Quelle est la température saine pour manger des aliments ?

Est-il correct de manger des aliments trop froids ou trop chauds ? La réponse est ❌ ! ! ! Quelle est la température la plus adaptée ?

Effets de la consommation d’aliments chauds ou froids sur l’œsophage et l’estomac :

Froid : La température dans le tube digestif est de 37 degrés. Après avoir mangé des aliments froids (100 grammes), par exemple, la température dans l’estomac chute rapidement à environ 20 degrés, ce qui ralentit la vidange gastrique, provoquant des ballonnements, des douleurs à l’estomac et même de la diarrhée chez certaines personnes. Il faut 20 à 30 minutes pour que la température de l’estomac revienne à 37 degrés. Il n’est donc pas recommandé de consommer immédiatement des aliments sortis du réfrigérateur. Cependant, lorsqu'il fait chaud, les aliments froids peuvent soulager la chaleur et permettre aux gens de se sentir à l'aise, il est donc acceptable d'en manger de temps en temps en été. Cependant, manger fréquemment des aliments froids ou manger une grande quantité d'aliments froids en une seule fois endommagera certainement le tractus gastro-intestinal, provoquant des douleurs à l'estomac, des malaises gastriques, des indigestions, des gastrites, des entérites et une constitution froide.

Chaleur : Avantages de manger des aliments chauds : Manger des aliments chauds est une habitude traditionnelle des Chinois. Premièrement, il peut réchauffer le corps. Deuxièmement, manger les aliments dès qu’ils sont cuits entraînera moins de perte de nutriments et un meilleur goût. Mais la nourriture chaude n’est pas toujours meilleure. La meilleure température pour les aliments chauds : 1. La muqueuse œsophagienne est la plus délicate et peut supporter une température de 60 degrés. La muqueuse gastrique est légèrement meilleure, mais les enzymes digestives sécrétées par l'estomac peuvent perdre leur activité si la température dépasse 60 degrés. Manger toujours des aliments trop chauds endommagera l’œsophage et la muqueuse gastrique. Afin de réparer les dégâts à temps, il faut accélérer la prolifération locale. Si les dommages se répètent, une inflammation, des ulcères et des tumeurs se formeront. L’incidence des tumeurs de l’œsophage et de l’estomac chez les Chinois est beaucoup plus élevée que chez les Occidentaux, et la consommation fréquente d’aliments trop chauds en est l’une des principales raisons. Par conséquent, les aliments cuits à 60 degrés ne perdront pas leur goût et ne blesseront pas l'œsophage et l'estomac.

Inflammation, ulcères, cancer, les aliments surchauffés sont plus nocifs que les aliments froids 😱😱😱

Quels aliments sont des aliments surchauffés ?

Tout le monde aime le porridge bouillant, le tofu, les légumes et la viande du pot chaud, etc.

Pour protéger vos fondations acquises, commencez par votre alimentation, commencez par votre rate et votre estomac !