufs, les bourgeons de toon, etc.

Le troisième est celui des aliments qui provoquent de l’humidité et de la chaleur, comme le maltose, le riz gluant, le porc, etc.

Le quatrième est celui des aliments froids, comme la pastèque, la poire, le kaki et d’autres produits crus et froids ;

Le cinquième est celui des choses qui activent le sang, comme le poivre de mer, le champignon sagittaire, le poivre, etc.

Six d’entre eux sont des aliments qui provoquent une stagnation du qi, comme le mouton, les graines de lotus et les châtaignes d’eau.

Les personnes souffrant d’allergies cutanées peuvent-elles manger du poivre blanc ?

Il est recommandé de ne pas manger. Les personnes allergiques à la peau ont une peau sensible et une couche cornée fragile, elles ne peuvent donc pas manger d'aliments épicés. Par conséquent, les personnes allergiques à la peau doivent éviter de manger du poivre blanc.

Effets secondaires du poivre blanc

Le poivre blanc n’a généralement pas d’effets secondaires particuliers. Cependant, ceux qui ont un déficit de yin et de feu ne devraient pas le prendre. Les patients souffrant d’ulcères gastro-intestinaux, de toux et d’hémoptysie, d’hémorroïdes, de pharyngite et de maladies oculaires doivent consommer du poivre blanc avec prudence.

Comment manger du poivre blanc

1. Les personnes souffrant de rhume des poumons et de mucosités peuvent ajouter du poivre blanc à la soupe de mouton pour réchauffer les poumons et éliminer les mucosités. Certaines personnes ont tendance à avoir des maux d'estomac en raison d'un estomac et d'intestins froids. Lorsque vous faites mijoter de la viande, ajoutez du ginseng et des atractylodes blancs, puis ajoutez un peu de poivre blanc pour assaisonner. En plus de dissiper le froid, il peut également réchauffer la rate et l'estomac.

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2. Lorsque vous mangez des plats froids, il est préférable d'ajouter un peu de poudre de poivre blanc pour éliminer la fraîcheur et éviter le froid.