C'est clair : il est interdit de produire et de publier des vidéos de suralimentation. À quel point la suralimentation est-elle nocive ?

Manger trop est nocif pour la santé et gaspiller de la nourriture est honteux.

Des phrases comme « Défiez le gros mangeur, mangez l'émission 666 » apparaissent souvent sur les principales plateformes de vidéos courtes. Ces dernières années, avec l'essor des vidéos courtes, de nombreuses personnes ont maîtrisé le « code de la route » et comptent sur les émissions culinaires pour attirer les fans.

Notre pays a également publié le « Plan de travail contre le gaspillage alimentaire », qui interdit clairement la production et la diffusion de vidéos de suralimentation. Manger trop ne vous fera pas seulement grossir, mais peut également être fatal.

En 2019, Juliet, une gourmande professionnelle sino-américaine classée 17e mondiale, est décédée à l'âge de 54 ans.

En 2020, un homme de Shenyang est devenu présentateur culinaire et son poids est passé de 200 à 280 kilogrammes. Il est décédé d'une hémorragie du tronc cérébral à l'âge de 30 ans.

En 2021, le célèbre blogueur culinaire sur Internet « Bubble Dragon », M. Yu Hailong, est décédé à l'âge de 29 ans.

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La plupart des blogueurs culinaires semblent apprécier leur nourriture, mais en réalité, ils gaspillent de la nourriture en coulisses, répétant sans cesse la même chose : mâcher, faire une pause, recracher, mâcher, recracher…

Ce genre de chaos dans le streaming vidéo en direct doit vraiment être correctement réglementé ! Manger trop est nocif pour la santé et gaspiller de la nourriture est honteux. Lorsque vous mangez, vous devez également faire attention à contrôler votre appétit et éviter de trop manger.

En fait, de nombreuses personnes qui perdent du poids ont également le problème de trop manger. Quels sont les dangers de la suralimentation ? Comment le résoudre ?

1. Les quatre principaux dangers de la suralimentation

1. Sujet à trois états d'euphorie :

Les comportements alimentaires excessifs inciteront les gens à choisir des aliments riches en huile, en matières grasses et en sucre. Les gens modernes sont particulièrement soumis à une forte pression et veulent toujours manger des aliments riches en sucre et en graisses pour soulager le stress. Cela entraînera progressivement une prise de poids et une augmentation du risque d’hyperlipidémie, d’hypertension et d’hyperglycémie.

2. Augmenter le risque de cancer gastrique :

Beaucoup de jeunes ne mangent pas régulièrement. Une alimentation irrégulière perturbe le rythme de la sécrétion gastrique, affaiblit la fonction barrière de la muqueuse gastrique et endommagera la muqueuse gastrique. Manger trop stimulera la sécrétion d’acide gastrique, augmentera la charge gastro-intestinale et provoquera des symptômes d’indigestion.

Des études ont montré que la suralimentation est également l’un des facteurs de risque du cancer gastrique. [1, 2]

3. Risque accru de pancréatite :

Une méta-analyse des causes courantes de pancréatite aiguë en Chine a souligné que la suralimentation est l’un des facteurs courants qui induisent la pancréatite. [3]

En 2020, une femme du Heilongjiang a été admise aux soins intensifs en raison de douleurs abdominales soudaines et intenses après la fin d'une émission de repas. Le médecin a diagnostiqué une pancréatite nécrosante aiguë causée par une suralimentation.

Souffrir d’une pancréatite aiguë est très douloureux. Une suralimentation fréquente peut provoquer un blocage du « canal pancréatique » et activer les enzymes pancréatiques. Les enzymes pancréatiques sont corrosives et peuvent endommager les organes environnants. Dans les cas graves, ils peuvent entraîner un dysfonctionnement de plusieurs organes.

Lors d’une crise, l’abdomen ressentira une douleur intense (comme une coupure de couteau), des saignements, des vomissements et de la fièvre. Si un traitement médical n’est pas demandé rapidement, cela peut mettre la vie en danger.

4. Peut induire un cancer du côlon :

Une analyse des facteurs de risque du cancer colorectal chez 109 patients a montré qu'en termes de régime alimentaire, 4,2 % des patients avaient un régime riche en graisses, 56,9 % des patients avaient un régime pauvre en fibres et 78,9 % des patients avaient une suralimentation. [4]

Bien que l’échantillon de recherche soit petit, la proportion de suralimentation est encore assez élevée, ce qui peut être lié à l’induction du cancer du côlon.

5. Trouble de l’hyperphagie boulimique :

Les personnes qui mangent souvent trop peuvent souffrir de boulimie, une maladie psychologique qui peut nécessiter l’intervention d’un psychologue.

Étant donné que la suralimentation a de nombreux effets néfastes, comment pouvons-nous l’améliorer ?

2. Changer la suralimentation, il est recommandé de faire ces 7 points

Concentrez-vous sur votre alimentation : faire d’autres choses pendant que vous mangez, comme regarder la télévision ou jouer avec votre téléphone portable, peut facilement nous distraire et nous faire manger davantage sans nous en rendre compte. Si vous vous concentrez sur le plaisir de manger, vous pouvez mieux contrôler la quantité de nourriture que vous mangez.

Mâchez lentement : lorsque nous sommes rassasiés, notre cerveau reçoit un retour d'information indiquant au corps « Je suis rassasié ». Cependant, ce processus sera un peu retardé ; Si vous mangez rapidement, au moment où votre cerveau se rend compte que vous êtes rassasié, vous avez souvent trop mangé. Mâcher lentement peut vous aider à éviter de trop manger.

Ajustez l'ordre des repas : mangez 2 grosses bouchées de légumes à chaque repas, puis mangez des aliments riches en protéines, puis mangez du riz, et répétez ce cycle. En effet, les légumes sont non seulement riches en fibres alimentaires, mais également faibles en calories, ce qui peut améliorer la satiété et vous aider à mieux contrôler votre appétit.

Boire de la soupe/de l’eau avant les repas : Boire un grand bol de soupe légère ou environ 300 ml d’eau bouillie avant les repas peut augmenter la satiété, contrôler l’appétit et réduire l’apport alimentaire.

Méfiez-vous de l’huile et du sel : essayez de manger moins ou pas d’aliments riches en huile et en sel. Méfiez-vous des aliments et plats « braisés », « frits à sec », « croustillants » et « frits », car ils sont passés maîtres dans l’art de cacher l’huile.

N’utilisez pas la nourriture pour soulager le stress : lorsque vous êtes sous forte pression, vous pouvez essayer une autre façon de soulager le stress, comme courir, boxer, jouer au ballon ou lire, mais ne « transformez pas le chagrin en appétit ».

Ne restez pas éveillé tard : la leptine est une hormone qui aide à contrôler l’appétit. Si vous ne dormez pas suffisamment, cela interférera avec la sécrétion de leptine, ce qui augmentera votre appétit pendant la journée, et vous aurez particulièrement envie d'aliments riches en graisses. Il est recommandé de dormir 7 à 8 heures par jour.

Résumer:

Chérissez la vie, évitez de trop manger et arrêtez de gaspiller de la nourriture ! Un corps sain commence par une alimentation adéquate !

Références :

[1] Zhou Xiaobin, Zhang Jian, Zhang Chaoying et al. Méta-analyse de la relation entre le mode de vie et l’incidence du cancer gastrique dans la population chinoise[J]. Journal chinois de réadaptation clinique, 2006, 10(48) : 10-13. DOI : 10.3321/j.issn :1673-8225.2006.48.004.

[2] Zhao Hongjun, Gao Jinxia, ​​​​Ge Pengfei et al. Étude cas-témoins sur les facteurs influençant le cancer gastrique dans la région de Wuwei[J]. Journal du Collège médical de Baotou, 2017, 33(5) : 82-84. DOI : 10.16833/j.cnki.jbmc.2017.05.038.

[3] Zhang Ningning, Guo Xiaozhong. Méta-analyse des causes courantes de pancréatite aiguë en Chine[C]. // Actes du 14e Congrès de gastroentérologie de Chine. 2014:124-124.

[4] Gao Yongjiang, Zhang Zhengxiang. Analyse des facteurs de risque de cancer colorectal chez 109 patients[J]. Journal de l'Université de Yan'an (édition des sciences médicales), 2012, 10(1) : 36-38. DOI : 10.3969/j.issn.1672-2639.2012.01.014.