Vous ne pouvez pas boire de l’eau bouillie ou de l’eau bouillie toute la nuit ? J'ai finalement compris après avoir lu ceci...

Tout au long

« Buvez 8 verres d’eau par jour »

Cela semble être une compréhension commune parmi de nombreuses personnes.

Mais certains experts ont déclaré

La quantité d'eau recommandée par jour est de 8 verres (environ 2 litres)

Probablement trop élevé pour la plupart des gens

Il existe également certaines théories selon lesquelles

Ne buvez pas d’eau bouillie ou d’eau de nuit

Donc pour les gens ordinaires

Quelle quantité d’eau dois-je boire chaque jour ?

Peut-on boire de l’eau bouillie ou de l’eau toute la nuit ?

Regardons ensemble~

Boire 8 verres d’eau par jour ? Vous buvez peut-être la mauvaise chose !

Des études ont montré que la quantité recommandée de 8 verres d’eau (environ 2 litres) par jour peut être trop élevée pour la plupart des gens et dépasse leurs besoins réels en eau . De plus, les besoins en eau varient selon l’âge, le sexe et la région.

L’étude a analysé 5 604 participants de 26 pays, dont l’âge variait de bébés de huit jours à des personnes de 96 ans. L’étude a révélé que les hommes âgés de 20 à 35 ans ont le renouvellement d’eau quotidien le plus élevé, soit 4,2 litres ; les femmes âgées de 20 à 40 ans ont un renouvellement d'eau quotidien de 3,3 litres ; elle diminue avec l'âge, et chez les personnes de 90 ans, le renouvellement de l'eau tombe à environ 2,5 litres .

Cependant, le renouvellement de l’eau n’est pas égal à la quantité réelle d’eau potable que nous buvons chaque jour. Par exemple, un homme d’une vingtaine d’années consomme quotidiennement 4,2 litres d’eau. Il n’a pas besoin de boire 4,2 litres d’eau par jour, mais sa consommation quotidienne moyenne d’eau est de 1,5 à 1,8 litre . De même, une femme dans la vingtaine peut avoir besoin de boire entre 1,3 et 1,4 litre d’ eau par jour, et les personnes âgées en boivent encore moins. Les chercheurs affirment que les huit verres d’eau recommandés par jour (environ deux litres) peuvent être trop élevés pour la plupart des gens ! Si vous devez boire 8 verres d’eau par jour, choisissez une tasse plus petite.

Le principe de boire de l'eau que vous avez toujours respecté est peut-être faux

1. Ne buvez pas d'eau bouillie ou d'eau de nuit - Faux

On entend souvent dire qu'il ne faut jamais boire de l'eau bouillie des milliers de fois ou laissée infuser toute la nuit, car sa teneur en nitrites augmente et la consommation régulière d'une telle eau peut entraîner un empoisonnement, voire un cancer. Beaucoup de gens insistent également pour le faire, mais est-ce vraiment le cas ?

Les expérimentateurs ont mené une expérience spéciale. Ils ont utilisé une bouilloire électrique en acier inoxydable pour chauffer l'eau du robinet, l'ont fait bouillir 1, 5 et 10 fois, puis l'ont versée dans une tasse et l'ont laissée refroidir naturellement. Ils ont ensuite testé la teneur en nitrites dans l’eau après 0 heure, 24 heures et 48 heures.

L’expérience a révélé qu’avec l’augmentation du nombre de temps de chauffage et d’ébullition, la teneur en nitrites dans l’eau avait tendance à augmenter légèrement . Après 48 heures de mise en place, la teneur maximale en nitrites était de 0,014 mg/L, mais elle est encore loin de la limite de référence de 1 mg/L de nitrites dans la norme nationale chinoise pour l'eau potable. Ainsi, de ce point de vue, l'eau dite « mille bouillies » et « l'eau de la nuit » peuvent être bues en toute sécurité.

2. Boire beaucoup d'eau après un rhume vous aidera à vous rétablir rapidement - Faux

Lorsque vous avez un rhume, votre entourage vous conseille souvent de « boire plus d’eau pour guérir plus vite ». Cependant, de nombreux épidémiologistes soulignent que si vous buvez beaucoup d’eau sur une courte période lorsque vous avez un rhume, cela peut provoquer une déshydratation.

Lorsque vous avez un rhume, votre corps combat le virus en ayant de la fièvre. Ce processus entraîne une perte importante d’eau par le corps, ainsi que de composants électrolytiques tels que le sodium et le potassium. À ce stade, si vous remplissez simplement une grande quantité d’eau bouillie, les éléments électrolytiques tels que le sodium et le potassium dans le corps seront dilués.

Lorsque la concentration de sodium dans le corps chute trop, les gens ressentent des étourdissements, de la fatigue, etc. À ce moment-là, le cerveau envoie automatiquement des signaux pour excréter l'excès d'eau du corps par l'urine, la sueur, etc. pour répondre aux besoins d'équilibre de concentration en électrolytes dans le corps. C’est ce que l’on appelle médicalement la « déshydratation spontanée ». Par conséquent, lorsque vous avez un rhume, vous ne pouvez pas simplement boire beaucoup d’eau. Lorsque vous buvez de l’eau, vous devez également reconstituer suffisamment d’électrolytes pour aider à soulager les symptômes du rhume.

3. Boire de l'eau faiblement alcaline est plus sain - Faux

Bien que la théorie du « type corporel acido-basique » se soit avérée être une pseudoscience, il existe encore des dictons selon lesquels « l'eau faiblement alcaline est bonne pour la santé » et « l'eau alcaline rend le sang alcalin ». Beaucoup de gens y croient également et achètent de l’eau alcaline à boire et achètent des filtres à eau alcaline. En fait, l'eau faiblement alcaline à laquelle nous faisons souvent référence est une eau dont le pH est légèrement supérieur à 7. L'environnement interne du corps humain est relativement équilibré et stable, avec un pH généralement compris entre 7,35 et 7,45. La valeur du pH de l'environnement interne du corps humain ne changera pas après avoir bu des substances acides et alcalines que le corps humain peut tolérer. De plus, après avoir bu de l’eau faiblement alcaline, celle-ci sera neutralisée dans le tractus gastro-intestinal et ne sera pas absorbée par le corps humain.

À l’heure actuelle, les concepts tels que l’eau faiblement alcaline et la constitution acido-basique n’ont pas de base scientifique suffisante. Des concepts tels que l’eau faiblement alcaline est bonne pour la santé humaine et la constitution du corps humain est acide ou alcaline ne sont toujours pas étayés par des preuves scientifiques suffisantes.

4. Boire de l'eau avant les repas peut vous aider à perdre du poids - Faux

Beaucoup de gens ont entendu dire que boire de l’eau avant les repas peut aider à perdre du poids, alors ils insistent pour le faire. Mais en fait, boire simplement de l’eau avant les repas ne peut pas résoudre le problème de la perte de poids. En fait, « boire de l’eau avant les repas » est un peu similaire à ce que l’on dit souvent « boire de la soupe avant les repas ». Il réduit l’apport alimentaire en augmentant la sensation de satiété. Bien qu'il ait un certain effet amaigrissant, il est important d'en boire suffisamment. La quantité doit être au moins « poids corporel × 30 à 35 ». Par exemple, une personne de 50 kg devrait boire au moins 1 500 ml, mais boire 500 ml à la fois avant chaque repas peut facilement diluer le suc gastrique et affecter la digestion.

5. Boire fréquemment de l'eau purifiée entraînera une carence en minéraux dans le corps - Faux

Beaucoup de gens ont entendu le dicton selon lequel « boire fréquemment de l’eau purifiée entraînera une carence en minéraux dans le corps », c’est pourquoi de nombreuses personnes insistent pour choisir de l’eau minérale. En fait, reconstituer les minéraux en buvant de l’eau n’est pas une bonne idée. De nombreuses eaux minérales indiquent sur l'emballage la teneur en calcium, magnésium et potassium et affirment spécifiquement dans leur publicité que « cette eau contient du calcium, du magnésium, du potassium et d'autres minéraux et oligo-éléments naturels nécessaires au corps humain », donnant aux gens l'impression que cette eau est une source importante de calcium, de magnésium et de potassium. En fait, comparée à la nourriture, l’eau n’apporte pas beaucoup de calcium, de magnésium et de potassium.

De plus, il existe sur le marché des eaux en bouteille étiquetées « eau naturelle potable » ou « eau de source naturelle potable » qui peuvent facilement être confondues avec de l’eau minérale, mais ce n’est pas le cas.

Buvez de l'eau correctement et rappelez-vous ces 5 points

1. N’attendez pas d’avoir soif pour boire

Vous ne pouvez pas juger si vous devez boire de l’eau en fonction de votre soif ou non. Lorsque nous avons soif, notre corps a perdu 1 à 2 % d’eau et à ce moment-là, le corps est déjà déshydraté. En fait, la soif n’est pas un indicateur très sensible. Lorsque le corps perd 2% à 4% d'eau, le corps est déjà dans un état de déshydratation tout en ressentant la soif, ce qui se manifeste par une quantité moindre d'urine et une urine jaune foncé . À ce moment-là, les capacités de travail et cognitives seront réduites. De plus, si vous ressentez une soif extrême, si vous avez la peau sèche, la bouche et la langue gercées, si vous êtes enroué et si vous ressentez une faiblesse générale, vous êtes peut-être dans un état de déshydratation modérée.

2. La température de l'eau est la plus appropriée à 35℃～40℃

Pour la plupart des gens, il est plus approprié de boire de l'eau à 35℃ à 40℃, car cela est proche de la température à l'intérieur du corps humain et peut rendre le tractus gastro-intestinal plus confortable. Les personnes qui ont peur du froid peuvent choisir de boire de l’eau avec une température légèrement plus élevée, mais il est préférable de ne pas dépasser 50℃.

3. Buvez lentement et par petites gorgées au lieu de tout avaler

Beaucoup de gens boivent beaucoup d’eau à la fois, mais boire beaucoup d’eau à la fois augmente la charge sur le tractus gastro-intestinal. La façon recommandée de boire de l'eau est de boire de petites quantités plusieurs fois , en répartissant l'apport quotidien total en eau tout au long de la journée, environ 200 ml à chaque fois . Vous pouvez boire de l’eau lorsque vous n’avez rien à faire, et vous pouvez également boire de l’eau en mangeant.

4. N'utilisez jamais de boissons à la place de l'eau

Beaucoup de gens pensent que l’eau bouillie n’a pas de goût et préfèrent boire des boissons plutôt que de l’eau. Cependant, boire trop de boissons sucrées peut facilement conduire à l’obésité, ce qui à son tour entraîne davantage de problèmes de santé et n’est pas bon pour la santé dentaire. En fait, l’eau plate est la meilleure boisson de la vie quotidienne, et l’eau bouillie est la meilleure de toutes les eaux plates.

5. Essayez de boire moins d’eau glacée, même lorsqu’elle est chaude.

Une eau trop froide peut irriter le cœur, car une eau à basse température peut provoquer une contraction des artères coronaires, ce qui peut sérieusement affecter le travail du cœur, nuire à la circulation sanguine et augmenter le risque de maladies telles que l'angine de poitrine et l'infarctus du myocarde. **En particulier pour les patients souffrant de maladies coronariennes et d'hypertension, veillez à ce que la température de l'eau ne soit pas trop basse. Si vous ne voulez vraiment pas boire d’eau chaude, la température de l’eau doit être comprise entre 20℃ et 30℃.

Il est temps de boire de l’eau à ces 8 moments

1. Après s'être levé le matin

Le corps humain perd environ 450 ml d’eau chaque nuit et se retrouve dans un état de déshydratation physiologique après le réveil le matin. Il est préférable de boire un verre d’eau bouillie tiède à jeun avant de manger. Cela peut diluer le sang et améliorer la déshydratation nocturne.

2. Avant d'aller au lit le soir

Vous ne pouvez pas boire trop d'eau avant d'aller vous coucher, sinon des réveils fréquents la nuit affecteront votre sommeil, mais vous ne pouvez pas non plus ne pas boire d'eau. Vous devriez boire quelques gorgées avant d’aller vous coucher. Parce que lorsque les gens dorment, le corps perd de l’eau, ce qui entraîne une diminution de la teneur en eau du sang et une augmentation de la viscosité du sang. Boire un peu d’eau avant d’aller au lit peut atténuer ce phénomène et réduire le risque de thrombose cérébrale. De plus, il est préférable pour les personnes âgées d’avoir toujours un verre d’eau à portée de main avant d’aller se coucher et de boire quelques gorgées immédiatement lorsqu’elles ont soif.

3. Après avoir pris un bain

Beaucoup de gens ont soif après avoir pris une douche et bu un verre d’eau. Peu de gens savent que prendre un bain chaud augmente la circulation sanguine et que boire trop vite peut être nocif pour la santé, en particulier pour les personnes âgées. À ce moment-là, vous devriez boire lentement un verre d'eau tiède par petites gorgées.

4. Allumez le climatiseur pendant une demi-heure

L'air d'une pièce climatisée est sec, ce qui peut facilement entraîner une perte d'eau dans le corps, assécher les muqueuses de la cavité nasale et d'autres parties du corps, et même provoquer une bronchite. Par conséquent, si vous restez dans une pièce climatisée pendant plus d'une demi-heure, vous devez renouveler l'eau à temps, comme de l'eau bouillie, de l'eau minérale, de la limonade, etc.

5. Une demi-heure après le repas

Ne buvez pas d'eau immédiatement après un repas, sinon elle diluera et affaiblira la salive et le suc gastrique, affaiblira l'activité de la protéase et affectera la digestion et l'absorption. Il est recommandé aux gens ordinaires de boire environ 200 ml d’eau une demi-heure après un repas et de le boire par petites gorgées. Boire de l’eau fréquemment et en grande quantité peut facilement provoquer des brûlures d’estomac. Les personnes sujettes aux brûlures d’estomac devraient boire 3 à 4 gorgées de la boisson 2 à 3 heures après un repas, toutes les 20 à 30 minutes.

6. Quand tu es contrarié

L’adrénaline est souvent appelée « l’hormone de la douleur ». Lorsqu’une personne souffre et est irritable, l’adrénaline monte en flèche. Comme d’autres toxines corporelles, il peut être excrété du corps avec l’eau. Par conséquent, lorsque vous êtes de mauvaise humeur, vous pouvez aussi bien vous verser un verre d'eau tiède, vous asseoir et le boire lentement, ce qui vous aidera à vous sentir beaucoup plus détendu.

7. Pendant l'exercice

L’exercice consomme beaucoup d’eau, surtout pour les enfants, qui ont besoin de plus d’eau que les adultes. En plus de boire de l’eau avant l’exercice, vous devez également boire de l’eau toutes les demi-heures pendant l’exercice .

8. Après avoir mangé des aliments salés

Manger trop d'aliments salés peut entraîner une hypertension artérielle, une diminution de la sécrétion de salive, un œdème de la muqueuse buccale, etc. Si vous mangez trop d'aliments salés, la première chose à faire est de boire plus d'eau, de préférence de l'eau bouillie ou de l'eau citronnée. Essayez de ne pas boire de boissons sucrées ou de yaourt, car le sucre augmentera votre soif. Plus de 90 % du lait de soja léger est constitué d'eau et il est riche en potassium, ce qui peut favoriser l'excrétion du sodium et constitue également un bon choix.