La graisse est excrétée par les poumons, donc augmenter votre rythme respiratoire vous aidera à perdre du poids ? 5 mythes sur l’obésité que vous devriez arrêter de croire !

En ce qui concerne la graisse, tout le monde semble la détester, croyant qu'elle rendra les gens gros et laids, et qu'elle entraînera également des maladies chroniques telles que les trois highs. En conséquence, la « perte de poids » et la « réduction de la graisse » sont devenues l’un des sujets les plus brûlants sur Internet.

Il existe donc sur Internet de nombreuses connaissances et méthodes sur la perte de poids, telles que :

La graisse est excrétée par les poumons , donc augmenter votre rythme respiratoire peut vous aider à perdre du poids ;

La graisse est une combinaison d’eau et d’huile. Si vous voulez perdre de la graisse, vous devez d’abord drainer l’eau. Une fois la combinaison d’eau et d’huile rompue, l’huile sera plus facile à perdre.

Lorsque la première chose que vous mangez au cours de la journée est de la graisse, votre corps commencera à métaboliser la graisse en premier.

· Les 20 premières minutes d’exercice consomment du sucre, et la graisse commence à être consommée après 20 minutes, donc l’exercice n’aura un effet de perte de poids qu’après 20 minutes ;

· La combustion des graisses a une fréquence cardiaque de combustion des graisses. Achetez une montre de sport capable de détecter votre fréquence cardiaque et de la maintenir dans la plage de fréquence cardiaque permettant de brûler les graisses pour perdre du poids.

Ces déclarations sont-elles fiables ? Comment la graisse se forme-t-elle dans le corps humain et comment est-elle métabolisée et excrétée ? Aujourd'hui, nous parlons de graisse.

Qu'est-ce que la graisse ?

Les gens disent souvent qu’ils sont trop gros, qu’ils ont un taux élevé de lipides dans le sang ou qu’ils souffrent d’une maladie cardiaque, et ils croient que la graisse doit être une mauvaise chose. Mais en fait, la graisse en elle-même n’est pas une mauvaise chose, mais un nutriment essentiel pour le corps humain.

La graisse, également connue sous le nom de triglycérides, est une substance importante de stockage et d’approvisionnement en énergie dans le corps humain. Avec les protéines et les glucides, ils sont connus comme les trois principales substances énergétiques du corps humain. La graisse est l’un des nutriments essentiels pour le corps humain, représentant environ 15 à 30 % de la masse corporelle. La graisse joue également un rôle très important dans le corps humain, notamment dans les aspects suivants :

Fournir de l’énergie : Les graisses constituent une réserve énergétique importante. Lors d’un exercice d’endurance de longue durée, la graisse est le principal fournisseur d’énergie. Chaque 1 g de matières grasses peut fournir 9 kcal d’énergie, ce qui est supérieur à celui des glucides. C'est un important réservoir d'énergie de réserve pour le corps.

Organes protecteurs : La graisse est une couche protectrice pour les organes internes du corps. Il agit comme un coussin pour soulager les chocs mécaniques et réduire les frottements entre les organes. Le cœur, les reins et les organes reproducteurs sont tous protégés par la graisse. C’est précisément grâce à ce coussinet adipeux que le corps est capable de bouger.

Absorption des nutriments : Les vitamines liposolubles nécessitent des graisses comme support pour leur absorption, donc un apport insuffisant en graisses peut affecter leur absorption.

· Endocrinien : Les matières premières des hormones corticosurrénales et des hormones sexuelles sont les graisses. Le tissu adipeux lui-même a une fonction endocrine et peut sécréter de nombreuses hormones liées à la croissance et au métabolisme. Les femmes ayant un taux de graisse corporelle trop faible connaîtront des troubles menstruels et une aménorrhée.

Comment se forme la graisse ?

Les gens ont besoin d’énergie tant qu’ils sont en vie. D'où vient l'énergie ? Cela provient des différents aliments que nous consommons quotidiennement.

Idéalement, l’énergie que nous absorbons est égale à l’énergie que nous dépensons, il n’y a donc pas d’excès d’énergie. Mais dès que l’apport énergétique dépasse la dépense énergétique, il y aura un excès d’énergie. L’excès d’énergie sera finalement converti en acides gras par l’insuline et combiné au glycérol pour former des triglycérides, qui pénètrent dans le tissu adipeux et sont stockés dans les cellules graisseuses. Au fil du temps, vous prendrez progressivement du poids.

De plus, quelle que soit cette énergie, qu’il s’agisse de protéines ou de glucides, l’excès d’énergie sera finalement converti en graisse et stocké dans le corps. Par conséquent, manger trop de n’importe quel aliment vous fera grossir. Manger trop de poitrine de porc vous fera grossir, manger trop de riz vous fera grossir et manger trop de frites vous fera également grossir. C’est juste que certains aliments ont une teneur énergétique plus élevée, et en manger un peu plus entraînera un apport énergétique important, ce qui facilitera la prise de poids. C'est pourquoi manger du poulet frit, des frites et des hamburgers peut vous faire prendre du poids plus que manger des légumes et des concombres.

Où s’accumule la graisse ?

Une fois que notre corps a un excès d’énergie, celle-ci est stockée sous forme de graisse dans les cellules adipeuses.

Les zones où le corps humain possède le plus de cellules graisseuses sont principalement les cuisses, la taille, l’abdomen, les fesses et les organes . C’est pourquoi, une fois que vous avez pris du poids, vos cuisses et votre ventre ont tendance à devenir plus épais et plus gros. Si vous prenez du poids dans une certaine mesure, vous développerez une stéatose hépatique.

Comment la graisse est-elle évacuée ?

Si vous voulez perdre du poids, vous devez métaboliser et consommer la graisse de votre corps et l’excréter hors de votre corps. Alors, comment la graisse quitte-t-elle notre corps ?

De nombreuses personnes considèrent la quantité de sueur qu’elles transpirent après l’exercice comme un signe de perte de poids, pensant que transpirer pendant l’exercice est un signe de consommation de graisse. Il existe même un dicton qui dit que « la sueur est les larmes de la graisse ». Il s’agit en fait d’un malentendu courant.

La graisse ne s’écoule pas de la surface de la peau comme la sueur. Les principaux composants de la sueur sont l’eau et les électrolytes, tandis que la graisse est constituée de triglycérides. La fonction principale de la transpiration est de dissiper la chaleur et d’équilibrer la température corporelle dans une plage normale.

L'excrétion des graisses dépend principalement de la respiration et de l'urine. Lorsque la graisse subit un métabolisme oxydatif, la graisse du corps finit par se décomposer en dioxyde de carbone et en eau sous l’action de l’oxygène. Ce dioxyde de carbone est expulsé du corps lorsque nous respirons, tandis que l’eau est filtrée par les reins et finalement excrétée de notre corps sous forme d’urine. Une grande quantité d’oxygène est nécessaire au processus de métabolisation et d’excrétion des graisses. L’exercice aérobique sera donc plus efficace pour réduire la graisse et le poids.

Images d'archives protégées par le droit d'auteur, aucune reproduction n'est autorisée

Comment perdre de la graisse ?

Lorsque nous parlons de perdre du poids et de réduire la graisse, nous faisons référence à la graisse présente dans notre corps. Si nous voulons perdre de la graisse, cela signifie que nous devons métaboliser la graisse dans notre corps.

Dans des circonstances normales, les cellules graisseuses ne diminuent pas de taille, mais expulsent simplement la graisse à l’intérieur et deviennent plus petites. Il s’agit du métabolisme des graisses mentionné précédemment, qui se transforme finalement en dioxyde de carbone et en eau et est excrété par le corps, et l’énergie est consommée par nous.

Ce processus semble simple, mais il nécessite beaucoup de force physique, car l'exercice est nécessaire au métabolisme des graisses, et les gens le considèrent également comme un « processus de combustion ». Une grande quantité d’oxygène est nécessaire pour que les graisses soient métabolisées et consommées, donc l’exercice aérobique est plus efficace pour réduire les graisses.

Par conséquent, si vous souhaitez perdre de la graisse, vous devez persister dans un exercice aérobique modéré tous les jours pendant une longue période.

Ces 5 mythes sur la graisse

Est-ce vrai ?

1. La graisse est évacuée des poumons, donc augmenter le rythme respiratoire peut aider à perdre du poids ?

Cette affirmation est fausse. La graisse n’est pas excrétée par les poumons, mais est décomposée par oxydation des graisses, produisant finalement de l’énergie, du dioxyde de carbone et de l’eau, qui sont excrétés par la respiration et l’urine. Si vous augmentez simplement votre rythme respiratoire sans faire d’exercice, aucune consommation d’énergie ne se produira, aucune oxydation ni décomposition des graisses ne se produira et vous ne pourrez pas perdre de poids.

2. La graisse est une combinaison d’eau et d’huile. Si vous voulez perdre de la graisse, vous devez d’abord évacuer l’eau. Une fois la combinaison d'eau et d'huile rompue, l'huile sera-t-elle plus facile à perdre ?

Cette affirmation est également incorrecte. La graisse n’est pas une combinaison d’eau et d’huile, mais des triglycérides. Pour perdre de la graisse, vous devez oxyder la graisse, ce qui produit finalement de l’énergie, du dioxyde de carbone et de l’eau, qui sont excrétés par la respiration et l’urine.

3. Si la première chose que vous mangez pendant la journée est de la graisse, votre corps activera le mécanisme pour métaboliser la graisse en premier ?

Cette affirmation est fausse. Le corps métabolise les substances énergétiques telles que les glucides et les graisses en fonction de ses besoins, ce qui n’a rien à voir avec ce que vous mangez en premier.

4. Le sucre est consommé au cours des 20 premières minutes d’exercice et la graisse commence à être consommée 20 minutes plus tard. Donc l’exercice n’aura un effet de perte de poids qu’après 20 minutes ?

Cette affirmation n’est pas exacte. Le glycogène est principalement consommé au début de l’exercice, mais la consommation de graisse est continue et ne commence pas seulement après 20 minutes.

5. Il existe un rythme cardiaque de combustion des graisses pour brûler les graisses. Si vous achetez une montre de sport capable de détecter votre fréquence cardiaque et de la maintenir dans la plage de fréquence cardiaque permettant de brûler les graisses, pouvez-vous perdre du poids ?

Cette affirmation n’est pas exacte. Le concept de fréquence cardiaque brûle-graisses existe, mais l’effet de perte de poids dépend également de nombreux facteurs tels que l’intensité de l’exercice, la durée et le physique personnel, et n’est pas nécessairement lié à la fréquence cardiaque.

Planification et production

Auteur : Ruan Guangfeng, directeur adjoint du Centre d'échange d'informations sur l'alimentation et la santé de Kexin

Revue丨Zhang Yu, chercheur/doctorant, Centre chinois de contrôle et de prévention des maladies, expert national en sciences de la santé

Planification de Zhong Yanping

Rédacteur en chef : Zhong Yanping

Relu par Xu Lailinlin