Rencontrez la vulgarisation scientifique | Savez-vous quels comportements peuvent endommager le foie ? Comment protéger notre foie ?

Le 18 mars 2025 est la 25e « Journée nationale des soins du foie ». Le foie est l’un des organes les plus sollicités du corps humain. Il est responsable du métabolisme du corps, de la synthèse, de la transformation et du transport des substances, de l'immunité, de la digestion et d'autres tâches. Cependant, certains modes de vie malsains peuvent entraîner des lésions hépatiques. Comment pouvons-nous prévenir les maladies du foie et protéger le foie de manière scientifique ?

Dans cet épisode de « Meet for Popular Science », suivons Zhu Yueyong, médecin-chef du département d'hépatologie, centre des maladies du foie , premier hôpital affilié de l'université médicale du Fujian, et Qiu Rongxian, directeur et médecin-chef du département des maladies infectieuses, hôpital affilié de l'université de Putian , pour apprendre à protéger votre « petit foie » et à éviter qu'il ne se blesse !

Protégez votre foie et ne le laissez pas se blesser

1Quelles sont les fonctions du foie ?

Le métabolisme, le métabolisme du sucre, des lipides et des protéines dans le corps humain doit tous être effectué dans le foie. La fonction très importante du facteur de coagulation du corps humain est également presque entièrement synthétisée dans le foie. Le foie est l’usine chimique du corps et possède également des fonctions de détoxification **. Le foie peut également sécréter de la bile pour aider à digérer et à absorber les graisses, et possède des fonctions immunitaires qui peuvent éliminer les micro-organismes pathogènes dans le corps humain et protéger la santé du corps.

2Quels comportements peuvent endommager le foie ?

01Manger

Les aliments riches en graisses et en calories peuvent représenter un fardeau important pour le foie. Un régime alimentaire riche en graisses et en sucre à long terme entraînera une accumulation de graisse dans le foie et provoquera une stéatose hépatique.

02Boire

La plupart de l’alcool que nous buvons doit être métabolisé par le foie. Les dommages causés par l’acétaldéhyde et l’éthanol au foie ne peuvent être ignorés. Une consommation excessive et prolongée d’alcool augmente la charge sur le foie et provoque des lésions hépatiques liées à l’alcool.

03Rester éveillé tard

En raison de la pression du mode de vie, du travail et des études, les horaires de travail et de repos des gens sont constamment ajustés à la baisse. Lorsque vous restez éveillé tard, votre foie ne peut pas se réparer, ce qui entraînera une diminution de la fonction hépatique au fil du temps. Manger des collations de minuit après être resté éveillé tard augmente également la charge métabolique sur le foie.

04 Abus de drogues

Si vous prenez trop de drogues ou des drogues illégales, votre foie peut être attaqué par des toxines car il n'a pas le temps de se « détoxifier » et de provoquer des lésions hépatiques.

3Comment protéger notre foie ?

Le foie a une incroyable capacité à se réparer et à se régénérer. Lors de la transplantation d’un organe, il suffit d’environ 1/3 du foie pour obtenir un foie complet. Par conséquent, avant la cirrhose, certains dommages sont réversibles, et chacun doit apprendre à prendre soin et à protéger son foie.