Savez-vous? Ouvrez la porte┋Mode alimentation émotionnelle, transformez le printemps en printemps

Rédigé par : Han Xiaoli, directeur exécutif de la Société de nutrition du Xinjiang, directeur du département de nutrition clinique de l'hôpital de l'amitié d'Urumqi, expert en sciences de la santé de la Commission de la santé du Xinjiang

Réviseur : Tursunjiang Maimaitiming, vice-président de la Xinjiang Nutrition Society, professeur de nutrition et de sécurité alimentaire à l'Université médicale du Xinjiang

Le printemps est la saison de pointe pour la récurrence des troubles liés à l’humeur. Les émotions humaines sont étroitement liées à la santé et à la maladie, et les émotions négatives sont une cause importante de maladie. Par conséquent, maintenir une émotion stable et saine a une signification très positive pour le maintien de la santé physique et mentale. Le tube digestif est l’organe le plus affecté par les émotions, et l’alimentation joue un rôle essentiel dans la régulation des émotions.

Comment réguler ses émotions et éviter les maladies grâce à l'alimentation

Une mauvaise alimentation pendant la grossesse peut entraîner une mauvaise humeur chez les enfants.

Les enfants nés de femmes enceintes ayant une alimentation malsaine sont plus susceptibles d’avoir divers problèmes de comportement tels que des crises de colère. L’étude a interrogé plus de 23 000 mères et enfants. Les résultats ont montré que les enfants nés de femmes ayant eu une alimentation malsaine pendant la grossesse étaient plus susceptibles d’avoir des problèmes psychologiques tels que la dépression et l’anxiété, ainsi que des problèmes de comportement tels que l’agressivité, l’hyperactivité et la mauvaise humeur. L’étude a également révélé que les enfants qui mangeaient beaucoup d’aliments malsains étaient plus agressifs et avaient un caractère plus mauvais.

La nutrition que vous consommez tôt dans la vie (y compris la nutrition obtenue pendant la période fœtale) est directement liée à la santé physique de l'enfant, comme le risque de développer des maladies telles que les maladies cardiaques ou le diabète à l'avenir. La nutrition pendant la petite enfance joue également un rôle essentiel dans la santé mentale future d’un enfant. L’impact de l’alimentation sur la santé mentale touche tous les groupes d’âge. Pour la santé physique et mentale de l’enfant, les futures mères doivent manger sainement et assurer une nutrition adéquate, et les enfants doivent également manger moins d’aliments malsains.

Les aliments malsains comprennent : la restauration rapide (hamburgers, poulet frit, frites, etc.), les bonbons, les collations, les boissons riches en sucre, etc.

Les mangeurs difficiles dans l’enfance sont plus susceptibles de souffrir de dépression à l’âge adulte

Les enfants qui sont difficiles en matière de nourriture pendant leur enfance présentent un risque accru de dépression à l’âge adulte. Les enfants difficiles en matière de nourriture sont plus susceptibles de souffrir de maladies mentales plus tard dans leur vie. Les troubles de l’alimentation chez les enfants sont liés à des maladies mentales telles que la dépression et l’anxiété à l’âge adulte. L’étude a porté sur 3 000 enfants âgés de 2 à 6 ans. Parmi ces enfants, environ 21 % étaient des mangeurs difficiles, dont 18 % étaient des mangeurs légèrement difficiles et 3 % étaient des mangeurs très difficiles. Les enfants qui sont très difficiles en matière de nourriture sont deux fois plus susceptibles de souffrir de dépression et d’anxiété que les adultes. Cela concerne non seulement les enfants qui refusent de manger des légumes, mais aussi ceux qui sont si exigeants dans leur alimentation que cela affecte leur vie et celle de leurs parents. Les comportements alimentaires difficiles peuvent affecter la santé, la vie sociale et la croissance des enfants.

Manger trop de pâtes peut provoquer une dépression

Manger trop de pâtes n’est pas forcément bon pour la santé. Des recherches ont montré que les personnes qui consomment trop de glucides (pâtes) sont plus susceptibles de souffrir de dépression. La relation entre la consommation de glucides et la dépression a été examinée sur une période de suivi de 12 ans. Ils ont recruté 43 000 femmes sans antécédents de dépression, les ont interrogées sur leur régime alimentaire quotidien et ont surveillé les résultats de leurs analyses de sang. Les résultats ont montré que les femmes qui mangeaient de la viande rouge et des céréales raffinées (c’est-à-dire des céréales fines comme le pain, les nouilles, les macaronis et les frites) avaient un risque accru de 29 à 41 % de recevoir un diagnostic de dépression ou de recevoir un traitement pour la dépression. De plus, les glucides avaient un impact négatif sur leurs niveaux d’inflammation.

Le vin rouge peut aider à combattre la dépression

Un composé présent dans le vin rouge pourrait réduire l’inflammation dans le cerveau et aider à traiter la dépression. La dépression est liée à l’inflammation du cerveau, donc le resvératrol, un composé anti-inflammatoire présent dans la peau du raisin rouge, peut réduire les comportements dépressifs.

Manger des aliments riches en tyrosine peut stimuler la réflexion

Les aliments contenant beaucoup de tyrosine, comme les bananes, les pêches et les amandes, peuvent aider les gens à penser plus clairement et à être plus créatifs. Veiller à ce que les adultes consomment 200 à 350 g de fruits par jour peut contribuer à stimuler l’inspiration et la créativité, ce qui est la clé du succès. Ces fruits riches en tyrosine sont bon marché et sains, et constituent en effet un bon choix pour améliorer la puissance cérébrale des personnes qui ont besoin d'utiliser beaucoup leur cerveau.

Qu'est-ce que la tyrosine ? La tyrosine est un acide aminé qui peut stimuler le cerveau à sécréter plus de « dopamine », ce qui peut affecter la pensée créative humaine. En plus des fruits, la tyrosine se trouve généralement dans les aliments riches en protéines, tels que le poisson, les œufs, le soja, le poulet, etc., et les légumes tels que les épinards, les aubergines, les pommes de terre et les tomates sont également riches en tyrosine.

Le régime méditerranéen associé à un risque moindre de dépression

Le régime méditerranéen se caractérise par une consommation accrue de légumes, de fruits, de haricots, de fruits secs, d’huile d’olive, de poisson et moins de viande transformée. « Même un régime alimentaire modérément sain… peut avoir un impact significatif sur la réduction du risque de dépression. » Cela est peut-être lié au fait que cette structure alimentaire peut garantir que le corps humain dispose d’un apport adéquat en micronutriments tels que les vitamines B, le zinc et l’acide folique, qui sont tous bénéfiques pour la santé du cerveau et des nerfs.

Une liste d’aliments qui peuvent réduire le risque de dépression et d’inflammation, recommandant l’huile d’olive, le café, le vin, le poisson et les légumes.

Agissez rapidement, les habitudes alimentaires émotionnelles vous feront vous sentir bien au quotidien !

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