Aliments communément appelés « nettoyants pour vaisseaux sanguins »

Vous trouverez ci-dessous un résumé de plusieurs aliments qui peuvent être appelés « piégeurs de vaisseaux sanguins » pour vous aider à réduire les lipides sanguins, la tension artérielle, à maintenir le système cardiovasculaire et à contribuer à votre santé.

La patate douce fait partie de la famille des patates douces. Les patates douces sont riches en potassium, en caroténoïdes, en vitamine C et en d’autres ingrédients, qui sont très bénéfiques pour le système cardiovasculaire. Les patates douces contiennent beaucoup de fibres alimentaires, ce qui contribue à favoriser la motilité gastro-intestinale et à prévenir la constipation, et joue un certain rôle dans la prévention du cancer du rectum et du cancer du côlon.

Bien que les patates douces soient bonnes, n'en mangez pas trop, ne les mangez pas à jeun, ne les mangez pas crues et ne remplacez pas complètement les aliments de base. Vous devez faire attention à la combinaison des aliments grossiers et fins. Il est bon de prêter attention à la nutrition de ses aliments, mais ne recherchez pas aveuglément un certain type d'aliment qui peut avoir un effet tonique ou même curatif. Il n’y a rien de magique dans un seul ingrédient. Seule une alimentation équilibrée est toujours la véritable base de la santé. Il est très important de manger de manière complète et modérée.

L'ingrédient actif unique du champignon noir, le polysaccharide du champignon noir, a une bonne activité anticoagulante, qui peut ralentir le temps d'action de la thrombine et jouer un rôle anticoagulant, anti-agrégation plaquettaire et prévention des effets de la thrombose. Bien que le champignon noir présente de nombreux avantages, vous ne devez pas en manger en grande quantité, ce qui affectera la consommation d'autres aliments. Cela entraînera un déséquilibre nutritionnel. De plus, ne laissez pas tremper le champignon trop longtemps, sinon il sera facilement contaminé par des bactéries, des moisissures et d'autres micro-organismes et provoquera un empoisonnement.

Les dattes rouges ont pour effet de reconstituer le qi, de nourrir le sang, de calmer les nerfs, de renforcer la rate et l'estomac. Ils peuvent également améliorer la force musculaire, éliminer la fatigue, dilater les vaisseaux sanguins, augmenter la contractilité myocardique et améliorer la nutrition myocardique. Il est préférable de ne pas manger trop de dattes rouges. La consommation quotidienne de dattes rouges de taille moyenne doit être contrôlée à moins de 100 grammes et pas plus de 15 par jour. Manger trop peut facilement provoquer des ballonnements. Les dattes rouges sont riches en sucre, les diabétiques devraient donc en manger moins.

Le gingembre est riche en gingérol, qui a un certain effet stimulant sur le cœur et les vaisseaux sanguins, et peut accélérer le rythme cardiaque, dilater les vaisseaux sanguins et favoriser la circulation sanguine. Les polysaccharides de gingembre contenus dans le gingembre peuvent également aider à réduire les lipides sanguins et à protéger les vaisseaux sanguins. Bien que le gingembre présente de nombreux bienfaits, le moment de sa consommation doit être basé sur la constitution personnelle et les circonstances spécifiques, et vous ne devez pas en manger trop à l'aveuglette. Ne mangez pas de gingembre pourri et ne mangez pas de gingembre qui devient brun après avoir été coupé.

Lorsque vous mâchez du maïs, il reste parfois un peu de germe de maïs jaunâtre, qui est en fait « l'essence » du maïs. Il est préférable de le manger proprement. Le germe contient jusqu'à 85 % d'acides gras insaturés, ainsi que des oligo-éléments zinc et sélénium, et une riche vitamine E, qui aide à réduire le cholestérol, à prévenir l'hypertension artérielle et les maladies coronariennes, et peut également ramollir les vaisseaux sanguins. Cependant, manger trop de maïs peut également entraîner une augmentation de la glycémie. Mangez simplement un maïs par jour. Dans le même temps, vous devez réduire votre consommation d’aliments de base pour éviter un excès d’énergie. Un épi de maïs frais de taille moyenne peut remplacer un petit pain cuit à la vapeur de taille moyenne ou un demi-bol de riz.

Le miel peut nourrir le myocarde, protéger le foie, abaisser la tension artérielle et prévenir la sclérose vasculaire. Il est souvent utilisé comme traitement auxiliaire pour les maladies cardiaques, la neurasthénie, l'hypertension, les maladies du foie, la constipation, etc. Cependant, il est déconseillé aux personnes allergiques au miel, aux patients diabétiques ayant une glycémie instable, aux enfants de moins d'un an et aux personnes souffrant d'insuffisance de la rate, de diarrhée, d'insuffisance du yang de la rate et d'un enduit lingual épais et gras de manger du miel. De plus, lors de la fabrication du miel, vous ne pouvez pas utiliser d’eau bouillante. Vous devez utiliser de l'eau chaude à moins de 140 °C, car l'eau surchauffée détruira les composants enzymatiques du miel.

Les noix sont riches en acides gras polyinsaturés, qui ont pour fonction de réguler les lipides sanguins, de maintenir l'élasticité vasculaire, etc., et sont bénéfiques pour la protection des vaisseaux sanguins. Les polyphénols de noix peuvent inhiber l’oxydation du cholestérol des lipoprotéines de basse densité, empêchant ainsi le cholestérol de s’accumuler sur les parois artérielles et d’induire l’athérosclérose. Par conséquent, manger des noix avec modération sur une longue période peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

Les tomates contiennent des niveaux élevés de potassium et de minéraux alcalins, qui peuvent favoriser l’excrétion de sodium dans le sang, aider à abaisser la tension artérielle, favoriser la diurèse et réduire l’enflure. Ils contiennent également de la rutine, qui a un effet hypotenseur et un bon effet thérapeutique auxiliaire sur l'hypertension. Le lycopène a un certain effet dans l’inhibition de l’oxydation du cholestérol des lipoprotéines de basse densité et la prévention des maladies coronariennes. Attention : ne mangez pas de tomates vertes non mûres ; les personnes allergiques aux tomates, souffrant de reflux gastro-œsophagien, d’insuffisance rénale, d’incontinence urinaire et de cystite et prenant des anticoagulants doivent également éviter de manger des tomates.

Les champignons shiitake sont riches en lentinane, en lentinane, en niacine, etc., qui peuvent aider à réguler les lipides sanguins et à réduire le cholestérol et les triglycérides. Lors du choix des champignons shiitake, s'ils doivent être conservés longtemps ou utilisés pour faire de la soupe, il est plus approprié de choisir des champignons shiitake séchés ; s'ils doivent être consommés immédiatement ou sautés, ou mis dans une marmite chaude, en particulier pour les personnes âgées et les enfants, il est plus approprié de choisir des champignons shiitake frais.