En été, attention au « gel du cerveau » lorsque vous mangez de la glace

récent

Le mode haute température du Fujian est en veille depuis longtemps

Qu'est-ce que tu veux le plus faire ?

Vivez-vous tous dans des pièces climatisées ?

Rafraîchissez-vous avec une boisson fraîche ou une glace ?

Avez-vous découvert

Parfois avec de la glace

Prends une grosse bouchée

Vous sentirez un frisson vous envahir le cerveau

J'ai soudainement ressenti un mal de tête

Parfois, il y aura même des réactions en chaîne comme des nausées.

Ce phénomène a un nom

—— « Gel du cerveau »

Vous n'en avez pas entendu parler ?

Apprenons-en plus aujourd’hui

Qu'est-ce que le gel du cerveau ?

01

Qu'est-ce que le gel du cerveau ?

« Gel du cerveau » est une expression figurée qui fait en réalité référence à la douleur nerveuse dans la tête causée par la consommation de beaucoup de boissons froides. Dans les années 1980, les pays occidentaux ont discuté de cas similaires et les ont nommés « céphalée de la crème glacée » , également connue sous le nom de « céphalée par stimulation par le froid », et son nom scientifique est « névralgie du ganglion sphénopalatin ».

Lorsque des aliments froids pénètrent soudainement dans la bouche chaude, ils provoquent une forte irritation de la muqueuse buccale, ce qui provoque une stimulation des muscles du visage et des vaisseaux sanguins, la contraction et le spasme des artères et des veines cérébrales, puis la transmission au cerveau. À ce moment-là, les gens ressentiront une douleur intense au milieu du front ou près de la tempe, et certaines personnes peuvent même ressentir des nausées et des vomissements . Cette douleur dure généralement quelques dizaines de secondes, voire plus. Les personnes ayant des antécédents de migraines sont plus susceptibles de souffrir de cette affection.

(Cliquez pour voir la vidéo complète)

02

Comment éviter le gel du cerveau ?

Ne buvez pas de boissons froides juste après un repas complet ! Après un repas complet, les aliments doivent être digérés et absorbés par l’estomac et les intestins, et décomposés en petites molécules sous l’action de l’acide gastrique et des enzymes digestives. Les enzymes digestives sont plus actives à température normale dans le corps humain (36℃~37℃). Lorsque les boissons froides pénètrent rapidement dans le corps humain, elles abaissent instantanément la température du tractus gastro-intestinal, réduisent l'activité des enzymes, stimulent les spasmes et les contractions du tractus gastro-intestinal et affaiblissent la capacité de l'intestin à digérer et à absorber les aliments. Dans le même temps, les vaisseaux sanguins gastro-intestinaux se contracteront rapidement, le flux sanguin diminuera et le transport des nutriments sera affecté.

Les personnes ayant l’estomac fragile et une mauvaise digestion : manger des aliments froids après un repas complet peut facilement provoquer des troubles gastro-intestinaux et déclencher une diarrhée. Personnes ayant une fonction digestive normale : Si vous mangez souvent des aliments froids après un repas complet, cela peut également provoquer des maladies gastro-intestinales, entraînant des symptômes tels que des douleurs abdominales, de la diarrhée, des nausées, des vomissements et des sueurs froides. En plus d'un repas complet, il faut également être prudent lorsque l'on consomme des boissons froides à jeun et après un exercice physique intense : à jeun, les aliments froids peuvent facilement irriter la muqueuse gastrique ; L'exercice intense augmente la température corporelle et ouvre les pores, donc manger beaucoup de boissons froides à ce moment-là stimulera fortement le tube digestif, provoquant une motilité gastro-intestinale violente et une gêne abdominale.

03

Comment prévenir une série de réactions provoquées par les boissons froides ?

Contrôlez la quantité que vous consommez à chaque fois : La meilleure façon de prévenir les maux de tête dus à la stimulation par le froid est d’éviter la stimulation connue par le froid, comme ne pas manger beaucoup d’aliments froids ou de boissons froides rapidement sur une courte période de temps. Essayez de ne pas manger plus de deux glaces ou sucettes glacées à la fois et ne buvez pas plus d'une demi-bouteille de boissons fraîches en bouteille à la fois.

Gardez-le dans votre bouche pendant un moment avant d'avaler : Il est préférable de boire les boissons liquides froides par petites gorgées et lentement. Pour les boissons froides solides, vous pouvez d'abord les tenir devant votre bouche, puis les avaler lentement une fois qu'elles ont atteint la température corporelle, afin de réduire l'irritation des vaisseaux sanguins du cerveau, de la gorge et des voies respiratoires.

Manger entre les repas : Pour la plupart des gens, il est préférable de manger des aliments froids entre les repas et de ne pas trop manger ; par exemple, consommez des boissons froides au moins 1 heure après un repas.

Certains groupes doivent manger avec prudence : par exemple, les patients souffrant de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, notamment l'hypertension, les maladies coronariennes, l'athérosclérose, etc., ont une capacité d'autorégulation des vaisseaux sanguins relativement faible. Un « rhume soudain » peut provoquer une contraction soudaine des vaisseaux sanguins, ce qui peut provoquer une gêne.

indice

Si vous ressentez un mal de tête ou une gêne après avoir bu des boissons froides, vous pouvez appuyer votre langue contre le palais pour accélérer le retour de votre palais à une température normale.

Vous pouvez également couvrir votre bouche et votre nez avec vos mains et respirer rapidement pour augmenter le flux d’air chaud dans le palais et soulager les maux de tête. Cependant, si les nausées, les vomissements et les maux de tête persistent, consultez immédiatement un médecin.