Cette maladie mentale avec un taux de mortalité très élevé gagne discrètement les femmes chinoises

Épaules à angle droit, taille fourmi, le nombril peut être touché avec la main arrière ; col de cygne, jambes en bambou et une ligne de gilet au-dessus de la taille.

De nos jours, sous le battage médiatique de la culture populaire, « la minceur est justice » est devenue une croyance esthétique difficile à ébranler. « Contrôlez votre bouche et bougez vos jambes » n’est plus seulement une mesure provisoire pour perdre du poids, mais est considéré comme une philosophie de vie qui vise à avoir un corps sain, à résister aux signes du vieillissement et à améliorer le charme personnel.

Avec la promotion de la culture populaire et l’approfondissement de la recherche scientifique, le concept de « régime » a reçu de multiples significations. Ce n’est pas seulement un outil efficace pour gérer le poids et modeler votre corps, mais aussi la clé pour favoriser une bonne santé et rajeunir votre corps.

Mais beaucoup de gens négligent un point : il n’y a qu’une lettre de différence entre « régime » et « anorexie », mais il y a un écart de taux de mortalité de six fois entre les deux, ainsi que le risque d’enfermer les gens dans des difficultés psychologiques et physiologiques à long terme et difficiles à échapper.

Taux de mortalité chez les femmes anorexiques

Six fois plus fréquent que chez les femmes du même âge

Les régimes sont généralement considérés comme un moyen contrôlable et courant de gérer l’alimentation pour la santé ou la perte de poids, tandis que l’anorexie est un trouble psychologique et comportemental grave qui est la caractéristique principale de l’anorexie mentale.

Selon une analyse complète de 36 études, les jeunes femmes souffrant d’anorexie sont confrontées à un risque de mortalité six fois plus élevé que les femmes du même âge, et plus la maladie dure longtemps, plus le risque est élevé. Ce fait choquant révèle la létalité de l’anorexie mentale, qui est comme une lame invisible, suspendue silencieusement au-dessus de la vie du patient.

Malheureusement, malgré le taux de mortalité alarmant et les conséquences dévastatrices de l’anorexie mentale, cette maladie ne reçoit toujours pas suffisamment d’attention ni de préoccupation générale. L’une des raisons les plus importantes est que le « régime », en tant que mode de vie à la mode, est très trompeur, ce qui pousse de nombreuses personnes à y tomber sans le savoir. Ils peuvent s'en tenir au soi-disant « régime » tous les jours, mais ils ne se rendent absolument pas compte que l'ombre de « l'anorexie » plane tranquillement sur eux.

Bien que le « régime » ne soit pas la cause de « l’anorexie », de nombreuses personnes qui adoptent un « régime » comme mode d’alimentation ne seront pas nécessairement en proie à « l’anorexie ». Cependant, le « régime » est le meilleur déguisement et la meilleure couverture pour « l’anorexie ». Cela existe d'une manière apparemment raisonnable et saine, rendant le comportement « anorexique » caché et difficile à détecter, déroutant les autres et se piégeant soi-même.

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Lorsque nous renonçons aux hamburgers riches en calories et au poulet frit, refusons le cola et le thé au lait riches en sucre, réduisons le riz et les nouilles riches en glucides et choisissons des légumes, des fruits, des protéines de haute qualité et des aliments de base à grains entiers, nous faisons en effet un pas important vers une alimentation plus saine et plus équilibrée.

Lorsque nous réduisons consciemment la quantité de nourriture que nous mangeons à chaque fois, contrôlons le nombre de fois que nous mangeons chaque jour, ou même essayons d'adopter une méthode de jeûne léger comme ne pas manger après midi ou jeûner régulièrement, nous suivons sans aucun doute les principes diététiques de la recherche scientifique, visant à optimiser la fonction métabolique du corps et à améliorer encore les niveaux de santé ;

Lorsque nous commençons à calculer avec précision les calories alimentaires, à vérifier soigneusement les tableaux de composition nutritionnelle de tous les aliments et à contrôler strictement les types et les sources de nourriture, cette série de comportements ne s'écarte pas de la portée d'une alimentation saine. Il s’agit plutôt d’une recherche accrue de qualité alimentaire et d’une attitude responsable envers notre propre santé.

Mais c'est précisément parce que ces comportements apparemment normaux et raisonnables de « manger sainement » ou « manger sainement » peuvent parfois masquer les symptômes spécifiques présentés par les patients souffrant d'anorexie mentale, tels qu'une perte de poids importante, une auto-inanition extrême, une préoccupation excessive concernant la forme du corps, un manque de flexibilité, de rigidité et des habitudes alimentaires extrêmes.

Par conséquent, du point de vue des méthodes et des styles alimentaires, les personnes concernées ne se rendent pas compte que « cela peut être un problème », et les observateurs ne se rendent pas compte si « quelque chose ne va pas », ce qui rend difficile l'identification des signes d'« anorexie ».

Plus important encore, juger si une personne est anorexique en fonction de sa maigreur est le plus grand malentendu et le plus grand préjugé concernant l’anorexie mentale. Bien que les critères diagnostiques de l’anorexie mentale aient toujours inclus un poids corporel significativement faible, le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM-5) a clarifié davantage les critères, soulignant qu’il n’existe pas de seuil de poids spécifique pour l’anorexie mentale. En d’autres termes, nous ne pouvons pas nier la possibilité d’anorexie simplement parce qu’une personne n’est pas mince. En fait, les personnes légèrement en surpoids ou plus grandes peuvent également souffrir d’anorexie mentale atypique.

Du « régime » à l’« anorexie », de « l’alimentation saine » au « trouble alimentaire » puis au « trouble alimentaire », c’est un processus évolutif progressif. Les comportements malsains augmentent progressivement en fréquence et en gravité jusqu’à atteindre un niveau diagnostique cliniquement « significatif », et les personnes y sont souvent déjà profondément impliquées.

La « première apparition des symptômes » est la plupart du temps difficile à définir, et la mentalité de « ne pas se rendre compte qu’il s’agit d’un problème » permet souvent à « l’anorexie » d’exister ouvertement et même de se développer à un point où elle est difficile à contrôler. Par conséquent, savoir si une personne a établi une relation malsaine avec la nourriture est la clé pour identifier à l’avance le risque d’« anorexie ».

Quand la nourriture n'apporte plus de satisfaction

Cela pourrait signifier perdre le contrôle.

Pour nous, la signification de la nourriture dépasse de loin le simple niveau de « remplissage de l’estomac » et de « survie ».

Lorsque vous êtes déprimé, la nourriture peut vous apporter un réconfort instantané ; Quand vous êtes heureux, la nourriture peut vous apporter le double de bonheur. C'est devenu un moyen de communication émotionnelle. En savourant un repas, nous exprimons également notre amour, gagnons en bonheur, soulageons le stress et établissons des liens.

Les comportements alimentaires et les attitudes des gens envers leur apparence forment un large spectre, avec « l’alimentation normale » à une extrémité et « les troubles de l’alimentation » à l’autre.

« Manger normalement » signifie manger régulièrement, de manière équilibrée et flexible. Cela ne mènera pas aux extrêmes du type « soit ne pas manger une seule bouchée, soit manger beaucoup » ; vous ne tomberez pas non plus dans la culpabilité et l’auto-accusation parce que vous avez « mangé une bouchée de plus » ou « pris un kilo de plus » ; et lorsque vous mangez, vous ne verrez pas de chiffres froids ou de calories à la place de la nourriture elle-même.

Les « troubles alimentaires » sont exactement le contraire. Ils sont stéréotypés, rigides et extrêmes. Les patients ont souvent une perception déformée de la nourriture et du poids et manifestent un désir excessif de contrôle, ce qui entraîne des comportements alimentaires qui s’écartent sérieusement de la normale.

Et dans ce spectre, il y a une zone grise des « troubles alimentaires », qui est pleine de désordre, de chaos et d'ambiguïté, et les « régimes », « l'anorexie » et la « boulimie » se trouvent juste à l'intérieur. Ici, manger une bouchée de moins peut être considéré comme une manifestation d’autodiscipline saine, mais cela peut aussi être un signe avant-coureur d’anorexie ; Manger une bouchée de plus peut n'être qu'une indulgence temporaire, mais cela peut aussi devenir un déclencheur de crises de boulimie. Nous errons dans cette zone grise, sans savoir si notre comportement a franchi la limite de la normalité ou si nous nous dirigeons pas à pas vers l’abîme des troubles alimentaires.

Il est difficile d’établir une distinction claire entre « régime » et « anorexie ». Si l'on mesure l'état de la personne en fonction de sa « sensation de vomissement après avoir mangé », de sa « difficulté à contrôler ses vomissements et sa défécation » ou de sa « maigreur telle que ses os sont visibles », alors elle est souvent déjà profondément prisonnière de l'anorexie mentale, souffrant d'une terrible torture physique et d'une douleur émotionnelle indicible.

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Cependant, nous pouvons nous donner un signal d’alarme plus compréhensible : lorsque nous constatons que la nourriture n’apporte plus de satisfaction et de plaisir, mais de l’anxiété, de la culpabilité, de l’auto-accusation ou même un sentiment douloureux incontrôlable, cela nous rappelle que nous sommes peut-être entrés dans la zone grise des troubles alimentaires et que nous risquons de glisser au bord de « l’anorexie ».

Derrière les habitudes alimentaires incontrôlées

C'est une régulation émotionnelle hors de contrôle

Bien que la « peur intense de prendre du poids et de devenir gros » soit une base importante pour diagnostiquer l'anorexie, simplifier tout en disant « à cause de la graisse » ou « la peur d'être gros » nous mènera à la logique toxique selon laquelle « l'anorexie » est « une perte de poids auto-infligée et aveugle, un manque de confiance en soi et une vanité excessive ».

Une « perte de poids » et un « régime » déraisonnables, voire une « anorexie » et une « boulimie », ne sont en fait que des symptômes, tout comme la toux et la fièvre après une infection virale. Ce sont des signes de problèmes physiques ou psychologiques. En fait, derrière les habitudes alimentaires incontrôlables se cache une régulation émotionnelle incontrôlable.

Dans cette culture dominante où « être gros est un péché, être gros signifie être malade, être gros signifie être paresseux et être gros signifie être indiscipliné », l’idée que « tout ira mieux si vous perdez du poids » est devenue l’attribution la plus simple et la plus directe.

« Devenir plus mince » est vu comme un objectif précis et réalisable, comme si l’atteindre résoudrait tous les problèmes liés à la « graisse » et toutes les difficultés de la vie. Cependant, ce qui cause réellement la douleur n’est pas « l’obésité », mais les regards étranges des autres, l’exclusion collective de la société, le ridicule des proches et des amis, et l’incompatibilité avec le groupe ; Ce qui est véritablement détesté et rejeté n’est pas la « nourriture », mais le sentiment d’impuissance, le sentiment de perte de contrôle des émotions et le désespoir de la vie.

Les recherches en neurosciences cognitives montrent que lorsque les gens se sentent socialement rejetés ou exclus, les zones du cerveau associées à la douleur physique seront également « éclairées », produisant une sensation de « blessure ». Ici, la faim devient l’arme la plus puissante pour vaincre le vide et la solitude, et c’est la tentative désespérée des gens d’éliminer la douleur. D’un autre point de vue, les gens utilisent la méthode consistant à « utiliser la douleur pour soulager la douleur » et à utiliser la « faim » pour dissimuler la dépression, l’anxiété, le vide, la solitude et l’impuissance cachés au plus profond de leur cœur.

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Des études menées ces dernières années ont montré que la ghréline, qui régule l’appétit, peut réguler la perception de la douleur en affectant l’activité neuronale et la libération de neurotransmetteurs dans les voies de conduction de la douleur. Par exemple, une étude a révélé que les rats traités avec de la ghréline présentaient un seuil de réponse à la douleur plus faible après une stimulation douloureuse, ce qui suggère que la ghréline pourrait avoir des effets analgésiques.

Par conséquent, des comportements parfois problématiques aux yeux des autres peuvent en réalité être une forme d’« auto-assistance ». Se concentrer sur le « régime » peut faire oublier le vrai problème, et ressentir la « faim » peut faire ignorer la torture émotionnelle et faire en sorte que tout ne semble pas si mal, sauf « prendre du poids ».

Faire face à l'anorexie

Ce n’est pas juste un simple « bien manger »

La « faim » est le moyen le plus rapide et le plus pratique pour les gens de soulager la douleur lorsqu’ils ressentent une douleur intérieure insupportable, quel qu’en soit le prix. À ce moment-là, c'est devenu le seul « antidote » que j'avais en main, et à force de répéter la même méthode de soulagement de la douleur, je suis progressivement devenu profondément accro et incapable de m'en sortir. Face à la « faim » qui est la « seule paille », « bien manger » paraît si pâle et impuissant.

Face à « l’anorexie » qui « préfère mourir plutôt que de se rendre », ne demandez pas « pourquoi ne manges-tu pas », mais demandez-vous « de quoi souffres-tu ». Pour les responsables, « ne pas se blâmer » est la première et la plus importante étape pour surmonter « l’anorexie » ; pour les témoins, moins de blâme, plus de compréhension, plus de compagnie et plus d’attention. Ils ont fait de gros efforts et ont continué à faire de gros efforts. Ne dites pas « mange bien », mais « je suis toujours là ».

J’espère juste qu’un jour, vous et moi qui souffrons d’anorexie pourrons revenir à l’essence de l’alimentation et ressentir toutes les saveurs de la vie.

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Références

[1] Timothy Walsh, Evelyn Atiyah, Deborah R. Glashofer. Troubles de l'alimentation. Wuhan : Presses de l'Université des sciences et technologies de Huazhong. 2023.

[2] Hilde Bruch. La cage dorée : les causes psychologiques et le traitement de l'anorexie. Pékin : Presses de l'Université Renmin de Chine. 2023.

[3] Gabor Mattei. Cœur vide : la vérité et la guérison de la dépendance. Pékin : China Machine Press. 2023.

[4]Ackerley, R., Wasling, HB, Liljencrantz, J., Olausson, H., Johnson, RD, et Wessberg, J. (2014). Les afférences tactiles C humaines sont réglées sur la température d'une caresse cutanée. Journal of Neuroscience, 34 (8), 2879-2883.

[5] Nina Beckman et al. Comment l'inconscient contrôle les mouvements du corps : distorsion du schéma corporel dans le nerf norexia, Revue internationale des troubles de l'alimentation (2020). DOI : 10.1002/eat.23451

[6] Walter H. Kaye et al. Insensibilité neurale aux effets de la faim chez les femmes atteintes d'anorexie mentale. American Journal of Psychiatry (2020). DOI : 10.1176/appi.ajp.2019.19030261

[7] Sandra G. Boodman (2007). Troubles de l'alimentation : pas seulement pour les femmes, Washington Post

Planification et production

Auteur : Su Jing, conseillère psychologique nationale de niveau 2

Réviseur : Fan Chunlei, chercheur associé, Institut de psychologie, Académie chinoise des sciences