Pourquoi la perte de poids ne fonctionne pas ? Peut-être que la méthode a été mal utilisée !

Les gens parlent toujours d’obésité après le dîner, soit parce qu’ils sont gros, soit parce que quelqu’un autour d’eux est gros. Mais si vous êtes un peu gros, les gens diront juste quelques mots et oublieront tout. Ils ne le prendront pas trop au sérieux. Au mieux, vous sauterez quelques repas et perdrez à nouveau du poids. Mais pour les personnes trop obèses, le sujet de l’obésité est similaire à celui des jeunes plus âgés qui sont encouragés à se marier pendant la fête du printemps. Ils n'y voient aucun intérêt et peuvent même être agacés, car s'ils peuvent perdre du poids, est-il nécessaire d'en « parler » ? C'est comme si je voulais être grosse exprès.

Alors pourquoi est-il si difficile pour certaines personnes de perdre du poids ? En termes simples, « le médicament n’est pas adapté à la maladie ». La perte de poids dépend de chaque individu. La « méthode populaire de perte de poids » peut ne pas vous convenir.

Les gènes : on peut les remettre en question, mais on ne peut pas les blâmer

Les scientifiques ont commencé à s’intéresser à la génétique et à l’obésité dans les années 1950. On a finalement découvert que les gènes liés à l'obésité comprennent le gène ob et le gène FTO, en particulier le gène de type FTO-AA, que l'on peut qualifier de gène « gourmand », car les personnes qui portent ce type de gène ont un fort appétit et une faible sensation de satiété.

N’y a-t-il donc aucun espoir pour ceux qui « naissent gros » ? Dois-je faire tester mes gènes pour perdre du poids ? Bien sûr que non. Les gènes ne sont pas un « cas de force majeure » et il n’est pas nécessaire de faire un test génétique spécial pour perdre du poids. Tout le monde devrait savoir que la « probabilité » peut être réduite. L’impact des gènes sur le corps humain est affecté par de nombreux facteurs tels que l’alimentation, la psychologie, les habitudes de vie et l’environnement. Même si vous avez le « gène de l’obésité », vous devez simplement travailler plus dur. La pratique a montré qu’il est possible de réussir en compensant ses déficiences innées plus tard dans la vie. Tant que vous contrôlez votre alimentation plus longtemps que les autres (refusez de consommer des aliments et des boissons hautement transformés) + faites de l'exercice progressif (comme le jogging), vous perdrez certainement du poids.

Médicaments : Considérez-le simplement comme une « réaction indésirable » au médicament

Le médicament le plus connu pouvant provoquer l’obésité est l’hormone. De nombreuses personnes prennent du poids après avoir utilisé des hormones. La raison n’est pas seulement qu’il favorise l’appétit, mais aussi parce que les hormones peuvent réduire la lipase, entraver la décomposition des graisses et provoquer une augmentation des graisses ; les hormones favorisent la décomposition des protéines et augmentent la glycémie. Mais après l’arrêt de l’utilisation d’hormones, le poids reviendra naturellement à la normale.

Le deuxième est celui des médicaments induisant l’ovulation, qui sont faciles à comprendre car ce type de médicament permet également d’induire l’ovulation en régulant la sécrétion hormonale. Dans ce processus, le médicament provoque une prise de poids accompagnée d'« œdèmes ». Cependant, tout comme les hormones, le poids reviendra naturellement après l’arrêt du médicament.

Il existe ensuite les médicaments hypoglycémiants, la xanthocyane et les thiazolidinediones, qui peuvent provoquer l’obésité car ils favorisent la sécrétion d’insuline tout en augmentant la synthèse des graisses et la rétention d’eau et de sodium ; les antidépresseurs provoquent l'obésité car ils affectent le centre de régulation de l'appétit du système nerveux central tout en affectant les nerfs. Étant donné que ces deux médicaments nécessitent une utilisation à long terme, les patients qui deviennent obèses en raison de la prise de ces médicaments doivent discuter avec leur médecin traitant pour savoir s’ils peuvent changer de médicament s’ils souhaitent perdre du poids.

Flore intestinale : certaines bactéries manquent

Beaucoup de gens disent « vous êtes ce que vous mangez », mais pour être plus précis, votre flore intestinale est ce que vous mangez. Il existe environ 200 types de bactéries dans les intestins, telles que les bactéries lactiques, les clostridium, etc., et il existe de nombreuses bactéries qui ne peuvent pas être nommées à l'heure actuelle. Le nombre total dépasse les 100 000 milliards et pèse entre 1 et 2 kilogrammes. La relation entre les bactéries intestinales et l’obésité a été proposée par le Dr Jeffrey Gordon. Après de nombreuses expériences, il a été découvert qu’Enterobacter cloacae (B29) est l’un des responsables directs de l’obésité. Son rôle est comparable à celui d’une infection latente dans le corps. D’autres études ont montré que les niveaux de Bacteroides thetaiotaomicron chez les Chinois obèses sont significativement inférieurs à ceux des personnes ayant un poids normal. Bacteroides thetaiotaomicron produit des acides gras à chaîne courte, qui peuvent empêcher les cellules d'absorber les graisses et inhiber l'accumulation de graisse en excès, évitant ainsi l'obésité. En d’autres termes, s’il y a moins de Bacteroides thetaiotaomicron dans le corps, il est facile de prendre du poids.

Si vous pensez que l’obésité est causée par la flore intestinale, comment résoudre ce problème ? On peut « sauver le pays par des moyens détournés ».

Étant donné que les bactéries du gros intestin peuvent sécréter des acides gras à chaîne courte, il devrait suffire de rendre les bactéries du gros intestin « abondantes ». Des études ont montré que si vous mangez plus d'aliments riches en fibres alimentaires, comme les pommes, la bardane, la laitue, etc., et que vous laissez les fibres alimentaires rester dans le gros intestin, les bactéries du gros intestin pourront obtenir plus de « nutrition » et sécréter plus d'acides gras à chaîne courte, ce qui peut également aider à la perte de poids.

Maladie : Le syndrome des ovaires polykystiques est en effet un peu gênant

Si vous êtes une femme qui a des difficultés à perdre du poids, il est recommandé d’exclure le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK). Si cela est confirmé, alors il est effectivement difficile de perdre du poids. Étant donné que cette maladie est une maladie métabolique endocrinienne, elle est communément appelée « trouble endocrinien ». Les affaires du corps sont liées au système endocrinien, et il nous est parfois difficile de le contrôler. C’est la raison fondamentale pour laquelle il est difficile de perdre du poids.

Les « Directives chinoises de diagnostic et de traitement du syndrome des ovaires polykystiques » (publiées en janvier 2018) indiquent que « la cause du SOPK est inconnue et qu'il n'existe aucun remède efficace ». Et « l'intervention sur le mode de vie est le premier choix pour le traitement de base des patientes atteintes du SOPK, en particulier pour les patientes en surpoids ou obèses, et l'intervention sur le mode de vie doit être effectuée avant et/ou pendant le traitement médicamenteux. » Cette « intervention sur le mode de vie » comprend un régime hypocalorique et de l’exercice. En matière de régime hypocalorique, les recommandations préconisent clairement « une restriction calorique à long terme, une alimentation pauvre en sucre et riche en fibres, et la substitution des acides gras insaturés aux acides gras saturés. Il est également conseillé de modifier ses mauvaises habitudes alimentaires, de réduire son stress, d'arrêter de fumer et de consommer moins d'alcool et de café. »

Ici, je voudrais rappeler à tous que même si vous souffrez de cette maladie, dont il est cliniquement reconnu qu'elle rend les gens gros et difficile à traiter, vous ne pouvez pas « arrêter » de perdre du poids, et surtout vous ne devez pas vous en inquiéter. Parfois, dans la vie, il semble que vous rencontriez des difficultés, mais si vous regardez les choses sous un autre angle, vous découvrirez qu’en plus des difficultés, il y a aussi de « bonnes choses à venir ». Réfléchissez-y bien, le fait d’avoir cette maladie ne vous « force-t-il pas » à vivre une vie plus saine ? Si vous avez de bonnes habitudes de vie, la plupart des maladies seront guéries naturellement. Est-il toujours difficile de perdre du poids ?

Rebond : le problème de votre propre métabolisme de base

Le rebond de la perte de poids, c'est comme obtenir d'excellentes notes à l'examen mensuel mais être classé dernier à l'examen final, ce qui est un coup dur pour la personne.

Pourquoi y a-t-il un rebond ? L’explication la plus simple est que les bonnes habitudes alimentaires et d’exercice ne sont pas maintenues. Mais pour beaucoup de gens, cette raison est trop tirée par les cheveux. Parlons maintenant d’une autre raison : le faible taux métabolique de base.

Le taux métabolique de base du corps humain fait référence au niveau métabolique au repos. Parce que les gens consomment des calories même s’ils restent immobiles. En général, le métabolisme de base d’un adulte en bonne santé est de 1 000 à 1 200 kcal/jour. Bien sûr, cela varie d’une personne à l’autre pour diverses raisons. Un article de 2016 publié dans la revue Obesity a fait état de recherches connexes, affirmant que la perte de poids entraînerait un écart du poids corporel par rapport à son poids réel, ce qui entraînerait une modification du taux métabolique de base du corps. La perte de poids entraînera une adaptation du métabolisme de base au nouveau poids et une diminution de celui-ci, ce qui entraînera une accumulation de graisse et une prise de poids.

Quel type de personnes a un métabolisme de base élevé ? Les gens qui aiment le sport. Les personnes qui aiment faire de l’exercice augmentent non seulement leur consommation de calories grâce à l’exercice, mais consomment également plus de calories que celles qui n’aiment pas faire de l’exercice, même au repos. Il leur est donc plus facile de perdre du poids et de le maintenir.

Si vous perdez du poids rapidement ou beaucoup, la probabilité que votre métabolisme de base diminue est élevée et la probabilité de rebond sera également plus élevée. Il est recommandé, si tel est le cas, de continuer à faire de l’exercice, de maintenir un métabolisme de base élevé et d’éviter le rebond.

Enfin, il y a un autre point que je voudrais rappeler à tout le monde, et c'est aussi le plus important. Si l’obésité affecte votre santé et votre vie, vous devez perdre du poids activement, mais ne soyez pas impatient. Vous réussirez certainement si vous procédez étape par étape. Si l'obésité ne vous affecte pas, mais que vous en avez peur en tant que facteur de maladie potentiel, alors trouvez une méthode de perte de poids qui vous convient et perdez du poids confortablement, ce qui est aussi une façon de profiter de la vie.

Références :

Yuan Yue. Corps humain intelligent et stupide[M]. Pékin. Vie. En lisant. Librairie Sanlian Nouvelle Connaissance. 2021.

Directives chinoises pour le diagnostic et le traitement du syndrome des ovaires polykystiques. Journal chinois d'obstétrique et de gynécologie. 2018, 53(1), 2-6.

Zhang Jifeng. Progrès de la recherche sur les gènes de l’obésité[J]. Progrès dans les sciences physiologiques. 1998 (1) : 007.

L'article est produit par le projet Science Popularization China-Starry Sky (Création et Culture). Veuillez indiquer la source lors de la réimpression.

Auteur : Chen Lan Créateur de vulgarisation scientifique

Réviseur : Tao Ning, chercheur associé, Institut de biophysique, Académie chinoise des sciences