L’étouffement des personnes âgées en mangeant n’est pas un problème anodin et peut cacher de multiples risques pour la santé.

Récemment, grand-père Ye, qui avait des antécédents d'accident vasculaire cérébral, a souffert d'un essoufflement soudain, d'une dyspnée, d'une cyanose du visage et de lèvres violettes alors qu'il mangeait du tofu fermenté et de la bouillie de millet à cause d'un étouffement et d'une toux, et a soudainement perdu connaissance. Après que sa famille a découvert la situation, ils ont composé d'urgence le 120. Le médecin est arrivé et a prodigué les premiers soins sur place. Il a ensuite été admis au département de neurologie du deuxième hôpital affilié de l'université médicale de Wenzhou. Il a pu sortir avec succès de l'hôpital après une période de traitement d'alimentation nasogastrique. Lorsque grand-père était à l’hôpital, nous avons demandé aux membres de sa famille comment il se portait. Ils ont dit : « Il toussait souvent en buvant de l'eau ou en mangeant, mais il allait mieux après un court repos. Nous ne l'avons pas pris au sérieux. »

Dans la vie quotidienne, nous voyons souvent des personnes âgées s’étouffer et tousser en mangeant. Beaucoup de gens ne le prennent pas au sérieux et ignorent souvent cette petite action, pensant qu’il s’agit simplement d’un petit problème. Mais en réalité, s’étouffer et tousser en mangeant n’est pas un problème banal pour les personnes âgées. Cela peut cacher de nombreux risques potentiels pour la santé. Si elle n’est pas prise au sérieux, elle peut éventuellement entraîner de nombreuses conséquences négatives inattendues.

Une infirmière du département de neurologie du deuxième hôpital affilié de l'université médicale de Wenzhou demande aux patients âgés d'avaler lentement et d'incliner la tête vers l'avant lorsqu'ils avalent pour empêcher la nourriture de pénétrer dans leurs voies respiratoires.

Apprenons pourquoi nous devons prêter attention aux causes et aux dangers de l’étouffement lors des repas chez les personnes âgées et comment y faire face pour éviter des catastrophes majeures.

1. Causes d'étouffement et de toux

1. Facteurs physiologiques : Les organes des personnes âgées dégénèrent progressivement, en particulier la fonction musculaire de la gorge et de l'œsophage s'affaiblit, ce qui facilite la pénétration des aliments dans les voies respiratoires lors des repas, provoquant suffocation et toux.

2. Facteurs pathologiques : notamment l'anémie, l'œsophagite par reflux, les maladies cérébrovasculaires (telles que l'hémorragie cérébrale, la thrombose cérébrale), etc. Ces maladies peuvent affecter la fonction de déglutition des personnes âgées et provoquer des étouffements et de la toux.

3. Mauvaises habitudes de vie : comme manger trop vite, manger des aliments durs, parler en mangeant, etc., peuvent augmenter le risque d’étouffement.

2. Les risques d'étouffement

1. Pneumonie par aspiration : En cas d’étouffement, des résidus alimentaires peuvent pénétrer dans les poumons et provoquer une pneumonie par aspiration, qui peut même mettre la vie en danger dans les cas graves.

2. Risque d’étouffement : si l’étouffement est grave et que la nourriture bloque complètement les voies respiratoires, cela peut provoquer une suffocation. Il s’agit d’une situation très urgente et dangereuse. C’est le cas du grand-père Ye mentionné ci-dessus.

3. Pression psychologique : les étouffements et la toux fréquents peuvent provoquer de la peur et de l’anxiété chez les personnes âgées, affectant leur expérience alimentaire et leur qualité de vie.

3. Comment prévenir et prodiguer les premiers secours

1. Adaptez votre alimentation : privilégiez les aliments mous et faciles à digérer et évitez les aliments trop durs, trop secs ou trop irritants. En même temps, vous devez mâcher vos aliments lentement et éviter de trop manger.

2. Faites attention à la posture lorsque vous mangez : les personnes âgées peuvent s'asseoir ou se mettre à moitié assises lorsqu'elles mangent, en gardant la tête légèrement inclinée vers l'avant, ce qui contribue à réduire le risque de pénétration de nourriture dans les voies respiratoires.

3. Renforcez l’hygiène bucco-dentaire : gardez votre bouche propre, vérifiez régulièrement vos dents et votre santé bucco-dentaire et évitez les étouffements causés par des problèmes bucco-dentaires.

4. Contrôles de santé réguliers : Les personnes âgées doivent subir des contrôles de santé réguliers, en accordant une attention particulière à la santé de leur fonction de déglutition et de leur système nerveux. Si vous constatez des anomalies, consultez rapidement un médecin.

.Apprenez les connaissances en premiers secours : les membres de la famille et les soignants doivent apprendre et maîtriser les connaissances de base en premiers secours, telles que la manœuvre de Heimlich, afin de pouvoir prendre des mesures opportunes pour prodiguer les premiers soins lorsque la personne âgée s'étouffe.

□Lin Haiyan, infirmière en chef adjointe du département de neurologie, deuxième hôpital affilié de l'université médicale de Wenzhou