M. Liu, âgé de 50 ans, est en bonne santé mais a des antécédents de tabagisme et d'alcoolisme. Il y a plus d'un mois, M. Liu a découvert que lorsqu'il mangeait des aliments plus secs comme du riz et des petits pains cuits à la vapeur, il ressentait des étouffements et des difficultés à avaler, accompagnées de douleurs lors de la déglutition. Au début, M. Liu ne l'a pas pris trop au sérieux, pensant qu'il s'agissait d'une pharyngite, alors il est allé à la pharmacie pour acheter des médicaments pour traiter la pharyngite. Cependant, après avoir pris le médicament pendant quelques jours, les symptômes ne se sont pas améliorés et la sensation de « quelque chose de coincé dans la gorge » est devenue de plus en plus intense. En mangeant, j'ai constaté que j'avais des sensations d'étouffement lorsque je mangeais des aliments liquides comme du porridge et de la soupe, et mon poids a progressivement diminué, perdant près de 10 livres en un mois. Cette série de symptômes a fait comprendre à M. Liu qu’il y avait peut-être un problème de santé, alors il s’est rendu à l’hôpital pour se faire soigner. Après l'admission de M. Liu à l'hôpital, les analyses sanguines de routine, la fonction hépatique et rénale, la glycémie, les lipides sanguins, les selles, etc. n'ont montré aucune anomalie évidente. Lors de l'examen gastroscopique, il a été montré qu'il y avait une tumeur dans l'œsophage à 25-33 cm des incisives, envahissant les 3/4 de la paroi œsophagienne. La surface de la tumeur était érodée, congestionnée et nodulaire, avec des ulcères irréguliers formés. La texture était dure et il était facile de saigner au toucher. La biopsie pathologique a montré un carcinome épidermoïde in situ de l'œsophage. Pour un traitement complémentaire, le patient a été admis à l'hôpital pour un cancer de l'œsophage. Finalement, M. Liu a reçu un diagnostic de cancer de l’œsophage et il n’y avait aucune métastase dans d’autres parties du corps. Le médecin a recommandé un traitement chirurgical dès que possible. Après consultation et accord avec la famille, une résection du cancer de l'œsophage a été réalisée, au cours de laquelle la lésion a été complètement retirée. L'opération s'est déroulée sans problème. Après l’ablation réussie du cancer de l’œsophage, M. Liu a commencé à manger des aliments liquides le deuxième jour après l’opération. Il a constaté que la sensation d’étouffement après avoir mangé avait été considérablement réduite. À l’heure actuelle, la sensation d’étouffement lors des repas a pratiquement disparu et il peut manger des aliments mous. Les médecins rappellent : si vous avez des difficultés à avaler lorsque vous mangez, cela indique souvent qu’il y a une lésion dans l’œsophage. Ne soyez pas négligent et consultez un médecin à temps. Le cancer de l’œsophage, également connu sous le nom de cancer de l’œsophage, est une tumeur du tube digestif relativement courante. Il s’agit d’une tumeur maligne qui se développe dans le tissu épithélial de l’œsophage et représente 2 % de toutes les tumeurs malignes. Environ 300 000 personnes meurent chaque année d'un cancer de l'œsophage dans le monde, et mon pays représente 50 % de l'incidence mondiale totale du cancer de l'œsophage, ce qui signifie que la moitié des cancers de l'œsophage dans le monde se trouvent en Chine ! L’âge d’apparition du cancer de l’œsophage se situe principalement entre 50 et 70 ans, avec un pic d’âge entre 60 et 65 ans. En général, ce taux est plus élevé chez les hommes que chez les femmes. Lorsqu’un cancer de l’œsophage survient, de nombreuses personnes pensent à tort qu’il s’agit d’une pharyngite. Une fois que ces 4 symptômes apparaissent dans la gorge, ne les ignorez pas, car ils peuvent être des manifestations précoces du cancer de l’œsophage. 01 Difficulté à avaler Le symptôme typique du cancer de l’œsophage est la difficulté à avaler les aliments, ce qui entraîne d’abord des difficultés à avaler des objets solides, puis des difficultés à avaler des aliments semi-liquides, et enfin des difficultés à avaler des aliments liquides comme l’eau et le lait. Les gens normaux ne ressentent aucune sensation étrange dans la gorge lorsqu’ils mangent de la nourriture. Une fois que vous avez un cancer de l’œsophage, vous vous sentirez extrêmement mal à l’aise lorsque vous avalerez de la nourriture, et la déglutition sera difficile et ne se fera pas en douceur. 02 Sensation de corps étranger dans la gorge Environ 1/5 des patients ressentent une sensation de corps étranger dans l'œsophage lors de la déglutition et sont incapables de le recracher ou de l'avaler. En règle générale, lorsque ce phénomène se produit, la plupart des gens pensent qu’ils souffrent d’une pharyngite, mais ce phénomène est en fait l’une des premières manifestations du cancer de l’œsophage. Il existe cependant certaines différences entre les manifestations précoces de la pharyngite et du cancer de l’œsophage. Par exemple, les patients atteints d’un cancer de l’œsophage ressentiront une sensation de corps étranger plus forte lorsqu’ils mangent et auront plus de difficulté à avaler. Par conséquent, lorsque vous êtes confronté à cette situation, il est préférable de vous rendre à l’hôpital pour un contrôle, identifier la cause et recevoir un traitement symptomatique rapide. 03 Déglutition douloureuse Les patients atteints d’un cancer de l’œsophage ressentiront une douleur particulièrement forte dans la gorge au début, chaque fois qu’ils mangent ou boivent, ce qui est similaire aux symptômes de l’amygdalite. Les principaux symptômes de l’amygdalite comprennent des amygdales enflées, de la fièvre, une gêne au niveau de la gorge, des douleurs à la gorge et même des difficultés à avaler et à respirer. En plus de la douleur à la déglutition, de la difficulté à avaler et de la sensation de corps étranger lors de la déglutition, le cancer de l'œsophage s'accompagne souvent de douleurs derrière le sternum, comme une douleur semblable à une aiguille ou une douleur tiraillante, et peut également s'accompagner d'une sensation de brûlure. 04 Gorge serrée et sèche Le cancer de l’œsophage peut entraîner une diminution de la capacité de l’œsophage à sécréter du mucus, ce qui peut facilement provoquer une sécheresse de la gorge, accompagnée d’une sensation anormale d’oppression. En d’autres termes, quelle que soit la quantité d’eau que les patients atteints d’un cancer de l’œsophage restituent, leur gorge reste serrée et sèche. Le cancer de l’œsophage est-il causé par l’alimentation ? Les données d’enquête montrent que le cancer de l’œsophage peut être une maladie causée par de multiples facteurs, et la répartition de la population du cancer de l’œsophage est liée à l’âge, au sexe, à la profession, à la race, à la région, au milieu de vie, aux habitudes alimentaires, à la susceptibilité génétique, etc. Les causes les plus courantes sont : 1 Aliments marinés Les aliments marinés contiennent une grande quantité de nitrite, qui est susceptible d’être converti en nitrosamines après être entré dans le corps humain. Les nitrosamines sont une substance hautement cancérigène. Des études ont montré que les niveaux de nitrite détectés dans l’alimentation, l’eau potable et même la salive des personnes vivant dans des zones à forte incidence de cancer de l’œsophage sont beaucoup plus élevés que ceux des zones à faible incidence. 2 Infections fongiques Une variété de champignons peut être isolée à partir d'aliments dans certaines zones à forte incidence, dans le tube digestif supérieur des patients atteints d'un cancer de l'œsophage ou dans des échantillons de cancer de l'œsophage réséqués, dont certains ont certains effets cancérigènes. Certains champignons peuvent favoriser la production de précurseurs de nitrate, favorisant ainsi la formation de cancer. 3 Carence en vitamines et oligo-éléments Le manque de vitamine A, de vitamine B2, de vitamine C et de protéines animales, ainsi qu’une consommation insuffisante de légumes et de fruits frais sont des caractéristiques courantes des régions où l’incidence du cancer de l’œsophage est élevée. De plus, on observe un manque d’oligo-éléments, comme le fer, le zinc, le fluor et le sélénium. Ces oligo-éléments se trouvent généralement à des niveaux relativement faibles dans les céréales et les légumes, et sont également liés à la région. 4 Plats chauds, boissons chaudes Beaucoup de gens, en particulier les personnes âgées, ont l’habitude de « boire tant qu’il fait chaud » et de « manger tant qu’il fait chaud ». Cependant, cette habitude est extrêmement nocive pour notre œsophage. Du début de la déglutition jusqu’à ce que l’onde péristaltique atteigne l’extrémité de l’œsophage et pénètre dans l’estomac, ce processus prend environ 9 secondes. Lorsque la température des aliments avalés est trop élevée, elle brûle la muqueuse œsophagienne et provoque sa nécrose. Si cela continue pendant une longue période, il est probable que cela conduise à un cancer dans cette zone. Des études ont montré que la température la plus élevée que l’œsophage humain peut tolérer est d’environ 40 à 50 °C. Lors de l'ingestion d'aliments à une température > 65 ℃, cela provoque des brûlures de la muqueuse œsophagienne, ce qui peut facilement induire une inflammation. Les brûlures et réparations répétées de la muqueuse œsophagienne peuvent provoquer une malignité cellulaire et augmenter le risque de cancer. De plus, manger des aliments trop durs ou manger trop vite peut également irriter l’œsophage. Si vous mangez trop vite et ne mâchez pas bien, de gros morceaux de nourriture peuvent endommager la muqueuse œsophagienne ; si vous mangez des aliments trop durs, les bords des objets durs peuvent rayer l'œsophage, provoquant des dommages à la muqueuse œsophagienne ou une inflammation de l'œsophage. Il est donc très important de changer l’habitude de « manger pendant qu’il fait chaud » pour prévenir le cancer de l’œsophage. Les aliments quotidiens doivent être conservés au chaud et les aliments trop chauds doivent être légèrement refroidis avant d'être consommés. 5 Fumer et boire Le tabac contient plus de 60 substances cancérigènes. La fumée produite lors du tabagisme adhère à la bouche et à la gorge et endommagera également la muqueuse œsophagienne. Une consommation prolongée d’alcool peut facilement endommager la muqueuse œsophagienne. Les dommages et réparations répétés peuvent facilement favoriser le cancer. Les patients qui boivent fréquemment de l’alcool sont 3 à 5 fois plus susceptibles de développer un cancer de l’œsophage que les personnes normales. 6 reflux œsophagien Le reflux œsophagien fréquent et persistant, car l'acide gastrique et les sels biliaires refluxés sont des substances chimiques, irriteront l'œsophage, causeront des dommages à la muqueuse œsophagienne et produiront une inflammation chronique. La maladie de reflux œsophagien est un type d'œsophage de Barrett, qui est étroitement lié au cancer de l'œsophage. Il s'agit d'une lésion précancéreuse de l'adénocarcinome de l'œsophage reconnue mondialement, et son taux de cancérisation est 30 à 50 fois supérieur à celui des personnes normales ! Étant donné que les dommages chimiques chroniques peuvent entraîner une inflammation de la muqueuse, il existe un risque que la muqueuse devienne cancéreuse si elle est partiellement réparée au cours du processus de réparation. Par conséquent, le reflux gastro-œsophagien chronique peut potentiellement devenir cancéreux. 7 Facteurs génétiques Le cancer de l’œsophage présente un phénomène de regroupement familial important, donc s’il existe des maladies similaires dans la famille, des examens réguliers sont nécessaires. N’oubliez pas ces 5 petites choses de la vie et éloignez-vous du cancer de l’œsophage ! 1. Mangez des aliments chauds, évitez les aliments chauds et n'oubliez pas de mâcher lentement ; 2. Ne mangez pas d’aliments pourris ou moisis et consommez moins d’aliments marinés ; 3. Arrêtez de fumer et limitez votre consommation d’alcool ; 4. Mangez des fruits et des légumes tous les jours, et ils ne peuvent pas être remplacés les uns par les autres ; 5. Passez régulièrement des examens physiques. -FIN- |
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