Vous avez du mal à contrôler votre consommation de sodium ? 5 conseils pour vous aider à éviter l'excès de sodium

Pour contrôler l’apport en sodium, vous devez limiter votre consommation de sel. L'apport quotidien recommandé en sel ne doit pas dépasser 5 g. Avec le développement de l’industrie alimentaire, les sources de sodium se sont diversifiées, et pas seulement le sel et la sauce soja.

1. Mangez plus d’aliments frais et moins d’aliments transformés, et essayez d’utiliser la saveur des aliments lors de la cuisson, par exemple en les cuisant à la vapeur, en les faisant bouillir, etc.

2. Utilisez des ingrédients naturels pour l'assaisonnement, tels que le gingembre, l'oignon, l'ail, le jus de citron, l'oignon, le piment, le poivre et le poivre du Sichuan.

③ Utiliser des outils pour quantifier la consommation de sel, comme la préparation de cuillères limitant la consommation de sel, de salières quantitatives, etc., pour contrôler la consommation de sel.

④ Identifiez le sel caché et utilisez moins ou pas de condiments riches en sodium tels que l'essence de poulet, le MSG, la pâte de haricots et la pâte de soja.

⑤ Apprenez à lire les étiquettes et à refuser les aliments riches en sel tels que la charcuterie, les saucisses, le bacon, les conserves, les fruits en conserve, etc.