Pendant le Nouvel An chinois, nous mangeons et buvons beaucoup, nous avons donc besoin de fibres alimentaires pour nettoyer nos intestins !

Pendant la Fête du Printemps, en raison d’une alimentation et d’une boisson excessives ainsi que de changements dans les habitudes de vie, notre corps, en particulier nos intestins, sera confronté à de nombreux risques pour la santé. À ce moment-là, l’apport en fibres alimentaires devient particulièrement important. Il peut non seulement hydrater les intestins et favoriser les selles, mais constitue également une bonne aide pour la perte de graisse.

Source de l'image : Galerie Baidu

Quels sont les bienfaits des fibres alimentaires pour l’organisme ?

1. Améliorer la constipation

Les fibres alimentaires sont particulièrement efficaces pour humidifier les intestins, favoriser le transit intestinal et améliorer la constipation. Les fibres alimentaires peuvent accumuler les matières fécales dans les intestins. En raison de ses propriétés d'absorption d'eau, il peut également augmenter l'humidité des matières fécales, ce qui est bénéfique pour favoriser le péristaltisme des matières fécales et enfin accélérer l'excrétion des matières fécales des intestins.

2. Nourrir les bactéries intestinales bénéfiques

Il existe des centaines d’espèces et des milliards de bactéries vivant dans nos intestins. La plupart de ces bactéries sont des bactéries bénéfiques pour la santé humaine. Une fois que le corps humain a ingéré des fibres alimentaires, celles-ci serviront de nourriture aux bactéries bénéfiques, les aidant à augmenter leur nombre et à réduire la présence de bactéries nocives. Dans le même temps, lors de la consommation de fibres alimentaires, les bactéries bénéfiques libèrent également des substances aux effets anti-inflammatoires, ce qui peut améliorer les problèmes inflammatoires intestinaux.

3. Contrôlez votre poids

Les fibres alimentaires ne sont ni digérées ni absorbées par le corps humain et ne peuvent pas générer de calories, elles sont donc très adaptées aux personnes qui souhaitent contrôler leur poids. Une fois que les fibres alimentaires pénètrent dans notre estomac, elles continuent de se dilater et de croître en absorbant l’eau, ce qui réduit la probabilité d’avoir faim et aide à contrôler le poids.

4. Réduisez les graisses et contrôlez le sucre

Une fois que les fibres alimentaires pénètrent dans les intestins, elles absorbent les graisses puis sont excrétées du corps avec les graisses. Il peut également absorber la bile dans les intestins, améliorer le métabolisme du cholestérol et aider à réduire la teneur en cholestérol dans le corps. Il peut également retarder l’absorption du glucose par l’organisme et jouer un certain rôle dans le contrôle du sucre.

Quelles sont les principales sources alimentaires de fibres alimentaires ?

Les principales sources de fibres alimentaires sont les céréales complètes, les légumineuses, les fruits et les légumes. Les noix et les graines sont également riches en fibres. En particulier pour les haricots, ils contiennent plus de fibres alimentaires pour 100 g que les autres types.

Il est recommandé à chaque personne de consommer 25 à 30 grammes de fibres alimentaires par jour, mais de nombreuses personnes ne consomment même pas la moitié de cette quantité. Par conséquent, dans notre vie quotidienne, nous devons veiller à augmenter la quantité de légumes, de fruits et de haricots à chaque repas, et veiller à compléter avec une certaine quantité de céréales secondaires. Voici des exemples d’aliments contenant des fibres alimentaires :

Céréales : flocons d’avoine, maïs frais, riz noir, riz violet, etc.

Légumes : carottes, champignons, épinards, brocolis, etc.

Fruits : fraises, tomates cerises, bananes, pommes, avocats, etc.

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Les fibres alimentaires sont une substance essentielle au maintien de notre santé, nous devons donc prêter attention à un apport approprié en fibres alimentaires non seulement pendant le Nouvel An chinois, mais également dans la vie quotidienne.

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