Comment survient la cirrhose ? Commençons par les deux « ennemis naturels » que le foie craint le plus.

Le foie, en tant que « maître de la détoxification » de notre corps, travaille dur pour nous en silence chaque jour. Mais le savez-vous ? Il existe deux « ennemis naturels » majeurs qui l’attaquent discrètement, mais beaucoup de gens l’ignorent et sont même en « contact étroit » avec eux tous les jours. Aujourd’hui, parlons des deux choses que le foie craint le plus . Nous espérons que cela attirera l’attention de tous et nous aidera à protéger ensemble nos petits foies.

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L'alcool : le doux fardeau du foie

L’alcool est un « visiteur commun » dans la vie de nombreuses personnes, mais c’est un « diable » pour le foie. Une fois que l’alcool pénètre dans le corps humain, il subit une série de processus métaboliques complexes dans le foie. Tout d’abord, il est converti en acétaldéhyde par l’alcool déshydrogénase . Cet acétaldéhyde n’est pas simple. C'est comme un « petit couteau » qui peut endommager directement les cellules du foie. Ensuite, l'acétaldéhyde est métabolisé en acide acétique par l'acétaldéhyde déshydrogénase , puis finalement converti en dioxyde de carbone et en eau et excrété par l'organisme.

Cependant, de nombreuses personnes rougissent après avoir bu, ce qui est en fait un avertissement envoyé par le corps ! Le rougissement est causé par le manque d'acétaldéhyde déshydrogénase dans le corps, ce qui provoque l'accumulation d'acétaldéhyde dans le corps . Le foie ne le supporte pas, alors il vous le rappelle par le « visage rouge » : Arrête de boire, je n'en peux plus !

Bien que le foie ait une forte capacité de régénération, il semble quelque peu impuissant face à son « ennemi juré », l’alcool. Une consommation excessive et prolongée d’alcool non seulement endommagera directement les cellules du foie, mais inhibera également la fonction d’auto-réparation du foie. L’alcool affecte également la capacité du foie à métaboliser les graisses, ce qui provoque une accumulation de graisse dans les cellules hépatiques et une transformation lente en stéatose hépatique. Si elle n’est pas contrôlée, elle peut se dégrader en hépatite alcoolique, en fibrose hépatique, en cirrhose et même en cancer du foie.

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Selon les statistiques, si les hommes consomment ≥ 30 grammes d’alcool par jour et les femmes ≥ 20 grammes par jour, le risque de développer une maladie alcoolique du foie augmentera considérablement. Si vous consommez 40 à 80 grammes d’alcool par jour pendant 5 ans, vous risquez de développer une stéatose hépatique alcoolique. Après 10 à 15 ans, une hépatite alcoolique et une cirrhose peuvent survenir. La prévalence des maladies alcooliques du foie dans mon pays augmente également d’année en année, et la consommation d’alcool est devenue la deuxième cause de lésions hépatiques après les virus. Chaque année, jusqu’à 500 000 personnes dans le monde perdent la vie à cause d’une cirrhose causée par une maladie alcoolique du foie. Ce n’est pas un petit nombre !

L'obésité : le tueur silencieux du foie

Outre l’alcool, l’obésité est également un « ennemi » majeur du foie. Maintenant que les conditions de vie se sont améliorées, de plus en plus de personnes sont obèses et l’incidence de la stéatose hépatique non alcoolique a également augmenté en flèche. Un adulte sur quatre dans le monde souffre de stéatose hépatique non alcoolique. En Chine, la prévalence de la stéatose hépatique non alcoolique chez les personnes obèses atteint 63 à 85 %. Même les personnes minces ne sont pas à l’abri, avec une prévalence de plus de 10 %. Ce qui est encore plus effrayant, c’est que la stéatose hépatique touche également les enfants. De nombreux parents pensent que les enfants ne sont mignons que lorsqu'ils sont gros et blancs, alors ils nourrissent désespérément leurs enfants. Cela peut conduire à l’obésité, à une stéatose hépatique et même à une cirrhose du foie s’ils ne font pas attention.

Le foie lui-même est un organe très « travailleur ». Il travaille sans relâche et peut maintenir le métabolisme de base du corps même s'il ne reste que 20 % de son énergie. Mais à cause de cela, les personnes atteintes d’une maladie du foie ne ressentent souvent rien au début, et lorsqu’elles commencent à se sentir mal, il peut s’agir du stade avancé de la maladie. Le foie gras est un véritable « tueur caché ». Elle se développe lentement et peut toucher n’importe qui, qu’il soit gros ou mince. De nombreuses personnes ne découvrent qu’elles ont une stéatose hépatique que lors d’examens physiques ou d’échographies B.

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Comment protéger le foie ?

1. Arrêtez de boire

Pour les personnes qui ont déjà développé des modifications graisseuses du foie dues à l’alcool, l’abstinence précoce d’alcool est réversible. En général, la stéatose hépatique diminue considérablement 2 à 6 semaines après l’arrêt de la consommation d’alcool. Si vous persistez à arrêter de boire pendant 1 an et coopérez avec le traitement de protection du foie du médecin, les lésions hépatiques peuvent généralement être guéries. Mais malheureusement, de nombreux alcooliques n’écoutent tout simplement pas les conseils. Ils savent que boire affectera leur état, mais ils continuent quand même à boire.

2. Perte de poids

Perdre plus de 7 à 10 % du poids peut ralentir considérablement l’apparition et la progression de la fibrose hépatique. En termes de régime alimentaire, vous devriez manger peu de sucre et peu de matières grasses, manger moins d'aliments contenant du fructose, comme les jus de fruits, les boissons lactiques, les desserts, etc., réduire la consommation de graisses saturées et de graisses trans, et essayer de manger moins de graisses animales, d'huile de palme et d'aliments frits. Mangez davantage d’aliments riches en fibres alimentaires, comme les haricots, les céréales complètes, les légumes et les fruits.

En même temps, vous devriez également faire de l’exercice avec modération. Il est recommandé de faire des exercices d'aérobic modérés tels que le vélo, la marche rapide, la natation et la danse, plus de 4 fois par semaine, avec une durée cumulée de 150 à 250 minutes. Il est préférable d’ajouter 2 à 3 exercices musculaires légers ou modérés par semaine, comme soulever des haltères, faire des pompes, utiliser des bandes de résistance, etc.

3. Examen physique régulier

Une fois la stéatose hépatique diagnostiquée, il est recommandé de réaliser une échographie abdominale ou un test d’élasticité du foie tous les 6 mois. Si une fibrose hépatique et une cirrhose sont déjà présentes, les marqueurs tumoraux du foie et de la vésicule biliaire (AFP/CA199/CEA) doivent également être revérifiés.