Série « Une alimentation saine » | Est-il plus facile de prendre du poids en été ? 8 façons de vous aider à éviter l'obésité

Le temps est chaud en été et la réduction des activités de plein air entraînera un manque d’exercice. L'apport calorique quotidien est élevé et difficile à consommer, ce qui conduit souvent à des phénomènes tels que la prise de poids et l'augmentation du pourcentage de graisse corporelle en été. Pour résoudre les problèmes ci-dessus, découvrons ces 8 façons d’éviter l’obésité en été.

1. Ne soyez pas gourmand en fruits, n’en mangez pas plus d’un kilo par jour. Ne remplacez pas vos repas habituels par de la pastèque ou d’autres fruits. En particulier, ceux qui mangent moins de poisson, de viande et d’œufs au quotidien, ceux qui ont une mauvaise digestion et une faible capacité d’absorption, ceux qui ont l’abdomen mou et une faible force physique ne devraient pas manger trop de fruits.

2. Lorsqu'il fait chaud et que vous transpirez beaucoup, vous pouvez manger des plats salés de manière appropriée. Un régime composé uniquement de fruits peut vous aider à perdre du poids en quelques jours, mais il ne réduit pas réellement votre pourcentage de graisse corporelle. La méthode de perte de poids consistant à ne pas manger d’aliments salés et à ne manger que des fruits rendra vos muscles fatigués et faibles, réduira les calories consommées par les activités physiques et vous rendra plus susceptible de prendre du poids.

3. Mangez normalement des aliments de base et mangez des œufs, du lait et un type de poisson ou de viande chaque jour, ou remplacez-les par des produits à base de soja. Un apport adéquat en protéines et en vitamines B est nécessaire pour perdre du poids. Si vous remplacez les aliments de base par des fruits, même s’il y aura suffisamment de glucides, il y aura trop peu de protéines, ce qui entraînera une perte musculaire et une malnutrition.

4. Utilisez moins d’huile lors de la cuisson. En remplaçant les méthodes de cuisson par la friture et le sauté par la cuisson à la vapeur, l'ébullition et le mixage de plats froids, vous pouvez économiser dix, voire vingt grammes d'huile de cuisson par jour et consommer 100 à 200 calories de moins.

5. Buvez moins de boissons sucrées et mangez moins de boissons froides. Si vous ne voulez pas boire d’eau plate, vous pouvez boire du porridge complet non sucré, de la soupe aux haricots et au riz, du thé d’orge, etc.

6. Remplacez les boissons froides par des boissons contenant des protéines telles que le lait, le lait de soja, le yaourt, etc. Elles peuvent non seulement compléter les protéines et les multiples vitamines, mais également reconstituer l'eau.

7. Continuez à faire de l’exercice pour entretenir vos muscles. Tant que vous évitez les coups de chaleur, 20 minutes d’activité solaire par jour peuvent compléter une grande quantité de vitamine D. Certaines études ont suggéré que de faibles niveaux de vitamine D sont également associés au risque d’obésité.

8. Couchez-vous à l’heure et mangez moins de collations de minuit et de collations riches en calories.

Expert : Professeur Fan Zhihong, diététicien agréé en Chine et à l'École des sciences et de l'ingénierie alimentaires de l'Université agricole de Chine