Des feuilles à la peau, tout le corps est un trésor, mangez vite ce fruit ! Mais ces types de personnes ne devraient pas être avides !

Grenade mûre

Chacun est aussi dodu qu'un rubis

Goût aigre-doux

Aimé par de nombreux amis

La grenade est connue comme le « fruit magique chinois » et est riche en valeur nutritionnelle, mais peler une grenade est « intimidant » pour de nombreux amis...

Lorsque de nombreux amis se rendent au magasin de fruits pour acheter des grenades, ils constatent qu'ils achètent parfois des « grenades à peau rouge » et parfois des « grenades à peau jaune », et pendant un certain temps, ils ne savent pas comment choisir les grenades.
Aujourd'hui, nous allons étudier ensemble : Quels sont les bienfaits de manger régulièrement des grenades ? Quels groupes de personnes devraient consommer des grenades avec prudence ? Comment choisir la grenade ?

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Les bienfaits de la consommation de grenade

La grenade entière est un trésor. Le fruit, les feuilles, l’écorce et les racines de la grenade peuvent tous être utilisés comme médicament. Alors, quels bienfaits la consommation de grenade peut-elle apporter à notre corps ?

1. Aide à promouvoir la santé intestinale

La teneur en fibres alimentaires insolubles de la grenade est de 4,9 g/100 g , soit près de trois fois celle de la pomme . Il peut favoriser le mouvement mécanique gastro-intestinal, aider à la défécation , prévenir la constipation et favoriser la santé intestinale dans une certaine mesure.

2. Aide à contrôler la pression artérielle

Un article publié sur Popular Science Suzhou mentionne que la teneur en potassium de la grenade est de 231 mg/100 g . Un apport adéquat en potassium peut aider à stabiliser la pression artérielle dans une certaine mesure, ce qui est très pratique pour les amis qui ont besoin de contrôler leur tension artérielle.

3. Protéger le système cardiovasculaire

Un article publié sur l'hôpital de médecine traditionnelle chinoise de Chongqing mentionne que, selon l'analyse, la grenade contient une variété d'acides aminés et d'oligo-éléments et, dans une certaine mesure, possède de multiples fonctions telles que l'anti-ulcère gastrique, l'aide à la digestion, l'adoucissement des vaisseaux sanguins, la réduction des lipides sanguins, de la glycémie et du cholestérol.

Une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition a confirmé que si vous buvez un verre de jus de grenade chaque jour pendant deux semaines, cela ralentira le processus d’oxydation et réduira dans une certaine mesure le cholestérol oxydé déposé .

Même si vous arrêtez d'en boire, cet effet magique peut encore durer un mois.

Les chercheurs affirment donc que l’effet clinique du jus de grenade dans la lutte contre les maladies cardiovasculaires est extraordinaire.

4. Aide à retarder le vieillissement cutané

La grenade est riche en vitamine E , ce qui est rare dans les fruits frais. Selon l'analyse nutritionnelle, la teneur totale en vitamine E dans 100 grammes de partie comestible de grenade peut atteindre 4,91 mg .

La vitamine E peut, dans une certaine mesure, jouer un rôle antioxydant dans le corps humain, en éliminant les radicaux libres toxiques pour les cellules et les tissus, retardant ainsi le vieillissement et aidant à la réparation des cellules et des tissus .

5. Aide à soulager l'anxiété

La grenade est riche en vitamines, et la niacine et la vitamine D qu'elle contient peuvent aider à soulager la dépression et l'anxiété et, dans une certaine mesure, peuvent réduire la fatigue humaine et soulager la tension.

De plus, les riches oligo-éléments tels que le zinc et le magnésium contenus dans la grenade aident à réguler l'équilibre électrolytique du corps , améliorent la stabilité des membranes cellulaires du système nerveux central et ont un effet calmant.

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Les personnes qui mangent des grenades doivent faire attention à

Bien que manger régulièrement des grenades présente de nombreux avantages, cela ne convient pas à tout le monde. Il est conseillé aux groupes de personnes suivants de consommer des grenades avec prudence :

1. Patients atteints de bronchite

Les protéines , le fructose et d'autres ingrédients de la grenade « aideront à déclencher et à produire des mucosités », ce qui, dans une certaine mesure, peut facilement conduire à l'aggravation de la maladie , provoquant ainsi des symptômes tels que la toux, des mucosités excessives ou une récidive de la maladie.

2. Les personnes souffrant de constipation

La grenade a un grand effet astringent . Si une personne souffrant de constipation mange de la grenade, il est possible que la gravité de la constipation augmente.

3. Les personnes atteintes de caries dentaires

La grenade a un goût aigre-doux. Si vous mangez trop , cela endommagera non seulement vos dents dans une certaine mesure, mais les rendra également noires .

4. Patients diabétiques

La grenade est un fruit à index glycémique moyen. Il n’est pas recommandé aux personnes ayant un mauvais contrôle de la glycémie. Les personnes ayant une glycémie stable peuvent en consommer entre les repas, mais veillez à contrôler la quantité consommée.

Si vous le souhaitez, vous pouvez en manger 100 grammes le matin et 100 grammes l'après-midi en guise de collation, et les associer à quelques noix pour aider à stabiliser la glycémie.

Rappel chaleureux : les amis qui sont dans la période de gestion de la glycémie devraient essayer d'éviter de boire du jus de grenade pour éviter les pics de glycémie !

Les données montrent que la charge glycémique (CG) du jus de grenade est de 21. CG> 10 signifie qu'il a un impact plus important sur la glycémie.

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Comment choisir

Face à l’éblouissante gamme de grenades sur le marché, comment choisir de délicieuses grenades ?

Xiao Ke a répertorié plusieurs méthodes courantes pour sélectionner les grenades. Jetons un oeil :

1. Regardez la couleur

Il existe de nombreuses variétés de grenades, qui peuvent être divisées en rouges , jaunes , etc. selon leur peau. En général, les variétés jaunes sont relativement plus sucrées. La grenade douce a une peau rugueuse et des feuilles courtes et larges. La grenade aigre a une peau brillante et des feuilles longues et étroites.

2. Regardez la brillance et la dureté

Choisissez des grenades intactes , avec des feuilles et des branches, et bien charnues. La peau d’une grenade mûre et charnue est tendue et la surface est généralement lisse et brillante.

3. Regardez l'ouverture

Lorsque vous choisissez des grenades, essayez de choisir celles dont les grenades sont ouvertes .

Lors de l'achat de grenades, vous devez faire attention à la fissure au fond de la grenade. La fissure d' une grenade mûre apparaîtra comme un « chrysanthème ».

4. Pesez-le

Lors du choix des grenades, vous pouvez peser deux grenades de même taille en les plaçant sur la paume de vos mains.

En général , les fruits qui semblent lourds ont plus d’humidité , plus de jus et des grains plus pleins .

5. Sentez

En règle générale, les grenades bien enveloppées dans leur peau ne sentent pas beaucoup.

Cependant, si l'intérieur du fruit est déjà gâté et pourri , il sentira sensiblement désagréablement et pourra être facilement identifié.