Avez-vous été persuadé de boire pendant le Nouvel An chinois ? La consommation d'alcool augmente le risque de cancer

Pendant la fête du printemps

Les amis et la famille se réunissent pour boire et discuter joyeusement

C’est une « bonne journée » pour beaucoup de gens.

Mais le sais-tu ?

Certaines personnes ne sont pas aptes à boire

La consommation d'alcool augmente le risque de cancer

Ne demandez pas à ce genre de personnes de boire.

Veuillez transmettre ceci à votre famille et à vos amis qui aiment boire !

01Une consommation modérée d’alcool est-elle bonne pour la santé ?

Une étude publiée dans The Lancet en 2018 a analysé les données de 195 pays et régions et les résultats ont montré que la consommation d’alcool n’a aucun effet bénéfique sur la santé.

Par rapport aux personnes qui ne boivent pas d’alcool du tout, les personnes qui boivent un verre de vin par jour (10 grammes d’alcool, équivalent à une canette de bière, 100 ml de vin rouge ou 30 ml de vin blanc) auront une augmentation de 0,5 % des risques pour la santé.

Il est recommandé de réduire la consommation d’alcool autant que possible, et il est préférable de ne pas boire du tout. L’alcool provoque non seulement facilement une cirrhose du foie, des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, mais il est également un cancérigène de classe 1.

02Pourquoi la consommation d’alcool provoque-t-elle le cancer ?

L’alcool est classé comme cancérigène de classe 1 par l’Organisation mondiale de la santé , ce qui signifie qu’il s’agit d’une substance qui a des effets cancérigènes évidents et qui doit être évitée autant que possible.

L’alcool peut augmenter le risque de cancer de l’œsophage, du foie, du sein, du côlon et d’autres cancers .

donc

Pourquoi l’alcool provoque-t-il le cancer ?

1. Dommages directs

Une fois que l’alcool pénètre dans l’organisme, il entre d’abord en contact avec la muqueuse du tube digestif, ce qui peut l’endommager ; ensuite, l'alcool pénètre dans le foie pour y être métabolisé, ce qui peut provoquer une toxicité directe sur les cellules hépatiques.

2. Toxicité des métabolites

Une fois que l'éthanol, le principal composant de l'alcool, pénètre dans l'organisme, il est métabolisé en acétaldéhyde par l'alcool déshydrogénase, puis métabolisé en acide acétique par l'acétaldéhyde déshydrogénase et excrété par l'organisme.

L'acétaldéhyde peut induire une mutation génétique et est un cancérigène évident.

3. Changements hormonaux

L’éthanol a des effets sur les hormones, comme l’augmentation des niveaux d’estradiol, qui peuvent être l’un des facteurs de risque du cancer du sein .

03****Ce genre de personnes boit

Risque accru de cancer !

Avez-vous déjà vu quelqu’un rougir après avoir bu ? Les personnes qui boivent de l’alcool ont un risque plus élevé de cancer !

Cela est dû au fait que ces personnes présentent un défaut dans le gène de l’acétaldéhyde déshydrogénase, ce qui signifie que l’éthanol peut être métabolisé en acétaldéhyde, mais que l’acétaldéhyde ne peut pas être métabolisé en douceur. L’action à long terme de l’acétaldéhyde sur les cellules augmentera naturellement le risque de cancer.

Par conséquent, si vous rencontrez quelqu’un qui rougit en buvant, n’essayez pas de le persuader de boire !

04****Comment réduire

Effets de la consommation d'alcool sur la santé

1. Ne buvez pas à jeun :

Étant donné que la concentration d'alcool dans le sang augmente rapidement après avoir bu à jeun, vous pouvez manger de la nourriture avant de boire pour réduire l'absorption gastro-intestinale de l'alcool et retarder l'augmentation de la concentration d'alcool.

2. Contrôlez votre consommation d’alcool :

Boire avec modération ne signifie pas être bon pour la santé. La dose d’alcool la plus sûre est de 0, et il est préférable de ne pas en boire .

Si vous devez boire de l’alcool, suivez les conseils de la Société chinoise de nutrition :

La consommation quotidienne d’alcool doit être limitée à 25 g pour les hommes et à 15 g pour les femmes.

Faisons le calcul :

Pour un vin rouge titrant 12% d'alcool, cela signifie pas plus de 150 mL/jour ;

Pour les boissons alcoolisées à 40 %, pas plus de 45 ml/jour;

La bière ne doit pas dépasser 355 ml/jour.

Étant donné que les femmes métabolisent l’alcool plus faiblement que les hommes, il est préférable pour elles de réduire leur consommation d’alcool de moitié.

Nouvelle année, nouveaux espoirs !

Docteur Yuan Yuan

Je vous souhaite à tous

Bonne année

Références

[1] Neupane S , Collaborateurs GA .Consommation d'alcool et fardeau pour 195 pays et territoires, 1990–2016 : une analyse systématique pour l'étude sur la charge mondiale de morbidité 2016[J].The Lancet,2018.DOI :10.1016/S0140-6736(18)31310-2.

Expert en audit

Département de nutrition clinique de Xiong Zhujuan, clinique d'experts de niveau 3 Heure : jeudi matin (campus de Wuhou)

Zeng Yu, médecin-chef du département de nutrition clinique, heures d'ouverture de la clinique : lundi après-midi (campus de Wuhou)