Selon un rapport publié sur le site du journal espagnol El Confidencial le 15 juillet, une étude menée par l'Institut européen de l'obésité à Madrid, en Espagne, à travers 204 entretiens, a montré que 23 % des personnes interrogées ont déclaré avoir pris de 3 à 5 kilos de poids pendant l'été, 25 % des personnes interrogées ont pris de 2 à 3 kilos et 2 % ont déclaré avoir pris plus de 5 kilos. De plus, 14 % des répondants ont déclaré que l’été est la saison où ils sont le plus susceptibles de prendre du poids. Comment est-il possible que malgré le fait que les températures élevées puissent provoquer une perte d'appétit et réduire l'envie de manger, l'indicateur sur la balance augmente progressivement ? Les explications sont multiples, incluant un déséquilibre dans la proportion de macronutriments (glucides, lipides, protéines), une diminution de la quantité et de la qualité, et des changements dans les habitudes de vie. « Nous consommons plus de calories parce que nous augmentons notre consommation de glucides et de graisses, réduisons notre consommation de protéines et sommes clairement plus enclins à consommer des aliments frits, du pain, des sucreries et des sauces », a déclaré Ruben Bravo, expert en nutrition diététique et porte-parole de l'Institut européen de l'obésité. En suivant ces régimes alimentaires, la prise de poids est inévitable, avec une forte diminution de la masse musculaire et une augmentation significative de la graisse corporelle la remplaçant. Comment la prise de poids affecte votre santé À première vue, prendre trois ou quatre kilos ne semble pas être synonyme de problème de santé. Or, ce n’est pas le cas – du moins c’est l’avis de Carmen Escalada, nutritionniste à l’Institut européen de recherche sur l’obésité. « Ajouter deux ou trois kilos à notre corps, surtout s'il s'agit de graisse, nous affecte de différentes manières, même si nous avons encore un poids normal », a-t-elle déclaré. « Si nous sommes déjà en surpoids ou obèses, les effets sont beaucoup plus graves. » Dans la plupart des cas, il est plus facile de prendre du poids que d’en perdre. L'expert souligne les conséquences liées à la prise de poids pendant les vacances : « D'une part, cette augmentation du tissu adipeux favorise la libération de davantage de cytokines pro-inflammatoires, conduisant l'organisme à un état d'inflammation chronique de faible intensité, qui est étroitement associé à une résistance accrue à l'insuline, qui est la première étape du développement du diabète de type 2. » De plus, a averti Escalada, cette inflammation peut également causer des dommages au système cardiovasculaire, augmentant le risque d'hypertension artérielle préexistante et d'infarctus du myocarde. D’un autre côté, ces kilos en trop ne sont pas faciles à perdre. « Avec l'arrivée des chaleurs et des vacances d'été, nous relâchons nos habitudes alimentaires et d'exercice et prenons quelques kilos », a-t-elle déclaré. « Pourtant, beaucoup de gens ne s'inquiètent pas trop, pensant pouvoir perdre leurs kilos superflus à l'automne. Or, ce n'est souvent pas le cas, principalement parce que le stress du quotidien nous laisse peu de temps pour prendre soin de nous, cuisiner ou faire de l'exercice. » Comment perdre la graisse de l'été Si le poids a été pris de manière irréversible, comment pouvons-nous le perdre ? Les experts conseillent de ne pas être trop dur avec soi-même. « La première chose à retenir lorsque vous essayez de perdre ces kilos en trop cet été est de ne pas suivre un régime strict », a déclaré Escalada. « Les régimes sont populaires car ils sont censés être une solution rapide aux problèmes de poids. Cependant, ils ne vous aident pas à perdre du poids et peuvent même faire plus de mal que de bien », a-t-elle déclaré. Escalada a déclaré que tout comme vous pouvez choisir septembre après les vacances pour perdre du poids, il n'est jamais trop tard pour commencer à perdre du poids. Les recommandations de la nutritionniste incluent : 1. Créez un horaire de repas . Si nous mangeons nos repas régulièrement et de manière organisée, nous pouvons éviter de grignoter ou de trop manger à cause de l’anxiété. En d’autres termes, que nous mangions trop ou trop, nous ne pouvons pas compenser la culpabilité par un régime, mais devons continuer à manger régulièrement. 2. Remplissez nos vies d’aliments sains et éliminez les aliments malsains de notre environnement. 3. Préparez à l’avance certains aliments semi-transformés afin de pouvoir les manger lorsque vous n’avez pas le temps de manger un repas complet. Cela nous aidera à ajuster les quantités en fonction de nos besoins réels et à rendre l’alimentation plus équilibrée et diversifiée. 4. Rendez la nourriture aussi attrayante que possible . Il est important que les aliments dans nos assiettes soient riches en couleurs et en textures, sinon nous nous tournerons vers des aliments plus caloriques. 5. Buvez de l'eau. Il est important que l’eau ou la tisane soient les meilleurs choix de boissons pour réduire la consommation d’autres boissons telles que les jus ou les boissons gazeuses sucrées. 6. Intégrez l’activité à votre routine quotidienne . Il n’est pas toujours possible d’aller à la salle de sport une heure par jour, mais on peut aussi la remplacer par prendre les escaliers ou faire une petite promenade. 7. Reposez-vous suffisamment . Pour perdre du poids, bien manger est aussi important que rester actif et se reposer suffisamment. Essayez de dormir suffisamment chaque jour afin qu’il soit plus facile de suivre un mode de vie qui vous aide à perdre du poids. Enfin, l’expert a également souligné l’importance d’éviter les pesées constantes. « Étant donné que le poids fluctue en fonction de nombreux facteurs, une meilleure façon d’évaluer votre progression en matière de perte de poids est de voir si vos vêtements deviennent plus amples », a-t-elle déclaré. (Source : Reference News) |
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