Une jeune fille de 16 ans qui souffrait souvent de ballonnements a reçu un diagnostic de cancer gastrique avancé ! Si vous développez un cancer de l'estomac à un jeune âge, il peut être causé par « l'alimentation »

10 avril, Zhengzhou, Henan. Une fille de 16 ans souffre souvent de ballonnements après les repas. Cela durait depuis plusieurs années, mais elle ne l’avait jamais pris au sérieux, pensant toujours qu’il s’agissait d’une indigestion.

Il aime généralement commander des plats à emporter et manger des plats épicés. Ce n’est que récemment, lorsqu’il a développé des douleurs à l’estomac et d’autres symptômes d’inconfort, qu’il s’est rendu à l’hôpital pour un contrôle, pour découvrir qu’il était au stade avancé d’un cancer gastrique.

Face aux problèmes digestifs, beaucoup de gens, comme la jeune fille, ont une attitude indifférente et pensent que cela disparaîtra s'ils « ralentissent un peu ». Certaines personnes ont même l’impression d’être très jeunes et que la maladie est très loin d’elles.

Le cancer gastrique est le deuxième cancer le plus fréquent dans mon pays, juste après le cancer du poumon. Selon les statistiques, il y a entre 400 000 et 500 000 nouveaux cas chaque année, et les patients atteints de cancer gastrique de moins de 30 ans représentent 7,6 % de tous les patients atteints de cancer gastrique. Plus l’âge d’apparition est jeune, plus le degré de malignité est élevé.

L’apparition d’un cancer gastrique ne survient pas du jour au lendemain ; elle nécessite une longue évolution, et la période d'incubation est généralement de 5 à 10 ans. L’apparition du cancer gastrique est causée par l’action combinée de plusieurs facteurs, mais elle est étroitement liée à nos habitudes de vie quotidiennes. Dans de nombreux cas, le cancer gastrique est presque « nourri » par nous-mêmes !

Manger trop, rester éveillé toute la nuit, boire et fumer à l’excès sont devenus pour de nombreuses personnes un moyen de se défouler et de trouver le bonheur. Certaines personnes prennent même comme credo de vie « Je préfère souffrir plutôt que de manger la pauvreté » et n’ont aucune résistance à la nourriture délicieuse.

Nourriture au goût prononcé

Pour vous récompenser de votre dur labeur après les heures supplémentaires, commandez-vous des brochettes d'agneau grésillantes et des ailes de poulet frites croustillantes. Bière + barbecue, c'est tout simplement le meilleur !

Après une journée de travail fatigante, je n’ai pas envie de cuisiner. Donc je prendrai juste un paquet de nouilles épicées et un seau de nouilles instantanées. Ça fera l’affaire !

Que manger lors d'une réunion entre amis ? Un barbecue, bien sûr !

Lanières épicées, brochettes grillées, nouilles instantanées, saucisses, cornichons et kimchi… sont devenus l’aliment de base de nombreux jeunes.

Bien que ces aliments fumés et grillés soient délicieux, la chaleur et la combustion incomplète des graisses pendant le processus de production produiront une grande quantité d’hydrocarbures aromatiques polycycliques. Ces composés adhèrent à la surface de la viande et présentent des degrés variables de cancérogénicité. De plus, lorsque la graisse de la viande s’égoutte dans le feu, elle produit non seulement de la fumée, mais aussi du benzopyrène, un agent cancérigène. Le benzopyrène est un puissant cancérigène.

Les cornichons, le poisson salé, le bacon et la choucroute marinée, etc., ces aliments salés contiennent une grande quantité de nitrite, qui peuvent être transformés en nitrosamines et nitrosamides avec une cancérogénicité extrêmement forte. Une consommation à long terme augmentera considérablement le risque de cancer gastrique.

De plus, ce type d'aliment riche en sel peut facilement augmenter la charge sur l'estomac, affecter le fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal, endommager la barrière muqueuse à la surface de la muqueuse gastrique et même faciliter la « colonisation » d'Helicobacter pylori dans l'estomac, provoquant ainsi un cancer gastrique.

Ustensiles de service

Dans notre culture culinaire chinoise, qu'il s'agisse d'une réunion de famille ou d'un banquet, les gens mangent généralement ensemble autour de la table et utilisent rarement des baguettes de service ou des repas séparés.

Surtout lorsqu'on mange une fondue chinoise, les gens se rassemblent pour profiter du repas et aiment utiliser des baguettes pour tremper dans la marmite de soupe chaude.

Bien que cette façon de manger puisse paraître festive, chaleureuse et intime, elle comporte un risque d’infection par Helicobacter pylori.

L’infection à Helicobacter pylori est une autre cause majeure de cancer gastrique. Dans les endroits où les aliments ne sont pas séparés, la présence d’Helicobacter pylori sur les baguettes peut augmenter le risque de cancer gastrique de 2,7 à 12 fois.

Le taux d’infection à HP dans la population à haut risque de cancer gastrique dans mon pays est supérieur à 60 %. Helicobacter pylori peut convertir le nitrate en nitrite et en nitrosamine, entraînant l’apparition d’un cancer gastrique.

De plus, l’infection à HP provoque une inflammation chronique de la muqueuse gastrique et les facteurs environnementaux accélèrent la prolifération excessive des cellules épithéliales de la muqueuse, entraînant une déformation et une cancérogénèse. Les produits toxiques d’Helicobacter pylori peuvent également avoir des effets cancérigènes.

L’utilisation de baguettes de service et le fait de manger séparément sont des moyens efficaces pour éliminer la source de l’infection à Helicobacter pylori.

Un repas affamé, un repas rassasié

Se lever tôt et ne pas prendre de petit-déjeuner, commander des plats à emporter pour le déjeuner, prendre une tasse de café quand on a sommeil l'après-midi et prendre un repas complet quand on a faim le soir... devient peu à peu la routine quotidienne des travailleurs sur leur lieu de travail.

Ce mode alimentaire malsain qui consiste à sauter un repas et à manger le suivant est très mauvais pour la santé de l’estomac. Manger trop et trop vite peut facilement entraîner une surcharge de l'estomac, entraînant une mastication incomplète des aliments dans la bouche et affectant la fonction digestive de l'estomac. Une faim excessive et un manque de nourriture à digérer pour l’estomac peuvent facilement entraîner un œdème de la muqueuse gastrique et, dans les cas graves, une gastrite et des ulcères gastriques.

Si la fonction gastro-intestinale est perturbée pendant une longue période, cela entraînera une diminution du métabolisme du corps, une incapacité à réparer les cellules gastro-intestinales endommagées, une inflammation persistante et même un cancer.

J'aime boire des boissons froides et manger des aliments épicés

La consommation fréquente d’aliments froids, épicés, trop acides ou trop sucrés, ou d’aliments gras, peut provoquer des ballonnements et des douleurs à l’estomac, et entraîner une gastrite, un ulcère gastrique, un ulcère duodénal et d’autres maladies. Des symptômes tels que des ballonnements d’estomac, des éructations, des nausées et des douleurs peuvent également survenir.

La consommation excessive de boissons froides abaisse la température de l’estomac, affectant la sécrétion d’acide gastrique et l’action des enzymes digestives ; les aliments épicés peuvent facilement entraîner une hyperémie de la muqueuse gastrique, une motilité accélérée et provoquer des douleurs à l'estomac et à l'abdomen ; Les aliments riches en graisses sont difficiles à digérer et provoquent automatiquement une sécrétion accrue d'acide gastrique par l'estomac.

Je n'aime pas manger des fruits

Manger trop peu de fruits peut entraîner un cancer de l’estomac. Les personnes qui mangent moins de 100 g de fruits par jour ont au moins deux fois plus de risques de cancer de l’estomac que celles qui en mangent plus de 100 g.

Une consommation insuffisante de fruits et légumes frais peut entraîner une carence en vitamines qui ont des propriétés protectrices antioxydantes. Des études ont montré que la vitamine C, la vitamine E, l'acide folique et les caroténoïdes peuvent inhiber la formation de nitrosamines cancérigènes dans l'estomac , réduire la capacité de reproduction des cellules tumorales et stimuler le système immunitaire antitumoral du corps pour exercer un effet anticancéreux.

Il est recommandé de consommer plus de 300 g de fruits par jour.

Fumer et boire

Les fumeurs ont un risque 50 % plus élevé de développer un cancer de l’estomac que les non-fumeurs. La nicotine et la fumée nocive contenues dans la fumée peuvent pénétrer dans le corps humain par la circulation sanguine. Les oxydants et les radicaux libres qu’ils contiennent peuvent consommer les antioxydants protecteurs du corps, rendant ainsi celui-ci vulnérable aux agents cancérigènes. Des substances telles que le benzopyrène et la diméthylnitrosamine présentes dans la fumée peuvent irriter directement l’estomac et provoquer le cancer.

Lorsque vous buvez de l’alcool, cela favorise la dissolution et l’absorption des substances cancérigènes. Dans le même temps, boire de grandes quantités d’alcool peut facilement endommager la muqueuse gastrique, provoquant une gastrite et des ulcères gastriques. L’alcool peut également supprimer la fonction immunitaire du corps, entraînant une diminution de la fonction de surveillance immunitaire du corps contre les tumeurs.

╱ Conseils pour prévenir le cancer de l'estomac╱

1. Facteurs individuels : Les hommes de plus de 40 ans devraient être plus vigilants et se soumettre activement à un dépistage par gastroscopie ;

2. Habitudes alimentaires et de vie : Évitez la consommation à long terme d’aliments marinés, etc. Les groupes à haut risque ayant des habitudes de tabagisme et de consommation d’alcool doivent adapter leur mode de vie dès que possible ;

3. Facteurs infectieux : Si l’infection à Helicobacter pylori est confirmée par un dépistage à l’échelle, un traitement bactéricide actif doit être effectué ;

4. Facteurs génétiques : Les proches parents des patients atteints d’un cancer gastrique présentent un risque plus élevé de développer un cancer gastrique, et une gastroscopie et un test du taux de gastrine doivent être organisés le plus tôt possible.

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