[Questions-réponses médicales] L’« eau » du corps humain est-elle bien l’« eau » que vous imaginez ?

Planificateur : Association médicale chinoise

Réviseur : Yu Jianchun, médecin-chef et professeur à l'hôpital universitaire de médecine de Pékin

L'eau est la source de la vie. Dans la nature, les méduses contiennent plus de 95 % d’eau dans leur corps et elles semblent être faites d’eau. Les humains ne semblent pas être faits d’eau, mais environ 60 % de leur poids corporel est constitué d’eau.

Le terme « eau » ici fait en fait référence aux fluides corporels. Dans les fluides corporels d’un adulte normal, environ 2/3 (environ 40 % du poids corporel) sont répartis dans les cellules, qui constituent le liquide intracellulaire ; environ 1/3 (environ 20 % du poids corporel) est distribué à l'extérieur des cellules, c'est-à-dire sous forme de liquide extracellulaire. Dans le liquide extracellulaire, environ 3/4 sont distribués dans les espaces intercellulaires, qui constituent le liquide interstitiel ; environ 1/4 circule en continu dans les vaisseaux sanguins, c'est-à-dire le plasma. De plus, les fluides corporels contiennent également de petites quantités de lymphe, de liquide céphalo-rachidien, de liquide synovial, etc. Les différents fluides corporels du corps humain sont séparés les uns des autres, mais ils communiquent entre eux. Par exemple : la membrane cellulaire est une barrière entre le liquide intracellulaire et le liquide interstitiel, et c'est également un canal de communication entre les deux. Certaines substances peuvent traverser librement la structure de la bicouche lipidique de la membrane cellulaire, mais certaines substances doivent traverser des protéines spéciales sur la membrane cellulaire pour être transférées d'un côté de la membrane à l'autre ; la paroi capillaire est une barrière entre le plasma et le liquide interstitiel, et c'est aussi un pont de communication entre les deux ; Le plasma est un moyen important de communication entre les différentes parties des fluides corporels et d'échange de substances avec l'environnement extérieur, il est donc également le plus actif de tous les fluides corporels. Les fluides corporels sont un élément important pour le maintien des activités vitales et ont de multiples fonctions physiologiques, telles que le maintien de la température corporelle, le transport des nutriments, le maintien de la morphologie cellulaire, la participation au métabolisme, etc. Maintenir l'équilibre hydrique par une consommation d'eau et une alimentation adéquates est vital pour la santé humaine.