Les secrets d'une microécologie intestinale équilibrée et saine

E. coli arrive dans le côlon, et c'est un tout nouveau monde. Le côlon est tortueux, comme un chapelet de courges. Les calebasses sont reliées entre elles et la zone élargie au milieu est idéale pour stocker le contenu intestinal.

E. coli est ingéré avec les aliments et se déplace joyeusement à travers la bouche, l'œsophage, l'estomac, le duodénum et l'intestin grêle, pour finalement s'installer dans le côlon. L'ensemble du tube digestif, à l'exception de la bouche et de l'estomac en forme de poche, de l'œsophage, du duodénum et de l'intestin grêle, sont tous en forme de tube, et seul le côlon a la forme d'une gourde perlée.

Outre E. coli, il existe plus de 400 espèces différentes de bactéries vivant dans le côlon. Certains d’entre eux sont fusiformes et sont appelés clostridies ; d'autres sont sphériques et sont appelés cocci. Escherichia coli est différent d'eux, étant en forme de longue tige, c'est pourquoi il est appelé bacille par les microbiologistes. Le côlon est le plus grand de tous les intestins et est également appelé gros intestin. Ce bacille est également appelé Escherichia coli.

Escherichia coli vit en harmonie avec les clostridies et les cocci, et se limite mutuellement afin que le nombre de chacun ne soit pas trop important, maintenant ainsi un équilibre relatif entre les populations. Cet équilibre est ce que les microbiologistes appellent le microbiome intestinal. Toute personne en bonne santé possède cette microécologie intestinale. Il n’est donc pas difficile d’imaginer que la nourriture que nous mangeons est propre, mais pas absolument stérile. Nos intestins abritent un grand nombre de micro-organismes tels qu’E. coli et d’autres micro-organismes qui ne peuvent être observés qu’au microscope.

Dans différentes parties du tube digestif, les composants bénéfiques des aliments, tels que les acides aminés, le glucose, les vitamines et les graisses, sont constamment digérés et absorbés. Les résidus et déchets restants deviennent ce que nous appelons « caca » et sont stockés dans le côlon. Bien que ces excréments « caca » sentent mauvais, pour E. coli et ses partenaires, ils constituent des matières premières précieuses qui peuvent être transformées en trésor.

Les différentes familles bactériennes du système microécologique intestinal ont des responsabilités différentes. Par exemple, E. coli peut aider les humains à décomposer les résidus alimentaires et à utiliser les composants de ces résidus pour synthétiser la vitamine K, essentielle au corps humain. Les Clostridia et les cocci sont capables d’assumer la lourde responsabilité de produire certaines vitamines B, et E. coli le fera avec plaisir s’il en a la capacité. Malgré leur petite taille, ils assurent en partie l'approvisionnement du corps humain en vitamines B et en vitamine K. Les vitamines B ont de nombreux frères et sœurs, notamment les vitamines B1, B2, B3, B6 et B9, qui sont respectivement liées au fonctionnement du système nerveux humain, à la vision et au goût normaux, et à la survenue ou non d'une anémie. La vitamine K est une matière première auxiliaire importante pour la synthèse de facteurs de coagulation à effets hémostatiques. Une fois déficient, non seulement des saignements des gencives et du nez sont susceptibles de se produire, mais les menstruations des filles sont également susceptibles d'être prolongées.

E. coli et ses compagnons sont si importants pour le corps humain, mais ils sont souvent considérés par les humains comme des ennemis qui doivent être éliminés. C’est parce qu’une fois que l’équilibre microécologique entre eux est rompu, cela provoque des maladies chez les humains. Par exemple, lorsque les humains prennent un certain médicament appelé antibiotique, les cocci présents dans le corps sont tués, et les bacilles et les clostridies perdent la retenue ou l’inhibition des cocci et profitent de l’occasion pour se développer et se multiplier sans retenue. Il y a trop de ces deux types de personnes, et leur nombre se chiffre par milliards. Non seulement ils peuvent consommer la plupart des résidus alimentaires, mais ils détruisent également la muqueuse intestinale. À ce moment-là, le corps humain développera une inflammation intestinale, la muqueuse de la paroi intestinale sera pourrie et des douleurs abdominales, de la diarrhée et d'autres symptômes surviendront inévitablement. Chez les personnes malchanceuses ou peu résistantes, ces bactéries traversent la paroi intestinale, pénètrent dans les vaisseaux sanguins, se multiplient en grand nombre dans le sang et produisent des toxines, mettant la vie de la personne en danger.

Une fois que la microécologie intestinale est déséquilibrée, par exemple, le nombre de population d'E. coli est trop important et le nombre de clostridium et de coccus est trop faible, provoquant les lésions mentionnées ci-dessus, les solutions ne sont rien de plus que les suivantes : prendre des antibiotiques qui peuvent tuer E. coli pour réduire son nombre ; prendre par voie orale des préparations probiotiques microécologiques contenant du clostridium ou du coccus, ou prendre des médicaments probiotiques fécaux fabriqués à partir d'extraits de matières fécales humaines saines, ou utiliser de tels médicaments pour un lavement par l'anus afin d'augmenter artificiellement le nombre de clostridium ou de coccus dans l'intestin, contribuant ainsi à rétablir l'équilibre microécologique entre E. coli, clostridium et coccus, et favorisant la récupération intestinale.

Dans les journaux des médecins, la plupart des patients atteints d'entérite présentent les affections mentionnées ci-dessus à un degré plus ou moins élevé. Chez certains patients gravement malades, cela peut également être lié à l’invasion d’E. coli dans la circulation sanguine. Tout cela est le résultat d’une perturbation de l’équilibre microécologique intestinal. Par conséquent, il n’est pas vrai que plus les bactéries dans les intestins sont tuées, mieux c’est, ni que « c’est impur tant que vous ne tombez pas malade en le mangeant ». La meilleure astuce pour maintenir la santé écologique intestinale est de prêter attention à l’hygiène alimentaire et de maintenir l’équilibre de la microécologie intestinale.

(L'auteur Jing Fuchun est le médecin-chef de l'hôpital populaire de Baoji dans la province du Shaanxi et membre de l'Association des écrivains scientifiques de Chine)