Plus la nourriture est fraîche, mieux c'est ? Ces aliments sont trop frais pour être bons !

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Ce numéro est prévu : 91, Petit Pissenlit

Rédacteur de ce numéro : Wang Zhengyuan, docteur en nutrition, médecin-chef associé au Centre de contrôle et de prévention des maladies de Shanghai

Source des images de cet article : Photo Network

Références :

[1] Sun Changhao. Nutrition et hygiène alimentaire[M]. Pékin : Maison d'édition médicale du peuple, 2017.

[2] Société chinoise de nutrition. Directives diététiques pour les résidents chinois (2022)[M]. Pékin : Maison d'édition médicale du peuple, 2022.

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