Comment manger pendant le Nouvel An chinois ? Aperçu rapide →

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Améliorer l'immunité

Prévenir l'infection et favoriser la guérison

Les résidents qui n'ont pas été infectés par le nouveau coronavirus doivent maintenir une bonne hygiène personnelle et des habitudes de protection, insister sur le port de masques, se laver les mains fréquemment, sortir moins, se rassembler avec précaution, manger sainement, faire de l'exercice modérément et la persévérance est la victoire.

Pendant la période de convalescence, les personnes infectées par le nouveau coronavirus doivent assurer un apport adéquat en protéines de haute qualité telles que le poisson, la volaille, la viande maigre, les œufs, le lait et les produits à base de soja.

Les personnes présentant des symptômes d’inconfort peuvent choisir des recettes diététiques adaptées pour aider à réguler leur état et favoriser le rétablissement progressif des fonctions du tube digestif.

En même temps, veillez à ne pas en prendre trop ou trop vite , ajustez votre humeur et restaurez progressivement votre état physique et mental.

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Mangez avec modération

Évitez de trop manger

Ne mange pas trop. Il est recommandé de manger jusqu’à ce que vous soyez rassasié à 70 ou 80 %. Si vous mangez trop à un repas ou un autre jour, vous pouvez contrôler votre consommation aux autres repas.

**Chérissez la nourriture et évitez l’extravagance et le gaspillage. **Lorsque plusieurs personnes sont assises à la même table, elles doivent utiliser des baguettes et des cuillères de service pour éviter la propagation de maladies.

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Combinaison de viande et de légumes

Les légumes et les fruits sont indispensables

La table du Festival du Printemps doit inclure une quantité appropriée de protéines de haute qualité telles que du poisson, de la volaille, de la viande, des œufs, du lait, etc., ainsi que des légumes et des fruits riches en vitamines, minéraux et fibres alimentaires.

Il est recommandé de manger des légumes à chaque repas, dont la moitié sont des légumes foncés, et de manger des fruits tous les jours .

Lorsque vous commandez de la nourriture à l'extérieur, vous devez également vous assurer d'une combinaison de viande et de légumes, d'aliments grossiers et fins et d'une alimentation équilibrée.

Lorsque vous achetez des aliments emballés, lisez les étiquettes pour comprendre les ingrédients, le contenu nutritionnel et la durée de conservation.

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Contrôlez les « trois aliments riches »

Nourriture épicée

Lorsque vous cuisinez, vous devez contrôler consciemment l’utilisation d’huile, de sel et de sucre, et cuire à la vapeur et à l’eau davantage et frire moins.

Évitez de manger trop d’aliments au goût prononcé , comme les aliments frits, marinés et fumés, les aliments trop épicés, etc., et buvez moins de boissons sucrées.

Ne mangez pas trop de collations afin qu'elles n'affectent pas vos repas principaux.

Essayez de choisir des aliments à haute valeur nutritionnelle et à saveur naturelle, comme le poisson, les crevettes, les fruits frais, etc. Il est recommandé de manger des noix dans leur saveur d'origine, une petite poignée par jour suffit.

05

Mangez régulièrement et faites de l'exercice modérément

Dormez suffisamment

Pendant la Fête du Printemps, essayez de maintenir une routine quotidienne régulière et de manger trois repas par jour à des heures régulières et en quantités régulières.

Préconisez une activité physique active ou de l’exercice, maintenez un équilibre entre l’alimentation et l’exercice et dormez suffisamment.

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Bonnes pratiques d'hygiène

Prévention des maladies d'origine alimentaire

Lorsque vous cuisinez à la maison, faites attention aux pratiques d’hygiène et assurez un nettoyage et une désinfection appropriés .

Les ustensiles utilisés pour traiter et conserver la viande crue, les fruits de mer et les légumes doivent être séparés des aliments cuits et doivent également être conservés séparément lorsqu'ils sont conservés au réfrigérateur.

Les plats doivent être bien cuits. Les aliments froids tels que les gâteaux, les plats froids, les aliments cuits et les aliments braisés peuvent être préparés en petites quantités et plusieurs fois. Il est préférable de les consommer dans les 24 heures et de ne pas les conserver plus de 48 heures.

Soyez prudent pour prévenir les risques et ne consommez pas de légumes et de fruits sauvages d'origine inconnue .

Soyez prudent face aux intoxications alimentaires causées par la farine de riz fermentée, les aliments médicinaux et le vin faits maison, la canne à sucre avariée, etc.

Source : Quotidien du Peuple Santé globale Chine

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