Que manger pour nourrir l'estomac en automne ? Quels sont les aliments qui nourrissent l’estomac ? Quatre trésors pour un estomac sain au début de l'automne

Avec l’arrivée de l’automne, le temps devient progressivement plus frais. Le corps humain est vulnérable à l’air froid, et l’estomac est particulièrement sensible au froid. Les maladies gastro-intestinales sont devenues l’une des maladies les plus courantes de cette saison. Alors, que faire si vous avez mal au ventre ? Ensuite, Encyclopedia Knowledge Network vous enseignera quelques conseils sur la façon de maintenir un estomac sain en automne afin que votre estomac et vos intestins ne soient plus dérangés. Sauvez-les maintenant ! Quatre étapes pour un estomac sain et quatre aliments sains qui réchauffent l’estomac.

1. Quatre étapes pour un estomac sain

La première étape consiste à corriger les mauvaises habitudes alimentaires . Mangez plus d’aliments légers et moins d’aliments gras, sucrés et irritants, comme les aliments contenant de l’alcool et des épices. Faites attention aux aliments trop acides, trop sucrés, trop salés, trop amers ou trop épicés. Je n’ai pas de préférence pour l’une des cinq saveurs. Ne mangez pas d’aliments trop froids, trop chauds ou trop durs. Évitez de trop manger et arrêtez de fumer et de boire.

La deuxième étape consiste à manger à des heures régulières et en quantités régulières . Les patients souffrant de douleurs d’estomac de longue durée doivent prendre trois repas ou collations par jour à des heures précises, à des intervalles raisonnables. Les patients souffrant de douleurs aiguës à l’estomac doivent essayer de manger fréquemment de petits repas afin qu’il y ait toujours de la nourriture dans l’estomac pour neutraliser l’acide gastrique, empêchant ainsi l’érosion de la muqueuse gastrique et de la surface de l’ulcère et l’aggravation de l’état.

La troisième étape consiste à prêter attention à l’équilibre nutritionnel . L’alimentation quotidienne doit fournir des aliments riches en vitamines pour aider à protéger la muqueuse gastrique, améliorer ses capacités de défense et favoriser la réparation des lésions locales.

La quatrième étape consiste à manger des aliments doux, chauds, végétariens et frais . Il est préférable de cuisiner à la vapeur, en faisant bouillir, en mijotant et en braisant, et de manger moins d’aliments durs et rugueux. Lorsque vous mangez, ne soyez pas impatient ou anxieux. Mâchez bien la nourriture dans votre bouche, mélangez-la soigneusement avec la salive, puis avalez-la lentement. Cela aidera à la digestion et à la récupération après une maladie. Faites attention à réguler la température des aliments selon les saisons. Les personnes ayant une rate et un estomac faibles doivent éviter de manger des aliments crus et froids. Les personnes souffrant de dépression hépatique et de stagnation du Qi doivent éviter de manger immédiatement après s’être mises en colère.

2. Il existe quatre trésors pour réchauffer l’estomac en automne :

Citrouille, carotte, chou, patate douce

Citrouille : nourrit l'estomac et les intestins . La citrouille est de nature chaude et de goût sucré. La citrouille est riche en pectine, qui peut lier et éliminer les toxines bactériennes et autres substances nocives dans le corps, et protéger l'estomac des irritations. Ajoutez quelques morceaux de citrouille lorsque vous préparez du porridge pour le petit-déjeuner ou ajoutez un plat de soupe de vermicelles de citrouille à la table du dîner. C'est simple et pratique.

Carotte : Renforce la résistance de la rate et de l'estomac . Les carottes ont un goût sucré et doux, et les manger peut nourrir la rate et renforcer l'estomac. Le carotène est liposoluble, il est donc préférable de le faire mijoter avec de la viande. Non seulement il réchauffe l'estomac, mais il absorbe également l'arôme de la viande mijotée, ce qui lui donne un meilleur goût.

Chou : Répare le tissu muqueux gastrique . Le chou peut non seulement résister aux ulcères gastriques, protéger et réparer le tissu muqueux gastrique, mais également maintenir les cellules gastriques actives et réduire les risques de lésions. Ce légume réconfortant est fortement recommandé aux personnes souffrant d’ulcère gastrique et d’ulcère duodénal. Il peut être pressé en jus pour boire, ou transformé en salade de légumes, etc.

Patate douce : nourrit le milieu et réchauffe l'estomac . Le « Compendium de matière médicale » indique : « Il nourrit le milieu, réchauffe l'estomac et nourrit les cinq organes internes. » On peut le cuire en bouillie, à la vapeur, au four, etc. Cependant, les patates douces ne sont pas recommandées aux diabétiques.