La bouilloire en acier inoxydable 304 est-elle toxique ?

Les objets en acier inoxydable sont largement utilisés dans la vie quotidienne. L'acier inoxydable est fabriqué en mélangeant du fer et de l'acier, son principal avantage est donc qu'il ne rouille pas. Dans la vie quotidienne, de nombreux appareils électroménagers ou ustensiles sont fabriqués en acier inoxydable, comme les casseroles, les bouilloires en acier inoxydable, etc. Mais de nombreuses personnes craignent que l’utilisation fréquente de bouilloires en acier inoxydable 304 puisse entraîner un empoisonnement ?

Commençons d'abord par le matériau. Dans le processus de production de l'acier inoxydable, on ajoute du « nickel » car il s'agit d'un élément métallique blanc argenté, dur, ductile et ferromagnétique. Il peut être hautement poli et résistant à la corrosion, son prix est donc également très élevé. L'acier inoxydable 304 contient 8 « nickels », il a donc une forte résistance à la corrosion et ne rouille pas. Par conséquent, l'acier inoxydable 304 est le plus largement utilisé et est utilisé dans les équipements alimentaires, les équipements généraux, les équipements industriels de l'énergie atomique, etc.

Dans le processus de production de bouilloires électriques, en raison du prix relativement élevé des matières premières en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, certains marchands peu scrupuleux, à la recherche de profit, utilisent principalement de l'acier 201 (acier à haute teneur en manganèse) ou même de l'acier pire pour fabriquer des bouilloires. Une fois qu'un produit de bouilloire contenant des quantités excessives d'éléments nocifs déborde en grande quantité pendant son utilisation, il existe toujours un risque élevé pour les personnes qui l'utilisent pendant une longue période.

Dans notre vie quotidienne, nous voyons souvent de l'acier inoxydable 201 (acier inoxydable industriel, communément appelé acier à haute teneur en manganèse) et de l'acier inoxydable 304. En raison des différents éléments « nickel » qu'ils contiennent, l'acier inoxydable 201 est souvent utilisé pour la décoration intérieure ou à des fins industrielles, tandis que l'acier inoxydable 304 répond aux normes alimentaires et est souvent utilisé dans les ustensiles de cuisine.

Le nickel est un élément qui améliore la résistance aux acides et aux alcalis de l'acier inoxydable. Cet élément est cher, il affecte donc le prix de l'acier inoxydable. Afin de réduire les coûts, l'acier inoxydable 201 (acier inoxydable industriel, communément appelé acier à haute teneur en manganèse) n'ajoute qu'un "nickel". Cependant, dans le processus de production, afin d'améliorer la résistance à la rouille (résistance aux acides et aux alcalis), seul du manganèse peut être ajouté, et le manganèse est nocif pour le corps humain ; l'acier inoxydable 304 ajoute 8 à 10 "nickels". Bien que le prix soit élevé, la résistance à la rouille (résistance aux acides et aux alcalis) atteint l'acier inoxydable de qualité alimentaire nationale. Par conséquent, l'acier inoxydable SUS304 répond aux exigences pertinentes de la "Norme nationale de la République populaire de Chine" GB 9684-2011 "Norme nationale de sécurité alimentaire pour les produits en acier inoxydable".

L'acier inoxydable 201 (acier inoxydable industriel, communément appelé acier à haute teneur en manganèse) a une faible capacité antirouille (résistance aux acides et aux alcalis), de sorte que les produits sont traités avec un « polissage miroir » (une couche de protection sur la surface) pour réduire l'adhérence des taches et prolonger le temps de rouille ; si un traitement de « ponçage » est effectué, le métal est directement exposé à l'air et rouillera bientôt, donc afin de prolonger la période antirouille, l'acier inoxydable 201 ne peut être transformé qu'en produits « poli miroir ».

Les produits en acier inoxydable 04 ont une capacité antirouille (résistance aux acides et aux alcalis) qui répond aux exigences de qualité alimentaire, de sorte que les traitements de « ponçage » et de « polissage miroir » sont tous deux acceptables. Par conséquent, la plupart des bouilloires « de ponçage » sont fabriquées en acier inoxydable 304 et la plupart des bouilloires « de polissage miroir » sont fabriquées en acier inoxydable 201.